Готовим вкусные домашние Эклеры

Вам потребуется:

Для заварного теста:
- 3 яйца
- 75 г сливочного масла
- 95 г просеянной муки
- щепотка соли
- 215 мл воды

Читать далее...

ТОП-5 РЕЦЕПТОВ ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ЛЕПЁШЕК

ТОП-5 РЕЦЕПТОВ ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ЛЕПЁШЕК

1. АППЕТИТНЫЕ ЛЕПЁШКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Кефир - 200 г
● Масло растительное - 3 ст. ложки
● Разрыхлитель - 1 ч. ложка
● Мука - 400 г
● Брынза - 400-500 г
● Яйца - 1 шт.
● Масло - 20-30 г

готовим дальше

Домовой и его магия. ( часть 1 ).

 

 

Серия сообщений "" Домовой и всё что с ним связанное" ":
Часть 1 - Обряды с Домовым
Часть 2 - На вопрос ответит домовой
...
Часть 4 - В ночь с 9 на 10 февраля..
Часть 5 - Домовой и его магия ( часть 2 ).
Часть 6 - Домовой и его магия. ( часть 1 ).
Часть 7 - Как узнать есть домовой или ушел.

Домовой и его магия ( часть 2 ).

 

 

Серия сообщений "" Домовой и всё что с ним связанное" ":
Часть 1 - Обряды с Домовым
Часть 2 - На вопрос ответит домовой
Часть 3 - КАК УЗНАТЬ,ЕСТЬ ЛИ У ВАС ДОМОВОЙ. СТАТЬЯ И МЕТОД.
Часть 4 - В ночь с 9 на 10 февраля..
Часть 5 - Домовой и его магия ( часть 2 ).
Часть 6 - Домовой и его магия. ( часть 1 ).
Часть 7 - Как узнать есть домовой или ушел.

Как узнать есть домовой или ушел.

 

 

Серия сообщений "" Домовой и всё что с ним связанное" ":
Часть 1 - Обряды с Домовым
Часть 2 - На вопрос ответит домовой
...
Часть 5 - Домовой и его магия ( часть 2 ).
Часть 6 - Домовой и его магия. ( часть 1 ).
Часть 7 - Как узнать есть домовой или ушел.

Домашняя варенная колбаса

Ингредиенты:
- Филе куриное — 700 г
- молоко— 300 мл
- Белок яичный — 3 шт
- Соль
- Перец черный
- Приправы

Приготовление:

1. Сырое филе режем на кусочки. Измельчаем охлажденное куриное (индюшиное) филе в блендере до кремообразного состояния, добавляем белки, перец и соль по вкусу. По желанию можно добавить мускатный орех.

Читать далее...

Фотоплитка в дизайне интерьера вашего дома

Новое и интересное направление в изготовлении керамической плитки появилось совсем недавно – фотоплитка. Широкомасштабное ее использование в дизайне интерьера помещений и зданий. Использование данного вида керамических изделий позволит преобразить даже самое скучное и унылое помещение. Эта идея воплощает в себе новые и оригинальные способы оформления жилых помещений.

Далее

ЗАКЛИНАНИЕ НА НАКАЗАНИЕ ЗА НЕСПРАВЕДЛИВОСТЬ.

 

 

ЭТО

 

ЗАКЛИНАНИЕ

 

ПЕРЕДАЛ МНЕ

 

МОЙ УЧИТЕЛЬ

 

ЕЩЕ КОГДА

 

Я

 

ПРОХОДИЛ ОБУЧЕНИЕ

 

В

 

ОРДЕНЕ.

 

НЕ

 

ИСПОЛЬЗУЙТЕ ЕГО

 

ПРОСТО ТАК

 

ПО

 

 

 

 

МЕЛКИМ ОБИДАМ И ССОРАМ.

 

 

 

 

ВЫСШИЕ СИЛЫ

 

НЕ

 

ЛЮБЯТ,

 

КОГДА ИХ ТРЕВОЖАТ

 

ПО

 

ПУСТЯКАМ.

