Приятный фруктовый десерт (или салат) с соусом из хурмы и сметаны.

 

Что надо приготовить:

Бананы – 2 шт.

Киви – 1 шт.

Хурма спелая – 1 шт.

Мандарины – 2 шт.

Яблоко кисло-сладкое – 1 шт.

Лимон – половина

Сахар – 2 ст. ложки

Сметана – 150г

Коньяк – 50мл

Горсть мороженых ягод (малина, ежевика, смородина)

Шоколад – 30г

Приготовление

Очистить все фрукты.

Порезать фрукты ломтиками. Яблоко сбрызнуть соком лимона.

Для соуса в блендере взбить хурму без кожуры с сахаром. Добавить коньяк и сметану.

Салат можно выложить в салатницу или разложить в креманки. Полить соусом. Сверху посыпать тертым шоколадом.

Приятного аппетита!