Продукты:
куриная грудка - 1шт.
Сыр - 150 гр.
Яйца - 3 шт.
Гр.орехи мелко нарезанные 2/3 ст.
Майонез 250 гр.
Виноград зеленый б/косточек 1 кисть
Листья салата для украшения

Грудку отварить, мелко нарезать. Яйца измельчить, предварительно
из одного вырезать голову, хвостик, изогнутые лапки. Сыр натереть на
мелкой терке.
На блюдо, выложенное листьями салата укладывать слоями:
1. Курица;
2. Майонез;
3. Орехи 1/3;
4. Сыр;
5. Майонез;
6. Орехи;
7. Яйца;
8. Майонез;
9. Орехи.
Придать форму панциря черепахи. Дать постоять 2-3 часа для пропитки. Пред подачей слегка смазать майонезом,
выложить виноградины, разреданные вдоль (срезом вниз). Приставить
голову, лапы, хвост. Сделать глазки.
Очень вкусный салатик!!! Нежный, сытный и красивый!