Рецепт классического яблочного штруделя

250-300 г муки дважды просеять и добавить одно яйцо, чайную ложку оливкового масла, щепотку соли,"2 столовые ложки яблочного уксуса, постепенно подливая 100 мл воды комнатной температуры. Тщательно вымесить тесто руками, не применяя миксер или домашний комбайн. Месить его до тех пор, пока тесто не будет легко отходить от рук. Скатать тесто в шар, смазать оливковым маслом, накрыть чистой салфеткой или полотенцем и оставить в теплом месте для созревания на тридцать минут.
В это время подготовить начинку. Один килограмм кислых яблок очистить от кожуры, нарезать тонкими ломтиками и смешать с сахаром и корицей по вкусу. Можно добавить промытый изюм и столовую ложку рома, коньяка, кальвадоса, сок лимона. Для начинки подготовить 100 г панировочных сухарей, предварительно обжаренных в оливковом масле.
Тесто на чистой льняной скатерти очень тонко раскатать в прямоугольный лист толщиной с папиросную бумагу, при этом постепенно его вытягивая. Все толстые края нужно отрезать. Тесто слегка сбрызнуть соком свежего лимона и посыпать обжаренными панировочными сухарями. Яблочную начинку выложить на 2/3 прямоугольника. Сворачивание рулета начинать с помощью скатерти так, чтобы тесто без начинки было завернуто последним и оказалось вверху штруделя. Смазать штрудель сверху сливочным маслом. Аккуратно переложить рулет на смазанный маслом противень и выпекать тридцать минут при температуре 180-200 градусов.
При подаче штрудель режут на порционные кусочки, посыпают сахарной пудрой, орехами или кокосовой стружкой и подают остывшим. Пройдите по этой ссылке и вы увидите как делают это тесто (фило) в Греции. Кстати у меня получилось с первого раза.
http://youtu.be/d2Ancg-d16A Пробуйте очень вкусно!

Пусть мужчины будут не в обиде:
Мы прекрасны - это не отнять.
Слепы те, кто этого не видит.
Глупы, кто не хочет замечать.
И не важны возраст или внешность,
Цвет волос... Все это ерунда!

Ведь не ростом меряется нежность,
И не в сантиметрах доброта.
В каждой ЖЕНЩИНЕ, я это точно знаю,
Есть свои прекрасные черты!
Некрасивых женщин не бывает!
Есть мужчины, что не видят красоты.

В юности очень любила стихи Э.Асадова. Классные,романтические и очень чистые стихи.Вот сижу,дождь за окном,теплый,летний и навеяло.....Нашла в интернете его стихи и зачиталась.Девчонкой вдруг себя почувствовала,на душе стало тепло-тепло.И решила я поделиться с Вами этим теплом. Очень надеюсь что Вам понравится.
Слово о любви
Любить — это прежде всего отдавать.
Любить — значит чувства свои, как реку,
С весенней щедростью расплескать
На радость близкому человеку.

Любить — это только глаза открыть
И сразу подумать еще с зарею:
Ну чем бы порадовать, одарить
Того, кого любишь ты всей душою?!

Любить — значит страстно вести бои
За верность и словом, и каждым взглядом,
Чтоб были сердца до конца свои
И в горе и в радости вечно рядом.

А ждет ли любовь? Ну конечно, ждет!
И нежности ждет и тепла, но только
Подсчетов бухгалтерских не ведет:
Отдано столько-то, взято столько.

Любовь не копилка в зашкафной мгле.
Песне не свойственно замыкаться.
Любить — это с радостью откликаться
На все хорошее на земле!

Любить — это видеть любой предмет,
Чувствуя рядом родную душу:
Вот книга — читал он ее или нет?
Груша... А как ему эта груша?

Пустяк? Отчего? Почему пустяк?!
Порой ведь и каплею жизнь спасают.
Любовь — это счастья вишневый стяг,
А в счастье пустячного не бывает!

Любовь — не сплошной фейерверк страстей.
Любовь — это верные в жизни руки,
Она не страшится ни черных дней,
Ни обольщений и ни разлуки.

Любить — значит истину защищать,
Даже восстав против всей вселенной.
Любить — это в горе уметь прощать
Все, кроме подлости и измены.

Любить — значит сколько угодно раз
С гордостью выдержать все лишенья,
Но никогда, даже в смертный час,
Не соглашаться на униженья!

