1. Глубокий противень смажьте жиром и присыпьте мукой. Морковь очистите, натрите на крупной терке и заправьте 2 столовыми ложками лимонного сока. Духовку разогрейте до t 175 С.

Очень заинтересовал меня рецепт торта "А-ля Sacher".  Захотелось попробовать, страшно было, как это испечь совсем без муки. Попробовала на половине порции.  Результат превзошёл мои ожидания. Получилось не просто вкусно, а обалденно! Я в полном восторге! Коржи (если их можно так назвать) получаются нежные, лёгкие, пористые, очень-очень шоколадные, а с кремом и пропиткой превращаются в необыкновенно-вкусные, даже не пирожные, а такие большие конфеты!

Это мой первый турецкий десерт) готовлю его уже год, все просто и безумно вкусно!Я люблю все турецкие сладости, но больше всего те, которые пропитаны сладким сахарным щербетом, они такие нежные, влажные и просто тают во рту.

Слова  и фото не мои, скопированы.

Сыромак в основном состоит из песочной основы, маковой начинки и творожной массы. Песочную основу решила в этот раз не делать. Покрыла пирог лимонным курдом и сделала цветочки ганашем из белого шоколада. Получилась своеобразная игра вкуса - сладкое-кислое-сладкое:)

Штолленовые конфеты делала по рецепту Лики-Ликунчик с Кукинга.




Читать далее

http://lubany-b.livejournal.com/201223.html

250 г измельченного темного шоколада
8 ст.л. сливочного масла
1 1/2 чашки сахара
4 яйца
1 ч.л. ванильного экстракта
3/4 чашки + 2 ст.л. муки
1/2 ч.л. соли
170 г молочного шоколада
1/4 чашки измельченных фисташек

Огромная благодарность автору: allenka

Очень нежные и пушистые пирожные! Вкус изюма не чувствуется,а коржи за счет него очень рыхлые.

http://manyakotic.livejournal.com/106320.html

Этот пирог готовится быстро и просто, его можно делать с различными добавками, пропитывать или покрывать глазурью, ингредиенты найдутся на любой кухне, пирог получается мягким и воздушным.

О приближающихся праздниках напоминает только лента:) пестрящая всевозможными рождественско-новогодними атрибутами. На улице у нас +11, солнце. Настроение чисто рабочее:), будни очень динамичные, скукой и не пахнет:)

Но праздники будут, обязательно:) Письмо от Ксени к Святому Николаю уже лежит на подоконнике, а я подумываю по какому рецепту испечь в этом году рождественский штолен:)

А пока принимайте финиковые конфеты (по мотивах рецепта Айн) и тыквенный брауни - рецепт cezeriye, Надюш, огромное спасибо! Я чуть подогнала рецепт под свои вкусы, под катом - моя версия .
Надеюсь, эти десерты могут смело красоваться на ваших праздничных столах - ярко, необычно и очень вкусно!




Читать далее

http://lubany-b.livejournal.com/173184.html

Эти очень вкусные кокосовые пирожные с шоколадом так и тают во рту и обязательно порадуют всех любителей кокоса. К тому же рецепт их приготовления очень прост!
Мне они показались похожими на начинку шоколада "Баунти": лёгкие, нежные, с мягким вкусом и насыщенным ароматом кокоса и шоколада. В общем - райское наслаждение!
Рецепт

Мой любимый бисквит! Получается всегда отличным, еще ни разу не подводил  в этот раз у меня рулет ,-пишет liliach

4 яйца

1 ст. сахара
1 ст. муки
1 п.(1 ч.л.)разрыхлителя
3 ст.л. растительного масла
3 ст.л. кипятка