Главное – иметь в холодильнике немного любых фруктов – яблок, груш, персиков, слив или, например, инжира, манго или винограда. Плюс – немного сливочного масла, мука и сахар – то, что бывает почти всегда и почти у всех.
Расскажу так, как готовила. А готовила быстро-быстро.

Не помню из какой книги или журнала переписывала этот рецепт, но пекем этот пирог  часто.

В нашей семье не очень любят шарлотку, так как она сырая по вкусу )))). 

Тесто простое, время готовки на все про все 30 мин.                                                     

Рецепт : 

2 яйца, 100 грамм муки, 100 грамм сахара.    

Все замешиваем, получается вязковатое тесто.

Выливаем в форму примерно 24 диаметра. Выкладываем нарезанные яблоки (1 крупное яблоко). Посыпаем карицей и кусочками сливочного масла (если есть замороженное масло, можно на терке).       

Выпекать 15-25 мин. В моей духовке при 180 градусах пеку 30 мин.

Приятного Аппетита!