Хочу предложить очень легкий в исполнении творожный пирог...его, что очень кстати с наступающими праздниками и соответственно выездами на природу, вкусно есть как теплым так и холодным...

Идею взяла у Лены , немного изменила и вот что получилось




Нам понадобится:
2 пачки творожной массы, 2 яйца, 2 ч.л. цедры апельсина, 1 стакан муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 2 ст.л. сметаны......а также замороженная черная смородина и сахарная пудра на верх пирога.



Все перемешиваем. . .

       

Чтобы легче вынимать пирог кладем листы бумаги для запекания и выкладывем нашу массу в форму...

           

Сверху раскладываем замороженную смородину и посыпаем пирог сахарной пудрой

    

Ставим в духовку при температуре 190 градусов примерно на 1 час...
Деревянной зубочисткой проверяем готовность, вынимаем из духовки, даем немного остыть и выкладываем на блюдо. В принципе можно есть и теплым, но мне больше нравится уже остывший пирог.
Приятного аппетита.



 Источник  http://community.livejournal.com/receptishi/110411.html