500 г фарш мясного (у меня говяжий) 

60% от объёма фарша мякоти чёрного хлеба вымоченной в воде 

ИСТОЧНИК

Ваша Добрая_Фея

Серия сообщений "Кулинария (для детей)":
Часть 1 - Домашний йогурт
Часть 2 - Ириски сметанные. Помните конфеты коровка в коробке?
...
Часть 25 - Рыбные блюда деткам
Часть 26 - Голубцы для деток (как в д/саду)
Часть 27 - Котлетки "ДетСадовские"
Часть 28 - Биточки рыбные с овощным рагу ( как в д/саду)
Часть 29 - Сладкие роллы... из шоколадных блинчиков с творожным кремом
...
Часть 42 - Интересная фигурная выпечка (вкусная)
Часть 43 - ОФОРМЛЕНИЕ ДЕТСКИХ БЛЮД.
Часть 44 - ОФОРМЛЕНИЕ ДЕТСКИХ БЛЮД