Если вы устали от классических салатов и не прочь поэкспериментировать на кухне с экзотическими комбинациями продуктов, тогда очень вкусный салат с креветками и ананасом вам придется по душе. В нем сочетается нежный запах креветок со сладким вкусом ананаса, а листья капусты дарят ему свежести.         

Готовится салат из бюджетных продуктов, несмотря на скорость и простоту приготовления получается действительно очень вкусный.

Приступим к приготовлению!

📌Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:

• Пекинская капуста 150 гр
• Морковь по корейски 100 гр
• Плавленый сырок 50 гр
• Крабовые палочки 50 гр
• Майонез 2 ст/л
• Яйцо отварное 2 шт
• https://dzen.ru/a/ZDkKLZex631AIVZO

Ингредиенты:

крабовые палочки — 1 уп

яблоко — 2шт (небольшие)

лук — 1 шт

сыр — 150 гр

яйцо — 4 шт

чеснок — 2 зубчика

майонез — 150 мл

Приготовление:

Отваренные яйца разделяю на белки и желтки и натираю на терке по-отдельности.

Сыр тру на терке. Яблоко (беру зеленое кисло-сладкое) чищу и тру на терке. Лук мелко нарезаю.

Крабовые палочки режу кубиком. Чеснок пропускаю через пресс. Соединяю майонез и чеснок.

Собираю салат:

на блюдо выкладываю листья салата, наношу сеточку майонеза и ставлю кондитерское кольцо.

первый слоем выкладываю белок,

вторым слоем выкладываю сыр + сеточка майонеза,

третий слой — лук + майонез

четвертый слой — яблоко

пятый слой — крабовые палочки + майонез

верхний слой-желток

Салат ставлю в холодильник на три часа. Затем достаю из холодильника, снимаю кольцо и подаю к столу.

Источник: https://fito-info.ru/salat-zagadka.html

Интересный и весьма бюджетный салат для любителей рыбных закусок! Компанию варёному картофелю, моркови и яйцам составит консервированная красная фасоль и рыбные консервы. Именно килька станет основополагающим ингредиентом, который обыграет вкус и аромат блюда. Салат достаточно сытный, может уверенно справиться с ролью полноценного второго блюда.

Экспресс-рецепты, из которых можно собрать полноценный званый обед.

Салаты

Секрет быстрого салата — в минимуме продуктов, которые требуют термической обработки, и простейших соусах.

1. Салат из тунца

Салат-рекордсмен по быстроте приготовления, процесс займёт несколько минут.

Немного про историю этого салата. Как-то мы пошли с мужем в ресторанчик в Находке, мне понравилось звучное название и состав этого салата. А муж меня спрашивает:"Ты знаешь, что означает это слово?" -"Нет, конечно." Вообще, муж ас в истории, географии, а у меня полный кретинизм по этим наукам. Хотя в школе были пятёрки. И он мне рассказывает.
В 70-е годы 19 века, после крушения нашего фрегата, в Японии образовалась русская деревня, в которой проживало около 600 моряков. Эти моряки общались с японскими девушками. Их называли - "Мусуме" - временные жёны. Но при этом они даже создавали семьи, рождались дети. Не путать с "гейша" или еще хуже "прости....". Моряки получали девушек в содержание. Русские офицеры называли таких жён "мусуме" от японского слова "девушка, дочь".

Ингредиенты для «Салат "Мусуме"»:
Заправка

Соевый соус ("Сладкий" от Kikkoman) — 2 ст. л.
Майонез — 1 ст. л.
Васаби — 1/2 ч. л.
Кунжут (белый) — 1/4 ч. л.
Кориандр (зёрна) — 1/2 ч. л.
Горчица (зёрна) — 1/2 ч. л.
Тмин — 1/4 ч. л.
Перец красный жгучий (хлопья) — 1/6 ч. л.
Смесь перцев (свежемолотая) — 1/6 ч. л.
Салат

Лосось (копчёный или малосольный) — 60 г
Картофель (вареный в мундире) — 2 шт
Морковь (варёная) — 1 шт
Лук зеленый (перо: белая и зелёная часть) — 2 шт
 

Готовим сначала заправку для салата.

Берём майонез, лучше домашний.Добавляем васаби и соевый соус. Добавляем зёрна горчицы, кориандра, тмин, белый кунжут, свежемолотую смесь перцев, красный жгучий перец хлопьями. Перемешиваем.

