Без заголовка |
1. Этот вариант подходит для электровафельниц ( советских времен)
4 картошки
1 яйцо
3-4 ст. л муки
немного молока ~ 40-50 гр
30 гр масла сливочного
вот такая электровафельница. Еще встречается обычная вафельница ,которую надо переворачивать на огне.
Сварить картошку ,добавить яйцо молоко и масло.
В пюре добавить разные специи по вкусу ( укроп ,паприку, лук )
затем добавить постепенно муку.
тесто получается как густая сметана
выкладываем 1 ст.л пюре
Смазывать маслом вафельницу не надо!!!
Получаются вот такие картофельные тоненькие блинчики
из маленьких капелюшек вот такие крошки получились.Можно не !1 ст. л класть , а накапать много маленьких капель .
получается вот такая картофельная корзинка. подойдет для любых порционных салатов
Когда блинчики немного подсохнут и остынут их надо поломать.
Дети остались очень довольны!!!!
Опубликовала Анна
Взято с : http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43921654687/CHipsyi...nogo-pyure-v-elektrovafelnitse
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |