Невероятно нежный и очень вкусный торт. Прост в приготовлении.

Рекомендую готовить в форме с съёмными бортами.

Печенье  "Юбилейное" - 1 кг

слив. масло (маргарин) - 400 гр

творог - 1 кг

сметана - 1 л

желатин - 20 гр

сахар - 250 гр

шоколад  "Молочный" - 100 гр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Печенье истолочь, масло растопить. Смешать. Должна получиться однородная, жирная, эластичная масса.
Форму застелить пищевой плёнкой и выложить слой из печенья, плотно 
прижимая к форме.
Поставить в холодильник.

Желатин замочить в холодной воде и дать набухнуть.
Желатин нагреть до растворения, добавить творог, сметану, сахар. 
Взбить блендером или миксером. Должна получиться однородная, густая 
масса.
Сахар по вкусу можно добавить.
Вынуть форму со слоем из печенья из холодильника, вылить творожно- 
сметанную массу и вновь поставить в холодильник до полного застывания.

Но в идеале в холодильнике его стоит оставить на ночь.

Источник: nyam.ru

ПРИЯТНОГО  ЧАЕПИТИЯ !!!

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