1. В глубокую емкость высыпаем один стакан сахара.

2. Туда же вбиваем четыре яйца.

3. Блендером насадкой венчик, установив скорость 5, начинаем взбивать яично-сахарную смесь, пока не растворится сахар.

4. Потом нажимаем режим турбо и взбиваем до тех пор, пока яично-сахарная масса не увеличиться в объеме в три раза, станет густой и не посветлеет, станет светло-желтого цвета.

5. Просеиваем один стакан муки.

6. Добавляем маленькими порциями в яично-сахарную массу.

7. Я блоки очищаем от кожуры и косточке и в блендере шинкуем наши яблоки.

8. Чашу мультиварки смазываем хорошо сливочным маслом, не забываем про бока, если вы будите выпекать в духовке, то форму обязательно еще посыпать манной крупой. На яблоки выливаем наше тесто.

9. Включаем режим выпечка на 40 минут.

10. Вот какая шарлотка должна получиться в мультиварке.

11. Вынимаем чашу мультварки, накрываем ее тарелкой большим диаметром и переворачиваем шарлотку, яблоки получаются сверху.