Цезарь Ролл

Среда, 27 Марта 2013 г. 04:48 + в цитатник

Цитата сообщения DEIZI

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Цезарь Ролл

Многие, наверное, пробовали такой ролл в Макдоналдсе. Предлагаю приготовить его в домашних условиях. Быстро, просто, вкусно и намного полезнее

Потребуется:
лаваш
куриное мясо
помидор
сыр пармезан
любой зеленый салат

Сливочный соус для Цезаря:

2 желтка
зубчик чеснока
2 ч.ложки сахара
1 ч.ложка сухой горчицы
щепотка кайенского перца
Положить всё это в комбайн,во время смешивания тонкой струйкой влить 1.5 стакана оливкового масла, чтобы смесь достигла консистенции майонеза.
Потом добавить 3 ст. ложки лимонного сока, треть стакана натёртого сыра пармезан, 2 ст. ложки измельчённого шнит-лука, 1\2 ч. ложки молотого перца и размешать.

Приготовление:
Курицу нарезать брусочками, посолить, поперчить, посыпать любимыми приправами и обжарить на растительном масле до зарумянивания. Немного остудить.
album_pic.php (700x466, 280Kb)

Салат произвольно порвать. Помидоры нарезать полукольцами
45 (700x466, 316Kb)

Сыр настругать хлопьями
куу (700x466, 288Kb)

Лаваш слегка смазать соусом Цезарь
дщщ (700x466, 229Kb)

Выложить в центр салат, сверху курицу, сыр, помидор.
у34 (700x466, 251Kb)

С одной стороны лаваш завернуть внутрь на 3-4 см и плотно скрутить рулетом.
435 (700x466, 237Kb)

Приятного аппетита!
конец (700x466, 246Kb)

Серия сообщений "***БЛЮДА ИЗ АРМЯНСКОГО ЛАВАША***":

Часть 1 - РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША И КРАСНОЙ РЫБКИ
Часть 2 - Мясной пирог из тонкого лаваша
...
Часть 13 - А-ля пицца – ленивая из лаваша
Часть 14 - Конвертики из лаваша " Выручалочка "
Часть 15 - Цезарь Ролл
Часть 16 - САМАЯ ВКУСНАЯ ШАУРМА
Часть 17 - Запеканка в лаваше
Часть 18 - Чесночные чипсы из лаваша.