ЗАПЕКАНКИ К ЗАВТРАКУ

Понедельник, 02 Мая 2016 г. 08:59 + в цитатник

Цитата сообщения Iskuschenie

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ЗАПЕКАНКИ К ЗАВТРАКУ

ЗАПЕКАНКИ К ЗАВТРАКУ

Императорская запеканка

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● яйца 3 шт.
● сахар 1 ст.л.
● соль 1 щепотка
● мука 100 г
● лимонная цедра 1 ч.л.
● взбитые сливки 125 мл
● изюм 3 ст.л.
● сливочное масло 25 г
● сахарная пудра для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отделить яичные желтки от белков. Яичные желтки, сахар и соль взбить венчиком до пены. Добавить просеянную муку и лимонную цедру.Взбитые сливки смешать с яично-мучной смесью. Белки взбить до плотной пены, вместе с изюмом добавить в тесто. Смазать форму для выпечки сливочным маслом, вылить тесто и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на средний уровень. Запекать 10-15 минут. Подавать к столу, посыпав сахарной пудрой.

Творожная запеканка в мультиварке

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● яйца 3-4 шт.
● сахар 3/4 стакана
● творог 500 г
● кефир 1 стакан
● манная крупа 1/2 стакана
● ванильный сахар 1 ч.л.
● разрыхлитель 1 ч.л.
● соль щепотка
● изюм 50 г
● сахарная пудра для посыпки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смазать чашу мультиварки сливочным маслом.
2. Взбить яйца вместе с сахаром до посветления. Затем добавить творог, кефир, манную крупу, ваниль, соль и разрыхлитель, взбить. В конце добавить промытый изюм и перемешать.
3. Выложить смесь в чашу мультиварки. Готовить в режиме Выпечка 45 минут.
4. Аккуратно отделить запеканку от стенок мультиварки с помощью кухонной лопатки. Накрыть сверху большой тарелкой и перевернуть.
5. Готовую запеканку остудить и посыпать просеянной сахарной пудрой.

Творожная запеканка с ананасами

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● творог 400 г
● ананасы кольцами 1 банка
● манка 3 ст.л.
● соль
● коктейльные вишни для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кольца ананаса выложить на дуршлаг, слить жидкость. Разъемную форму диаметром 24 см смазать маслом и застелить бумагой для выпечки.Выложить кольца ананаса на дно формы, в каждое кольцо положить по одной вишенке.Белки взбить со щепоткой соли до устойчивых пиков. Желтки взбить, добавить творог и манку, перемешать, ввести взбитые белки, аккуратно перемешать. Выложить творожную массу поверх ананасов, выпекать 25 минут при температуре 180 градусов, в предварительно разогретой духовке.

После того как появится корочка, а середина запеканки перестанет быть жидкой, форму вынуть, немного остудить, снять кольцо.Запеканку накрыть блюдом и осторожно перевернуть, кольца ананасов окажутся сверху. Запеканка не содержит сахар, но за счет ананасов это не слишком заметно, но при подаче можно посыпать сахарной пудрой или подать со сладким соусом, медом, шоколадом.

Творожная запеканка с макаронами

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● макароны 200-300 г
● творог 400 г
● сахар 1/2 стакана
● сода 1 ч.л.
● соль
● яйца 3 шт.
● сливочное масло 50 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сварить макароны, 200-300 грамм. Отдельно смешать 400 грамм творога, половину стакана сахара, 1 чайную ложку соды, соль по вкусу.Взбить три белка, смешать с творогом, потом добавить макароны. Форму смазать маслом, выложить творожную массу, разровнять. Верх облить растопленным сливочным маслом.Выпекать 30-40 минут.

Творожно-рисовая запеканка с изюмом

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● круглозернистый рис 100 г
● сахар 100 г
● темный изюм 100 г
● творог 5-9% 400 г
● мука 1 ч.л.
● яйца 5 шт.
● ванильный сахар 1 ч.л.
● сливочное масло 1 ч.л.
● соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отварить рис и промыть его. Затем добавить в рис творог, сахар, соль и яйца. Хорошо перемешать тесто и добавить туда промытый и просушенный изюм. Можно добавить ванильный сахар или ванильный экстракт для аромата. Форму для выпечки смазать маслом и немного присыпать мукой или молотыми сухарями. Запекать в духовке при температуре 180 градусов 40 минут. Остудить, нарезать на кусочки и подавать на завтрак.

Рубрики:

запеканки

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/renata12/post389970112/">Р—РђРџР•РљРђРќРљР Рљ Р—РђР’РўР РђРљРЈ</a><br/>Р—РђРџР•РљРђРќРљР Рљ Р—РђР’РўР РђРљРЈ

Р—РђРџР•РљРђРќРљР Рљ Р—РђР’РўР РђРљРЈ

РРјРїРµСЂР°С‚РѕСЂСЃРєР°СЏ Р·Р°РїРµРєР°РЅРєР°

РРќР“Р Р•Р”РР•РќРўР«:
&#9679; СЏР№С†Р° 3 С€С‚.
&#9679; СЃР°С…Р°СЂ 1 СЃС‚.Р».
&#9679; СЃРѕР»СЊ 1 С‰РµРїРѕС‚РєР°
&#9679; РјСѓРєР° 100 Рі
&#9679; Р»РёРјРѕРЅРЅР°СЏ С†РµРґСЂР° 1 С‡.Р».
&#9679; РІР·Р±РёС‚С‹Рµ СЃР»РёРІРєРё 125 РјР»
&#9679; РёР·СЋРј 3 СЃС‚.Р».
&#9679; СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ 25 Рі
&#9679; СЃР°С…Р°СЂРЅР°СЏ РїСѓРґСЂР° РґР»СЏ СѓРєСЂР°С€РµРЅРёСЏ

РџР РР“РћРўРћР’Р›Р•РќРР•:
РћС‚РґРµР»РёС‚СЊ СЏРёС‡РЅС‹Рµ Р¶РµР»С‚РєРё РѕС‚ Р±РµР»РєРѕРІ. РЇРёС‡РЅС‹Рµ Р¶РµР»С‚РєРё, СЃР°С…Р°СЂ Рё СЃРѕР»СЊ РІР·Р±РёС‚СЊ РІРµРЅС‡РёРєРѕРј РґРѕ РїРµРЅС‹. Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ РїСЂРѕСЃРµСЏРЅРЅСѓСЋ РјСѓРєСѓ Рё Р»РёРјРѕРЅРЅСѓСЋ С†РµРґСЂСѓ.Р’Р·Р±РёС‚С‹Рµ СЃР»РёРІРєРё СЃРјРµС€Р°С‚СЊ СЃ СЏРёС‡РЅРѕ-РјСѓС‡РЅРѕР№ СЃРјРµСЃСЊСЋ. Р‘РµР»РєРё РІР·Р±РёС‚СЊ РґРѕ РїР»РѕС‚РЅРѕР№ РїРµРЅС‹, РІРјРµСЃС‚Рµ СЃ РёР·СЋРјРѕРј РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РІ С‚РµСЃС‚Рѕ. РЎРјР°Р·Р°С‚СЊ С„РѕСЂРј... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/renata12/post389970112/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

-

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

ЗАПЕКАНКИ К ЗАВТРАКУ