-Рубрики

 -Метки

3d рисунки на бумаге microsoft аксессуары астрономия афоризмы бисероплетение блокнот своими руками браслет своими руками бижутерия из булавок браслеты из цепочек своими руками букет из конфет видео видео уроки рисования для начинающих видео-уроки причёсок всё для детей выкройки кофейные игрушки мастер класс выпечка вышивка вышивка крестом вяжем детям вяжем для женщин вяжем мужчинам вяжем носки/варежки/обувь вязание вязание для детей вязание крючком вязание на спицах вязание спицами головные уборы гороскопы для дома и уюта заготовки на зиму закон заработок в инете здоровье игрушки имитация чеканки видео иностранные языки интересно интересные сайты интересные фото ирландское кружево/узоры как сделать переплет клипарт кошки кулинария мастер-класс мастер-класс скрапбукинг для начинающих мастерим с детьми музыка для души мыловарение напитки онлайн - библиотека переплести книгу поделки из газетных трубочек рукоделие для дома полезные советы православие программы радикал рисование акварелью видео рисование для начинающих рисуем с детьми рукоделие рукоделие для дома своими руками свет мой зеркальце скажи своё дело соления спорт ссылки стихи схемы тест узоры уроки вязания уроки по фотошопу уроки рисования роспись уроки росписи красками рисование уроки видео уход за волосами фен-шуй фотошоп цветы шитьё эзотерика/сигнатуры юмор

 -Музыка

 -Я - фотограф

Скатерть


2 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Rozochka_S

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.08.2009
Записей: 1001
Комментариев: 115
Написано: 1673

Серия сообщений "заготовки на зиму":
Часть 1 - Желе из красной смородины
Часть 2 - Помидоры в собственном соку
Часть 3 - Лечо
Часть 4 - Салат из зелёных помидор

Выбрана рубрика заготовки на зиму.


Соседние рубрики: украшения блюд(12), соусы(3), соления(0), сладости(24), напитки(8), закуски и салаты(25), блюда из рыбы(6), блюда из мясо(8), выпечка(28)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР(21), ШКОЛА - ВСЁ ДЛЯ ДЕТЕЙ(21), ШИТЬЁ(50), ЦИТАТЫ И АФОРИЗМЫ(25), ФОТОШОП(3), ФОТО(10), УРОКИ РИСОВАНИЯ, РОСПИСЬ (6), СТИХИ(13), ССЫЛКИ(14), СВОЁ ДЕЛО(13), СВЕТ МОЙ ЗЕРКАЛЬЦЕ СКАЖИ(14), РУКОДЕЛИЕ(99), РАБОТА С СИСТЕМОЙ..(3), ПРАЗДНИКИ, ОБЫЧАИ, ОБРЯДЫ(5), ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ(56), ОФОРМЛЕНИЕ ДНЕВНИКА(26), МАСТЕР - КЛАСС(49), КУЛИНАРИЯ(96), КОМПЬЮТЕР С НУЛЯ(5), ЗДОРОВЬЕ(24), ДЛЯ ДОМА И УЮТА(68), ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ(0), ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ(1), ВЯЗАНИЕ(323), ВЫШИВКА(25), ВИДЕО(8), БИСЕРОПЛЕТЕНИЕ(44), БИБЛИОТЕКА книги/словари(2), ЭТО ИНТЕРЕСНО(38)

Желе из красной смородины

Дневник

Суббота, 08 Августа 2009 г. 08:50 + в цитатник
Ягоды перебрать,промыть.Поместить в кастрюлю,добавить 1-1.5 ст. воды,поставить на огонь,непрерывно помешивая нагревать пока ягоды начнут трескаться,затем снять с огня,быстро охладить,опустив кастрюлю в посуду с холодной водой,потолочь ягоды деревянным пестиком,отжать сок.К полученному соку добавить сахар из расчёта 1.3-1.5 кг сахара на 1л. воды,поставить на огонь,довести до кипения и проварить 5 минут.В горячем виде разлить сок в стерилизованные банки(горячие).Банки оставить незакрытыми до полного остывания.Затем закрутить.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Помидоры в собственном соку

Дневник

Суббота, 08 Августа 2009 г. 09:18 + в цитатник
Понадобится : помидоры,соль,чеснок.
В стерилизованные литровые банки на дно кладём 4-6 зубчиков чеснока.Вымытые помидоры опустить в кипящую воду.Как только кожица треснет,помидоры вытащить и снять с них кожицу.Заполнить томатами банки.Сверху положить по 1 ч.л.соли.Затем не закручивая поставить банки в кастрюлю и стерилизовать 20 минут.Закрутить.
P.S. на литровую банку понадобится примерно 1 кг помидор,1 ч.л. соли.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Лечо

Дневник

Вторник, 08 Сентября 2009 г. 10:15 + в цитатник
На 1 л. томатного пюре:
1 кг нарезанного сладкого перца
50 г (2 ст. л.) сахара
1 ст.л. соли.
Зеленый и красный перец тщательно вымыть,вырезать плодоножки,вычистить перепонки и зерна,снять шкурку.промыть,нарезать соломкой или квадратиками примерно 2х2.
Зрелые томаты вымыть,нарезать,пропустить через мясорубку,протереть через сито,и уварить до уменьшения в объеме примерно в 3 раза,добавить соль из расчета 1ст.л. на 1л. уваренного томатного пюре.
Затем к пюре нужно добавить сладкий нарезанный перец,сахар,соль и все кипятить 10 мин.,после чего горячую массу разложить в простерилизованные банки так,чтобы перец был полностью покрыт томатом.Банки стерилизовать в кипящей воде : 0,5 л. - 25 мин.,1 л. - 25 мин.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Салат из зелёных помидор

Дневник

Вторник, 29 Сентября 2009 г. 15:15 + в цитатник
Понадобится:
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

 Страницы: [1]