Новогодний рецептик салат "Ананас"

Воскресенье, 16 Ноября 2014 г. 15:00 + в цитатник

Цитата сообщения Franzuzhenka

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

На одном кулинарном сайте увиделa рецепт салата “Ананас”, приготовилa его и под впечатлением совершенства вкуса и дизайна хочу поделиться рецептом с вами. Салат очень прост в приготовлении и состоит из доступных и сравнительно недорогих продуктов:

Картофель – 2 – 3 средних шт.,
+ куриный окорочок – 1 шт (300 – 400 гр.),
+ грецкие орехи (половинки) – 150 гр.,
+ яйца – 3 шт.,
+ сыр – 100 гр.,
+ маринованные огурцы (корнишоны) – 4 – 6 шт.,
+ лук репчатый (или красный салатный лук) – 0,5 – 1 средняя шт. (по вкусу),
+ перья зелёного лука для украшения,
+ майонез,
+ соль,
+ перец.

Картофель хорошо вымыть, сварить в мундире, охладить, очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке.

Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и также натереть на крупной тёрке.

Окорочок сварить, остудить, отделить мясо от костей и мелко порезать.

Сыр натереть на тёрке.

Огурцы порезать мелкими кубиками.

Лук очистить и мелко порезать.

Выкладывать подготовленные ингредиенты на овальное блюдо слоями. Слои немного посолить, поперчить и смазать майонезом.

1-й слой: картофель,
2-й слой: лук,
3-й слой: половина куриного мяса,
4-й слой: маринованные огурцы,
5-й слой: оставшееся куриное мясо,
6-й слой: сыром нужно облепить все слои, придав блюду форму ананаса,
7-й слой: яйца.

Верхний слой салата хорошо смазать майонезом и украсить половинками грецких орехов и перьями зелёного лука.

Вместо половинок грецких орехов поверхность салата можно густо посыпать рублеными грецкими орехами.

Грецкие орехи можно заменить ломтиками консервированных или отварных шампиньонов, украсив ими поверхность салата в виде чешуек ананаса, выкладывая ломтики грибов немного внахлест.

Хвостик можно сделать из нарезанных фейхоа или киви.

Рубрики:

Здоровье и красота

Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/milana07/post343561770/">РќРѕРІРѕРіРѕРґРЅРёР№ СЂРµС†РµРїС‚РёРє СЃР°Р»Р°С‚ &quot;РђРЅР°РЅР°СЃ&quot;</a><br/>

РќР° РѕРґРЅРѕРј РєСѓР»РёРЅР°СЂРЅРѕРј СЃР°Р№С‚Рµ СѓРІРёРґРµР»a СЂРµС†РµРїС‚ СЃР°Р»Р°С‚Р° вЂњРђРЅР°РЅР°СЃвЂќ, РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёР»a РµРіРѕ Рё РїРѕРґ РІРїРµС‡Р°С‚Р»РµРЅРёРµРј СЃРѕРІРµСЂС€РµРЅСЃС‚РІР° РІРєСѓСЃР° Рё РґРёР·Р°Р№РЅР° С…РѕС‡Сѓ РїРѕРґРµР»РёС‚СЊСЃСЏ СЂРµС†РµРїС‚РѕРј СЃ РІР°РјРё. РЎР°Р»Р°С‚ РѕС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚ РІ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРё Рё СЃРѕСЃС‚РѕРёС‚ РёР· РґРѕСЃС‚СѓРїРЅС‹С… Рё СЃСЂР°РІРЅРёС‚РµР»СЊРЅРѕ РЅРµРґРѕСЂРѕРіРёС… РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ:

РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ вЂ“ 2 вЂ“ 3 СЃСЂРµРґРЅРёС… С€С‚.,
+ РєСѓСЂРёРЅС‹Р№ РѕРєРѕСЂРѕС‡РѕРє вЂ“ 1 С€С‚ (300 вЂ“ 400 РіСЂ.),
+ РіСЂРµС†РєРёРµ РѕСЂРµС…Рё (РїРѕР»РѕРІРёРЅРєРё) вЂ“ 150 РіСЂ.,
+ СЏР№С†Р° вЂ“ 3 С€С‚.,
+ СЃС‹СЂ вЂ“ 100 РіСЂ.,
+ РјР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ РѕРіСѓСЂС†С‹ (РєРѕСЂРЅРёС€РѕРЅС‹) вЂ“ 4 вЂ“ 6 С€С‚.,
+ Р»СѓРє СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№ (РёР»Рё РєСЂР°СЃРЅС‹Р№ СЃР°Р»Р°С‚РЅС‹Р№ Р»СѓРє) вЂ“ 0,5 вЂ“ 1 СЃСЂРµРґРЅСЏСЏ С€С‚. (РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ),
+ РїРµСЂСЊСЏ Р·РµР»С‘РЅРѕРіРѕ Р»СѓРєР° РґР»СЏ СѓРєСЂР°С€РµРЅРёСЏ,
+ РјР°Р№РѕРЅРµР·,
+ СЃРѕР»СЊ,
+ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/milana07/post343561770/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Ссылки

-Цитатник

-Приложения

-Музыка

-Я - фотограф

Мои вышивки

-Поиск по дневнику

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

Новогодний рецептик салат "Ананас"