Нежный творожный крем, кусочки печенья и сладкие запеченные ягодки винограда - легкий, изысканный и сочный десерт!

Ингредиенты:
300 гр. мелкого зеленого винограда без косточек
100 гр. рассыпчатого печенья (со вкусом топлёного молока)
200 мл. сливок 33-38%
200 гр. обезжиренного творога
сахарная пудра по вкусу

Приготовление:
Виноград вымыть, обсушить бумажным полотенцем, выложить в форму для запекания и отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать 10-15 минут, или до мягкости. Остудить.

Сливки взбить с сахарной пудрой до густой пены, добавить творог и еще раз взбить.
Печенье поломать на небольшие кусочки.

В креманки или прозрачные бокалы, выложить слой печенья, затем слой винограда и слой крема. Повторить все слои.

Украсить десерт по вкусу, охладить в холодильнике и можно угощаться!!!
 

Если хотите вкусный десерт или дополнить чем-нибудь мороженое, обратите внимание на этот рецепт. Сливы получаются нежными, не разваливаются, готовятся просто и довольно быстро. Берите на вооружение!

Описание приготовления: Запеченные сливы получаются кисло-сладкими. Лучше всего взять сливы крепкие, но хорошо созревание, у которых хорошо отделяется косточка. Если косточка не хочет отходить, помогите себе тонким ножиком. При желании в сливы можно добавить корицу или кардамон.

150 гр мармелада,
200 гр очищенных грецких орехов или арахиса,
2,5 пачки кукурузных палочек по 70 грамм,
1 б вареной или обычной сгущенки,
масло сливочное 175 грамм.

Кукурузные палочки высыпаем в глубокую посуду, туда же выкладываем сгущенку и растопленное сливочное масло.
Нарезаем мармелад.
Перемешиваем кукурузные палочки со сгущенным молоком и маслом.
При этом следует очень сильно разминать палочки рукой, ломая их.
Затем добавляем порезанный мармелад и перемешиваем.
Измельчаем орехи.
Из получившейся массы формируем продолговатый батон.
Обваливаем в измельченных орехах.
Заворачиваем в целлофан или фольгу.
И отправляем в морозилку на полчаса.
Достаём из холодильника, разворачиваем и нарезаем ломтиками поперёк.

Арахисовое масло вещь вкусная, но, зараза, дорогая, не везде есть и не известно, из чего намешано. Выход один - делать дома, тем более так дешевле выйдет.

250 гр очищенного арахиса, 2 ст. л. растительного масла, 2 ч.л. меда, щепотка соли.
Арахис подсушить на сухой сковородке или в духовке. В микроволновке орех у меня сушился 4-5 мин., но там он быстро поджаривается (а это нежелательно), так что приходится присматривать и помешивать
После подсушивания арахис почистить от шелухи, благо, что теперь это сдалеть проще - она сама отскакивает.
Измельчить орех в крошку в процессоре, добавить 2 ст. л. масла и соль.
И снова измельчаем в процессоре (2-3 минуты). Нужна довольно ровная консистенция. Теперь добавить мед (но это по желанию). И еще раз взбить. Готово! Хранить в чистой баночке в холодильнике.

Лада

500 г яблочного пюре.
20 г быстрорастворимого желатина.

Кекс в кружке за 5 минут в микроволновке. Очень вкусно, быстро и просто. Необходимые продукты всегда есть у всех. Десерт без сахара, без муки, без молочки, без духовки. Но, если у вас нет микроволновой печи, то запекайте в духовке 25 минут при 180 градусов. Сверху добавляем шоколадную глазурь и ягоды. Просто гениально!

Ингредиенты (на 1 порцию):

• Банан - 1/2 шт.
• Абрикосы (маленькие) - 3 шт. (можно другую фрукту)
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Овсянка - 2,5 ст.л
• Разрыхлитель - 1 г.
• Для глазури: растапливаем кусочки шоколада, с добавлением сливок.
• Для украшения - любые ягоды

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

▶ Домашняя Выпечка и десерты

▶ Летние рецепты

▶ Завтрак

▶ Обед

▶ Ужин

Спасибо, что смотрели! ❤❤❤ Подписывайтесь на мой канал #СергейПоканевич

Мой Инстаграм

Десерт состоит минимум из 2 ингредиентов. Но можно добавить и больше.
За основу беру сметану и пряники. Формирую все в судочке. Если хотите в виде тортика, то простелите миску пищевой плёнкой, а когда десерт застынет выложите его на тарелку и снимите пленку. Украсить можно тёртым шоколадом или крошкой. Тут тоже нет ограничений. Чем хотите. Полный полет фантазии.
Пряники берите любые. Какие любите. Если вдруг они у вас задержались и немного зачерствели, то этот десерт спасет их. Пряники порежьте на пластинки. Вдоль или поперек не столь важно. Я их вообще измельчила в блендере. Но не в пудру, а как получится. Просто мелкие кусочки. И укладываю слоями. Плотный слой пряников, затем сметана. Сметану немного разровняла и опять пряники. Верхний слой у меня пряничная крошка. Сметану беру 15%.
В этот десерт можно дополнительно добавить любой слой фруктов или джема. Банан хорошо сочетается. Или сгущенка. Но десерт и так сладкий. Тут тоже нет ограничений. Ваш вкус и фантазия.
Судочек накрыла крышкой и в холодильник.
Обычно на ночь. Сметана впитывается. Пряники размягчаются. И можно есть ложкой.
Быстр в приготовлении. Не требует выпечки. Летом самое то.
Попробуйте. Вкусно.

Пробовала с бананом. Очень вкусно. Спасибо,что напомнили.

Делаю из : диетичного йогурта+ диетичного печенья+ прослойка из размятых ягод...Ну и чуток "брызгаю" бренди...Для усиления вкуса и более долгого "срока сохранности" ...Да, конечно же- замораживаю

Я готовила такое. Только не из пряников, а из овсяного печенья.
ТОРТ ИЗ ОВСЯНОГО ПЕЧЕНЬЯ
(2 порции)
Печенье овсяное 125 г
Сметана 90 г
Банан 75 г
Перец красный молотый по вкусу
Корица молотая 1/4 ч.л.
Шоколад тёмный 10 г

Печенье поломать или нарезать примерно на 8-10 частей (но если оно само поломалось или раскрошилось мельче - ничего страшного, подойдут даже совсем мелкие крошки).
Сметану выложить в миску достаточно большого объёма (туда надо будет потом добавить всё нарезанное печенье). Добавить перец и корицу, перемешать.
Добавить печенье, хорошенько вымешать.
Миску или форму подходящего объёма выстелить плёнкой (предпочтительнее пакет, но у меня не было подходящего размера).
Я использовала прямоугольный контейнер 12х14 см.
Выложить на плёнку примерно половину смеси из печенья и сметаны, сверху разложить тонкие ломтики банана. Поверх банана - остальную смесь.
Разровнять по мере возможности ложкой. Сверху завернуть концы плёнки и пригладить, уплотняя наш будущий торт. Поставить в холодильник минимум на 5,5 часов.
Посыпать перед подачей тёртым шоколадом.


 

Опубликовала sangriya6 в личном дневнике
Источник: https://www.stranamam.ru/post/15210825/

► Ингредиенты:
- творог 350 г
- молоко 100 мл
- сметана 100 г
- сахар и подсластитель по вкусу
- желатин 15 г
- консервированный ананас

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Молоко 800мл.
Сахарная пудра 150г. | 5.3oz.
Кукурузный крахмал 40г.| 1.4oz.

Варианты вкусов:
🍫 Шоколадный:
молоко 150мл.
Какао 40г. | 1.4oz.
Сахар 40г.| 1.4oz.
Шоколад 40г.| 1.4oz.
🥜 Арахисовый:
Лимон
Арахис 100г. | 3.5oz.
Изюм 100г. | 3.5oz.