>Оригинальный суши-торт "Три икринки"

Понедельник, 11 Июня 2012 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальный суши-торт "Три икринки"

2749438_3_1_ (600x475, 79Kb)

Ингредиенты:

1 ст. риса для суши
2 стакана воды
2 ст.л. рисового уксуса
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
3 яйца
200г готовых очищенных креветок
150г свежей или слабосоленой семги
1 спелый авокадо
4 ст.л. майонеза
4 листа нори
1 ч.л. кунжута
соевый соус
имбирь
листики петрушки для украшения
по 70 грамм икры трех видов (в данном случае щучья натуральная,щучья крашеная черным чаем, красная)

Читаем дальше))

Рубрики:

Суши и роллы

Комментарии (0)

Рецепты суши

Воскресенье, 20 Ноября 2011 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения NATALIY__GLADUN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты суши.

Когда-то считавшиеся исключительной привилегией богатых и знаменитых, как последний хит модного питания суши становятся все более популярными и доступными каждому. Сегодня они имеются в широкой продаже в супермаркетах и магазинах кулинарии, поэтому гораздо больше людей может насладиться этой здоровой пищей. Рыба для суши должна быть абсолютно свежей, а отварной рис нельзя держать в холодильнике, иначе он затвердеет. Поэтому такое блюдо необходимо есть сразу. Обычно суши подаются с васаби (зеленым хреном) и соевым соусом .. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

РЕЦЕПТЫ: >>>

Серия сообщений "--восточная кухня":
Часть 1 - Восточная сладость.Пахлава
Часть 2 - Восточная сладость.Пахлава
Часть 3 - Восточная сладость.Пахлава
Часть 4 - Рецепт пигоди (корейские паровые пирожки)
Часть 5 - Рецепты суши.
Часть 6 - Мясо по-японски
Часть 7 - 1001 ночь с лукумом и нугой
...
Часть 9 - Рахат-лукум от Meotida (мастер-класс)
Часть 10 - Настоящие чебуреки от настоящего Мастера. Учитесь!!!
Часть 11 - РЕЦЕПТ: ДОМАШНИЙ СЫР "БРЫНЗА"

Серия сообщений "--Япония":
Часть 1 - ЯПОНСКИЕ ДЕРЕВЬЯ БОНСАЙ...
Часть 2 - ЯПОНСКИЕ УЗОРЫ И МОТИВЫ...
Часть 3 - СИМВОЛИЗМ ЭЛЕМЕНТОВ ЯПОНСКОГО САДА...
Часть 4 - МК. Манэки-нэко – кошка, привлекающая богатство...
Часть 5 - Рецепты суши.
Часть 6 - Дизайн сада в японском стиле

Рубрики:

Суши и роллы

Комментарии (0)

Рис для суши и роллов, рецепт приготовления

Воскресенье, 20 Ноября 2011 г. 08:01 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рис для суши и роллов, рецепт приготовления

Рис 1 ст.

Рисовый уксус 2,5 ст. л.

Сахар 1 ч. л.

Соль 0,25 ч. л.

Рецепт приготовления риса для суши с пошаговыми фотографиями. Для приготовления суши в продаже есть специальный рис, но так как он стоит недёшево его можно заменить обычным круглым крупнозерновым рисом. Итак, для начала рис нужно очень хорошо промыть в холодной воде. Промывать следует до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Очень важно не мять рис руками, а нежно переворачивать его, что бы зернышки остались целыми.