Исключительно полезный и вкусный суп из крапивы и щавеля, к тому же на его приготовление вы потратите не больше 15 минут.

Рецепт приготовления супа из крапивы и щавеля

Состав:

Крапива и щавель..................по 200 гр.,

яйцо........................................3 шт,

морковь...................................1-2 шт.,

растительное масло, соль,

любая зелень по вкусу - укроп, петрушка, сельдерей.

Приготовление:

Очищенную морковь порезать соломкой и обжарить в растительном масле 5 минут. В кипящую воду положить морковь, порезанную крапиву и щавель, туда же разбить сырые яйца и перемешать вилкой. Посолить по вкусу. Варить 5 минут, в конце добавить измельченную зелень. Подавать со сметаной.

Этот суп можно сварить и на курином бульоне или вместо соли добавить бульонные кубики.

Приятного аппетита!

Вы очень много времени проводите в дороге. Пользуйтесь отличными помощниками  автомобильными gps навигаторами . Большая разновидность усовершенствованных моделей дает возможность быстро и в полном объеме получить полную информацию.