Тыква запеченная, лучшие рецепты

Запеченная тыква

Читать далее...

Кабачки под грузди на зиму

Эта пикантная закуска подходит под многие блюда на ужин. Кабачки под грузди на зиму благодаря маринаду и способу нарезки, действительно, становятся похожими на грибы и вкусом, и внешним видом. Секрет кабачков под грузди – в укропе и чесноке, именно они дают нужный эффект. Укроп можно брать зонтиками. Петрушку добавлять тоже можно и желательно, но не обязательно. Уксус берем 6-процентный

Читать далее...

Вниманию первоклассников!



Хором отвечаем: вы знаете, почему человек должен питаться каждый день?




А теперь поднимите руки те, кому бабушка, двоюродный дядя или просто соседи еще не принесли с дачного участка целый подол кабачков или цуккини?
Спасибо большое! Вот, какие молодцы! Выйдите пока из класса. Для вас - дополнительная перемена. Поиграйте, побегайте, нагуляйте аппетит!



Оставшиеся на уроке, внимание! Моем кабачки, обтираем, режем ломтиками.



Размешайте в миске яйцо с солью и, по желанию, с перцем. Солим чуть больше обычного, учитывая, что ни кабачки, ни цуккини солить не будем, потому что при контакте с солью они выделяют много сока.



Обжариваем ломтики кабачков в смеси растительного и сливочного масла и выкладываем на салфетку, чтобы все лишнее масло стекло. Благодаря тому, что ломтики кабачков были покрыты яйцом, масла они впитали значительно меньше, чем при обычном обжаривании на сковороде.



Еще раз обсушив их салфеткой выкладывайте на блюдо, выдавливайте немного чеснока на каждый кусочек.



Добавьте немного свежего укропа.



Подавайте на стол, приятного аппетита!

Внимание, перемена окончена!
Детки, КЮКЮ!



Кюкю будем готовить!
Потребуются яйца, йогурт или кефир, но можно взять и нежирную сметану, обязательно нужна молодая морковь и брокколи, которую можно заменить на цветную капусту.



Помойте, отварите, почистите и порежьте молодую морковь.
Сполосните брокколи, очистите ножки, отварите в кипящей соленой воде, опуская соцветиями кверху.



Смажьте керамическую сковородочку или форму для запекания сливочным или топленым маслом и поставьте ее в холодильник, чтобы масло застыло. После этого уложите в форму морковь и стебли брокколи.



Взбейте яйца с йогуртом, солью и черным перцем.



Обмакивайте брокколи в яично-йогуртовую смесь и выкладывайте в сковороду соцветиями вверх.
Залейте оставшейся смесью, накройте крышкой. Если масло всплыло наверх, то это значит, что вы недостаточно охладили форму перед тем, как заполнять ее продуктами. Мы для того ставили форму в холодильник, чтобы масло осталось внизу - между формой и запеканкой.



Выпекайте в духовке при температуре 160С около 40 минут, либо пока яично-йогуртовая смесь не отвердеет.



Ешьте с приятным аппетитом, не балуйтесь за столом.
До свидания, встретимся завтра!

http://stalic.livejournal.com/774309.html

Кабачковые оладьи

Читать рецепты кабачковых оладушков

30 рецептов оладушек из кабачков

Оладьи из кабачков

Читать далее...

Запеканка из сыра с творогом.

Просто и вкусно, да и полезно к тому же. Рецепт очень простой. Готовится быстро. Отличный вариант для завтрака или ужина. Знакомьтесь с рецептом.

Читать далее...

Лето в разгаре. Сезон кабачков - лучшие рецепты приготовления.

Лето в разгаре. Сезон кабачков - лучшие рецепты приготовления.
Дачный кабачок


+ читать дальше

Запеканка кабачковая.

Вот и пришла пора овощей. Как мне нравится готовить такие быстрые блюда. Посмотрите и Вы на этот рецепт. Такая запеканка кабачковая будет отличным вариантом для ужина. Готовится очень просто и быстро.

Читать далее...

Любимое блюдо из кабачков. Я на него реально подсела!

 

Любимое блюдо из кабачков. Я на него реально подсела!

Обожаю это блюдо! Дочь не заствить есть кабачки. А как приготовлю это, так уплетает за обе щеки)) Очень часто делаю летом такую вкуснятину.

Читать далее...