быстрая курочка для неожиданных гостей |
этот мой рецепт занял первое место в интернет конкурсе. хочу поделиться со всеми
Готовится не больше 50 минут.
Сначала готовится маринад:
-в маленькую миску или пиалу насыпаете молотую паприку (не жалеть) так же молотый сухой чеснок, перец черный и соль по вкусу. Заливаете все это кипятком, до кашеобразного состояния, добавляете растительное масло, где то 1/3 объема. Перемешайте до однородной массы и пусть стоит 5 минут.
-Берете курицу, обмазываете этой массой,и пусть стоит пока прогреется духовка.Так же с картофелем,режете дольками вдоль, и складываете в кастрюльку или что есть поудобнее, высыпаете туда оставшийся маринад, и заливаете немного растительного масла (можно майонез, только хороший).
-замаринованая курица выкладывается в угол противеня, обязательно грудкой вверх, все оставшееся пространство засыпается картофелем(можно не в один слой, поверьте а то будет мало).
-Ставите в духовку, включаете 200 градусов с включенной нижней и верхней спиралью, если есть конвенция еще лючше и через 40-50 минут готово.
Ваши друзья всегда будут просить приготовить Вас эту вкусную, ароматную курочку с сочной, нежной картошкой. в таком же маринаде можно готовить куринные крылышки, только очень много, потому что объеденье. Приготовьте это очень легко.Потом долго долго будете меня вспоминать добрым словом.
Влад Петров
http://eda.mirtesen.ru/blog/43452206514
Рубрики: | кулинария/блюда из курицы |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |