Готовим шашлыки из свинины в майонезно-соевом маринаде

Одни считают шашлык главным блюдом народов Кавказа. Другие, что это исконно русский продукт, так как в старину мясо жарили на вертеле. А сейчас это блюдо есть в меню разных стран и готовят его не только из традиционного мяса. Но сегодня мы как раз рассмотрим ещё один способ приготовления этого восхитительного блюда.

Итак, нам понадобится свинина, лук, майонез, перец, соевый соус. Соль не нужна.

Лук почистить, порезать кольцами.

В ёмкость складываем мясо, лук, майонез, соевый соус, перец.

Всё хорошо перемешиваем руками. Оставляем мариноваться мясо 3-4 часа.

Нанизываем на шампуры, прожариваем со всех сторон.

Наслаждаемся приятным вкусом и ароматом. Приятного аппетита!