Любовь — не веселый бездумный бант
И не упреки, что бьют под ребра.
Любить — это значит иметь талант,
Может быть, самый большой и добрый.

И к черту жалкие рассужденья,
Все чувства уйдут, как в песок вода.
Временны только лишь увлеченья.
Любовь же, как солнце, живет всегда!

И мне наплевать на циничный смех
Того, кому звездных высот не мерить.
Ведь эти стихи мои лишь для тех,
Кто сердцем способен любить и верить!

Хорошего Вам вечернего настроения,крепкого надежного и ласкового плеча рядом

Дай Бог слепцам глаза вернуть
и спины выпрямить горбатым.
Дай Бог быть богом хоть чуть-чуть,
но быть нельзя чуть-чуть распятым.
Дай Бог не вляпаться во власть
и не геройствовать подложно,
и быть богатым—но не красть,
конечно, если так возможно.
Дай Бог быть тертым калачом,
не сожранным ничьею шайкой,
ни жертвой быть,ни палачом,
ни барином,ни попрошайкой.
Дай Бог поменьше рваных ран,
когда идет большая драка.
Дай Бог побольше разных стран,
не потеряв своей,однако.
Дай Бог, чтобы твоя страна
тебя не пнула сапожищем.
Дай Бог,чтобы твоя жена
тебя любила даже нищим.
Дай Бог лжецам замкнуть уста,
глас божий слыша в детском крике.
Дай Бог живым узреть Христа,
пусть не в мужском,так в женском лике.
Не крест— бескрестье мы несем,
а как сгибаемся убого.
Чтоб не извериться вовсем,
Дай Бог ну хоть немного Бога!
Дай Бог всего, всего,всего
и сразу всем—чтоб не обидно...
Дай Бог всего, но лишь того,
за что потом не станет стыдно.

Евгений Евтушенко

Умом мужчину не понять,
В мужчину нужно просто верить.
Он должен делом доказать,
Что можно жизнь ему доверить!!!!!!!
Умом мужчину не понять,
Он из другого сделан теста,
но суждено ему занять
у нас в судьбе так много места!
Умом мужчину не понять,
Вот сердце вновь обида гложет,
Но верить хочется опять,
Что будет трудно – он поможет.
Умом мужчину не понять,
Но без него как жить на свете?
Кто может мне из вас сказать.
Тогда откуда будут дети?
Умом мужчину не понять,
У женщин ум иного склада,
Была бы родственной душа,
а что в мозгу – нам знать не надо.
Умом мужчину не понять,
В мужчину нужно просто верить!!!!
Что можем всё ему доверить!!!!!!!
И он сумеет нас понять!

Встал под сосной
уставший внедорожник.
Хозяин, пса на волю отпустив,
с двустволкой шёл по чаще
осторожно,
лесной звенящий слушая
мотив.
Беда пришла
и сердце сжалось: волки!
Как приговор звучит голодный
вой.
Спасенья нет –
что толку от двустволки
с патронами для дичи боровой.
Скорей за руль!
Рванула следом стая,
стрелять по ней не поднялась
рука,
но пёс
оскалив пасть,
со злобным лаем
встал на пути зверюги-вожака.
Пса не отбить,
да бог с ним, быть бы живу!
Крадётся смерть – он понял по
глазам.
И, бросив пса, влетел хозяин в
«Ниву»,
завёл мотор, ударил по газам…
Всю ночь не спал,
курил,
а утром рано
жена открыла дверь на чей-то
визг.
Хромая пёс вбежал –
на морде рана,
клоками бок кровавыми обвис.
И сунул морду,
грозный от природы,
с восторгом на хозяина
кровать…
Всё просто:
он не из людской породы,
а значит –
не умеет предавать.

