Домашние куриные колбаски

Из куриного мяса можно приготовить много вкусных блюд и одно из них, домашние куриные колбаски. Их приготовить очень легко, а получаются они очень вкусными. Рецепт домашних колбасок из куриного фарша предложили здесь: kak2z.ru, мы поблагодарим и попробуем тоже их приготовить.

Ингредиенты:

- куриный фарш - 500 г
- молоко - 200 мл
- паприка сладкая - 1 ч.л.
- соль, перец - по вкусу
- приправа к курице - по вкусу

Приготовление:

Приготовить фарш из куриного мяса, после его смешать с молоком и поставить в холодильник на 30 - 40 минут.

Достать и добавить все специи, хорошо перемешать.  Если есть кондитерский шприц, то используйте его, если нет, то наполните обычный полиэтиленовый пакетик, отрежьте уголок диаметром 1,5 - 2 см.

Отрезать от пищевой плёнки кусочек с запасом, выдавить фарш на пищевую плёнку и закрутить аккуратно. По бокам хвостики завязать ниточкой и отправить вариться в кипящую воду минут на 10.

Потом обжарить слегка. Из этого количества фарша выходить 14 небольших колбасок. Подавать с любым гарниром или салатом.

Приятного аппетита!