Делаем салат. Берём варёный картофель и морковь, режем мелкими кубиками.
Также берём лосось копчёный (или малосольный), у меня нерка, тоже режем кубиками.
Мелкими колечками режем белую часть зелёного лука.

Добавляем заправку, перемешиваем.

Можно подать салат в общем салатнике, но красивее сделать порционную подачу с помощью кулинарного кольца. Сверху салат украшаем перьями зелёного лука.
Подаём по готовности.
Приятного аппетита!

https://www.povarenok.ru/recipes/show/138574/

1 шт. картофель
1 шт. перец болгарский красный
5 шт. крабовые палочки
2 ломтика буженина
4 шт. лук зеленый
1 зубчик чеснок
по вкусу майонез
для жарки оливковое масло или растительное без запаха

Картофель нарезать соломкой и жарить на растительном масле до готовности - огонь сильный и времени займет приготовление минут пять, но это если картофелю будет просторно в сковороде.

А тем временем нарезать соломкой буженину и крабовые палочки. Соломкой нарезать перец красный или другой цвет. Нарезать лук. Через пресс или терку - чеснок.

Все ингредиенты смешать , высыпать горячий картофель на салат, заправить майонезом, быстро перемешать ...

И сразу подавать. Салат с жаренным картофелем готов.

Рис 250 г
Слабосоленая семга 250 г
Огурцы 1 штука
Морковь 1 штука
Куриное яйцо 4 штуки
Авокадо 1 штука
Лимонный сок 1 чайная ложка
Зеленый лук ½ пучка
Красный лук 1 головка
Укроп ½ пучка
Белый винный уксус 1 столовая ложка
Сахар 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Майонез 200 г
Молотый черный перец по вкусу

Инструкция приготовления

1 Рис отварить как для суши. Для этого 120 грамм круглозерного риса (у меня пропаренный длиннозерный) промывать до тех пор, пока вода не будет прозрачной. Откинуть на сито и оставить на 1 час.
2 Залить рис стаканом холодной воды и под крышкой довести до кипения. Варить 10 минут, выключить и оставить под крышкой еще на 10 минут. 1 столовую ложку белого винного уксуса соединить с 1 чайной ложкой сахара и 0,5 чайной ложки соли, перемешать до полного растворения и добавить в рис, снова перемешать.
3 Сварить яйца и морковь. Остудить, очистить.
4 Лук мелко нарезать, укроп и зеленый лук нашинковать так же мелко.
5 Авокадо очистить от косточки и кожуры, сбрызнуть лимонным соком и нарезать маленькими кубиками.
6 Яйца натереть на терке. Огурец вымыть, нарезать мелкими кубиками. Морковь натереть на терке.

7 На плоское блюдо слоями выкладывать: 1 — рис, смазанный майонезом «Васаби»; 2 — мелко нарезанная рыба; 3 — укроп; 4 — фиолетовый лук; 5 — огурец, смазанный небольшим количеством майонеза; 6 — авокадо, смазанное майонезом; 7 — яйца смешанные с 2 столовыми ложками лука и небольшим количеством майонеза; 8 — морковь, смазанная майонезом.
8 Сверху салат украсить салат по желанию (я украсила в виде рыбки) и дать настояться в холодильнике минимум 3 часа.

Крабовые палочки - 150 г
Морская капуста - 250 г
Авокадо - 150 г
Репчатый лук - 50 г
Чеснок - 2 зубчика
Сок лимона - 1 ст.л.
Растительное масло - по вкусу
Соль, перец - по вкусу 

Замечательный и сочный салат быстрого приготовления с масляной рыбой понравится по вкусу и вам, и вашим родным. Идеальное сочетание ингредиентов подчеркнет бокал охлажденного белого вина — пробуйте!

Описание приготовления: Масляная рыба — идеальный продукт для создания вкусного салата! А для сытости блюда добавьте отварной картофель — он отлично гармонирует с соленой рыбой. Не забывайте про зеленый лук — он подарит блюду яркость и свежесть вкуса. Можно добавить и измельченный укроп, петрушку, т.д. Заправляйте салат сметаной, если сразу же подадите его к столу.

Бесподобно вкусный, сытный и полезный - идеален во всём! Салат тунец пекинская капуста яйца содержит в себе большое количество белка, заправляется маслом и получается очень полезным и вкусным. Им можно перекусить или заменить прием пищи.