В колонках играет - Мелодии.Комп.-пианист Giovanni
Дай Бог слепцам глаза вернуть
и спины выпрямить горбатым.
Дай Бог быть богом хоть чуть-чуть,
но быть нельзя чуть-чуть распятым.
Дай Бог не вляпаться во власть
и не геройствовать подложно,
и быть богатым—но не красть,
конечно, если так возможно.
Дай Бог быть тертым калачом,
не сожранным ничьею шайкой,
ни жертвой быть,ни палачом,
ни барином,ни попрошайкой.
Дай Бог поменьше рваных ран,
когда идет большая драка.
Дай Бог побольше разных стран,
не потеряв своей,однако.
Дай Бог, чтобы твоя страна
тебя не пнула сапожищем.
Дай Бог,чтобы твоя жена
тебя любила даже нищим.
Дай Бог лжецам замкнуть уста,
глас божий слыша в детском крике.
Дай Бог живым узреть Христа,
пусть не в мужском,так в женском лике.
Не крест— бескрестье мы несем,
а как сгибаемся убого.
Чтоб не извериться вовсем,
Дай Бог ну хоть немного Бога!
Дай Бог всего, всего,всего
и сразу всем—чтоб не обидно...
Дай Бог всего, но лишь того,
за что потом не станет стыдно.
Евгений Евтушенко

Красивой Женщине – красивые слова,
Красивой Женщине – красивые поступки,
И даже если Она в чём-то не права,
Я в плен сдаюсь на милость царственной голубки.

Красивой Женщине не стыдно проиграть
И бросить честь свою и гордость Ей под ноги,
Её малейшие капризы исполнять
Готовы с радостью и демоны, и Боги.

Красивой Женщине – красивую Любовь,
Отдав для этого все средства и все силы,
Красивой Женщине – и жизнь свою, и кровь,
А за Неё легко и умереть красиво.

Красивой Женщине простятся все грехи,
Она была и будет впредь моим Кумиром,
Красивой Женщине – красивые стихи,
Пока я жив, лишь Ей моя подвластна лира.

Александр Бунаков

Увидела,прочитала....понравилось,делюсь!!

Он любил смотреть в небо, она - в монитор, В разноцветные баннеры, чатов узор, В Интернета попав паутину... Он привык наблюдать ее спину... В одиночестве ел, одиноко читал, А ее монитор постоянно мерцал... И когда подходил к ней поближе, Она вся напрягалась: "Нельзя ли потише!? Не люблю, когда кто-то стоит за спиной! Я устала... Мне можно остаться одной?!" Он любил и жалел ее теплые плечи, Вспоминал разговоры, свидания, встречи... И однажды подумал, слыша клавишей стук: «Интересно, что там?» и... купил ноутбук... И теперь каждый вечер огни мониторов Заменяют им нежность и смех разговоров... Каждый ищет друг друга в придуманном мире, В двух экранах компьютерных в тесной квартире... И в ночной тишине из-за спущенных штор Рядом тускло мерцает... второй монитор... klavdia-France

Взяла тут http://blogs.mail.ru/mail/ljubov_1205/527FB999EFC2EEF6.html

Из блога Любаши.

Как тяжело принять судьбы причуды И к тем, кто за спиной, добрее стать… Намного проще бить в сердцах посуду, Но всем известно, строить – не ломать… Как хорошо, когда друзья с улыбкой На праздник твой с подарками спешат… А вот простить обидную ошибку, Что сделал ты, не каждый будет рад… Как смотришь ты на чьё-то пораженье? Приходит сострадание к тебе? Иль на лице ухмылки отраженье И дела нет до бед в чужой судьбе? Как смотришь ты на счастье и успехи Людей, что в окружении твоём? Пойми, что их улыбки – не помехи… Мы это все со временем поймём… Нельзя смотреть на горе равнодушно… Завидовать соседям не спеши… От зависти в сердечке будет скучно И радости не будет для души… Судьба не сломит тех, кто при паденьи Других не тянет в пропасть, сам встаёт… Лишь сильный гордо примет пораженье, А слабому не сладок даже мёд… ©Ирина Самарина-Лабиринт Nella solneshko

Из блога Любаши.

Из блога Любаши.

