Очень нежное и вкусное куриное филе, приготовленное в маринаде. Его можно подать в горячем виде с гарниром или холодным нарезать тонкими ломтиками для бутерброда или салата.

Необходимые продукты:

Куриное филе – 3 шт.

Горчица «Французская» с зернами – 2 ст. ложки

Соевый соус – 4 ст. ложки

Лимонный сок – 1 ст. ложка

Масло оливковое – 4 ст. ложки

Соль

Перец черный молотый

Приготовление

В емкости соединить и перемешать соевый соус, оливковое масло, горчицу и лимонный сок.

Вымытое и обсушенное куриное филе выложить в маринад и мариновать не менее 1 часа в прохладном месте.

Из фольги сформировать небольшие лодочки для каждого филе. Выложить в них филе сразу на противень. Посолить, поперчить и полить оставшимся маринадом. Сверху противень затянуть фольгой.  Запекать 20 минут в духовке, разогретой до 190-200 градусов. Затем верхнюю фольгу снять и запекать еще – 15-20 минут.

Подать можно с салатом из свежих овощей.

Приятного аппетита!