Где есть ЛЮБОВЬ, там сам Господь берёт в ладони! Где есть ЛЮБОВЬ, там нет страданий и агоний... Где есть ЛЮБОВЬ, там жизнь течёт не понапрасну! Где есть ЛЮБОВЬ, там даже боль в душе - прекрасна! Где есть ЛЮБОВЬ, там сердце – бабочкой порхает! Где есть ЛЮБОВЬ, - душа, как пламя полыхает! Где есть ЛЮБОВЬ, там ад и рай – одно мгновенье! Где есть ЛЮБОВЬ, там - на двоих сердцебиенье! Где есть ЛЮБОВЬ, там даже море по колено! Где есть ЛЮБОВЬ, там совершенство всей Вселенной! Где есть ЛЮБОВЬ, там чистота и нежность чувства! Где есть ЛЮБОВЬ, всегда оправданы безумства! Где есть ЛЮБОВЬ, там нет ни клеток, ни запретов! Где есть ЛЮБОВЬ, там сердце нежностью согрето! Где есть ЛЮБОВЬ, там жизнь берёт свои истоки! Где есть ЛЮБОВЬ, - нелепы ревность и упрёки! Где есть ЛЮБОВЬ, там жизнь и свет – они едины! Где есть ЛЮБОВЬ, там две души неразделимы! Где есть ЛЮБОВЬ, там смысл жизни воскресает! Где есть ЛЮБОВЬ, там сам Господь благословляет! Где есть ЛЮБОВЬ, там Небеса оберегают! Где есть ЛЮБОВЬ - за всё и всех всегда прощают! Где есть ЛЮБОВЬ, там нет печали и разлуки... Где есть ЛЮБОВЬ, там сам Господь берёт на руки!... Всё это там, где есть ЛЮБОВЬ.....

Девчушка-малышка по улице шла И пьяную тетку за руку вела. Растрепаны волосы, платье в грязи, Кричит,причитает, кому-то грозит… -Ну,надо же ,пьяница, так напилАсь!- Прохожий брезгливо сказал,сторонясь. Заплакав,дрожа, растерявшись на миг, Малышка сказала, срываясь на крик: -Плохие слова говорите вы зря. Не пьяница это, а мама моя! Устами ребенка получен ответ: Для искренне любящих- грешников нет. Леон Кон, 2012 Свидетельство о публикации №112031407832

Однажды Бога попросил мужчина.. Однажды Бога попросил мужчина Создать ему объект его любви. Бог отозвался, выяснив причины. И создал женщину из плоти и крови. Немного света лунного прибавил И солнечным сияньем осветил. Во нрав он кротость голубя добавил, А стройность серны в стане воплотил. Создатель так увлекся над твореньем, Что наделил ту женщину слезой. Вселил в нее он молнии мгновенье И легкость пуха он смешал с грозой. Наполнил голос соловьиным пеньем, Болтливостью сороки наделил. А в результате страстное творенье Всевышний для мужчины сотворил. Бог жизнь вдохнул в прекрасное созданье, Просящему отдал его заказ. "Бери и мучайся", - сказал он на прощанье. "Люби и береги как божий глас". С тех пор мужчина - пленник и хранитель Прекрасной смеси, отданной ему. Он муж, любовник, критик и ценитель. А все вопросы - к Богу самому... © Copyright: Даниловцева Людмила, 2004 Свидетельство о публикации №104080500936

 

Жена с утра читала с упоеньем, Приладившись в тенечке под кустом. А муж ее рыбачил в это время , Усевшись в лодке, рядом с бережком. Но рыба почему-то не ловилась И ,вместо рыбы, носом став клевать, Подгреб к жене и рядом примостившись, Буквально тут же завалился спать. Жена же , чтоб внести разнообразье, Уселась в лодку,малость отплыла И,натерев себя какой-то мазью, Вновь с головою в чтение ушла. Из ниоткуда рыбинспектор прибыл: «-Гражданочка! Придется штраф платить. Сам вижу,что не ловите Вы рыбу, Но в лодке-то есть все, чтобы ловить. Буквально ошалев от беспредела, Сумела все же виду не подать И рыбинспектору сказала смело: «-Что ж,можете меня оштрафовать. За изнасилованье заявленье- Такая вслед за этим ждет вас месть! Пусть не было такого намеренья, Но ведь в штанах для этого все есть...» Что до морали- все предельно ясно: Порою стоит поумерить прыть. Начитанные женщины опасны. Они такое могут сотворить!!! © Copyright: Леон Кон, 2009 Свидетельство о публикации №109040305605

Источник sospets.ru

Годы идут, годы движутся, Челюсть вставлена, трудно дышится. Гляну в зеркальце - одна кручина, Шея в складках, лицо в морщинах. Туфли куплю, в журнале копия, Носить не могу - плоскостопие, Вдаль не вижу, вблизи как безрукая, Не то дальнозоркая, не то близорукая. И слух стал немного ниже, Пошлют подальше, иду поближе. Нам Пушкин пел очень упорно: Любви все возрасты покорны, Мол, и в старости на любовь есть сила. Но я вам скажу, не тут-то было! Хочу кокетничать, глазки в пол, А лезу в сумочку, где валидол. К мужчине в объятья хочется броситься - Да мешают очки на переносице. А память стала низкого качества - Зачем легла к нему, забыла начисто. Одно утешение со мной повсюду: Я хуже, чем была, но лучше, чем буду! Лариса Рубальская streglova

Советы Судьба рисует нам портреты, А мы сюжеты в жизнь несём. И любим мы давать советы, Всегда, везде и обо всём. Какая чуткая забота! Ведь ничего приятней нет. Коль знаешь, что на свете кто-то, Услышал мудрый твой совет. Что там Ромео и Джульетта, Что нам Конфуций и Шекспир, Вот на страницах Интернета, Летит совет из мира в мир! И нарушая все запреты, Не разобравшись до конца, Любой охотно даст советы, От самозванца до юнца. Какие могут быть секреты, Проблема только в том, увы, Что я и сам даю советы, Ведь я такой же, как и вы! (Дима Питер) http://superlove.mirtesen.ru/blog/43273875442/Sove...43273875442&page=2#42943479655

 

Однажды в майский день погожий Упал на улице прохожий, Упал нелепо, прямо в грязь.. Все пальцем тыкали, смеясь.. . И проплывали мимо лица.. . Ворчали — надо ж так напиться, А он смотрел с мольбой на всех, Пытаясь встать, и смех и.. . грех Бубнил неясные слова.. . В крови седая голова.. . C лица стекала жижей грязь. Вокруг шептали — быдло, мразь.. . И обходили стороной, В душе гордясь, я — не такой ! И с отвращением плюясь.. . В грязи запачкаться боясь.. . Иные просто пряча взгляд, Шагали мимо, мол спешат.. . Поднять ?.. . да Боже упаси ! Он как животное, в грязи.. . Так проходил за часом — час Вот и закат уже погас.. . Глубокой ночью лишь патруль, Заметил в грязной луже куль.. . Брезгливо пнули сапогом. Вставай, алкаш.. . подвал твой дом.. . Не замечали синих губ. .. Он не ответил.. . он был — ТРУП.. . Седой мужчина не был пьян, Больное сердце сжал капкан, Судьба усмешкою кривясь, Его толкнула прямо в грязь.. . Напрасно он пытался встать, Напрасно он пытался звать, Придавлен болью, как стеной, Но вот беда.. . он был НЕМОЙ.. . И может кто-нибудь из нас, Такое видел и не раз.. Ухмылку мерзкую тая, Авось помогут.. . но — не я.. . Так кто ж мы.. . люди.. . или нет ? Вопрос простой — непрост ответ.. . Законы джунглей возлюбя.. . Где каждый — только за себя... ( стихи и фото взяты с блогаТатьяны Гордиенко)

Как приготовить себе мужчину. Я дам рецепт-простой и безотказный. Чуть-чуть простой.Немного куртуазный. Как приготовить вам себе мужчину- Брюнета,лысого,шатена иль блондина. При выборе его-все дело в вкусе. В желании,в умении,в искусе. И чтобы покорить свою вершину, Вам надо выбрать свежего мужчину. Так выбрали? Тогда вперед.Не стойте. Мозги ему как следует промойте. Добавьте нежности две-три столовых ложки. Щепотку ревности.И глупости немножко. Стакан кокетства и пакетик страсти. Немного слез,чтоб не забыл в чьей власти. На кончике ножа-слегка разврата. Стыда две капельки,как масло для салата. Варить на медленном огне семейной жизни, Чтоб был вам верен он,как патриот Отчизне. Ну вот готов по вкусу ваш мужчинка. Употребляйте вашу половинку. И в целях укрепленья его страстности Не забывать о мерах безопасности. Храните дома в чистом свежем месте, Стараясь быть как можно больше вместе. Оберегайте от друзей и от рыбалки. И от подруг вдали.Вдруг уведут.А жалко. Используйте его по назначению. Взболтайте сильно перед применением. При правильных условиях хранения Прослужит долго вам без всякого сомнения. Феликс Ручаевский