 

ИСПОЛЬЗУЙТЕ ЕГО

 

ТОЛЬКО

 

В

 

СЛУЧАЕ,

 

 

 

 

КОГДА С ВАМИ

НЕСПРАВЕДЛИВО ПОСТУПИЛИ

ИЛИ

ОБВИНИЛИ.

 

 

 

ЧИТАЮТ

 

 

 

 

ЛИЦОМ НА ВОСТОК

В

12 ЧАСОВ НОЧИ :

 

 

 

 

 " ЗАКЛИНАЮ СИЛЫ ВЫСОКИЕ ,

СИЛЫ ДОЛЬНИЕ,

ПРИЗЫВАЮ СИЛЫ ПРАВЫЕ ,

СИЛЫ ВЕРНЫЕ.

   ИМЕНАМИ ВАШИМИ

И

ПЕЧАТЯМИ ,

   ВАШИМИ ЧИСЛАМИ

И

ФИГУРАМИ.

  АНАРОТ КИДАХ ОБОТАР ТАНХА

РИХОАЛЬД БАДАР АХАДА.

 

   ПРИДИТЕ ПРИДИТЕ ПРИДИТЕ !

   ЯВИТЕСЬ ЯВИТЕСЬ ЯВИТЕСЬ !

ПРИНЕСИТЕ

ВЕСЫ ПРАВДЫ И ИСТИНЫ

   ВОТ

Я

 

(ИМЯ)

 

ПРОШУ СПРАВЕДЛИВОСТИ

 

 ( КОРОТКО НАЗОВИТЕ В ЧЕМ ИМЕННО )

 

  ПУСТЬ РАССУДИТ НАС

СИЛА ВАША,

   ПУСТЬ

ПО

ЗАСЛУГАМ ПОЛУЧИТ

ВИНОВНЫЙ.

   ПУСТЬ СВЕРШИТСЯ

СУД СПРАВЕДЛИВЫЙ

  И

ПОЛУЧИТ КАЖДЫЙ

ПО

ПРАВДЕ.

   НЫНЕ ПРИЗЫВАЮ ВАС

В

СВИДЕТЕЛИ ДАННОСТИ,

   РАССУДИТЬ МЕНЯ

С

(ИМЯ)

НЕПРАВЕДНЫМ.

АГОДА.

АНАРОТ.

БАДАР.

АХАДА.

АМИНЬ. "
 

 

 

IPSISSIMUS

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Серия сообщений ""Обережно-охранная Магия"":
Часть 1 - Немного о проклятиях, в том числе родовых
Часть 2 - " ОБЕРЕЖНАЯ ТАБЛИЦА АРХАНГЕЛОВ "
...
Часть 34 - Экспресс способы защиты и снятие проклятия
Часть 35 - Знак от сглаза.
Часть 36 - ЗАКЛИНАНИЕ НА НАКАЗАНИЕ ЗА НЕСПРАВЕДЛИВОСТЬ.

Вкуснейшие пирожки с творогом "на один укус"

Огромное спасибо за рецепт автору: Ольга



Пирожки «на один укус» из очень вкусного сдобного теста. Можно делать с любыми начинками, но у нас на Пасху их делают именно с творогом.

читать рецепт

Как снять порчу с помощью яйца самостоятельно .

Снятие порчи                   Приобретите на рынке       три куриных яйца, три тарелки белого цвета, три ложки, комплект белья, белое полотенце, коробок спичек и свиной фарш (1 кг).       Как вы понимаете,         брать сдачу и торговаться,         совершая покупки,         недопустимо.       В храме купите свечу. Обряд проводите         в пятницу, когда луна идет на убыль.         Перед началом ритуала наполните ванну, чтобы после обряда можно было искупаться. Ровно в       24-00       уединитесь в каком-нибудь помещении. Полностью разденьтесь, сядьте за стол, на котором уже установлена зажженная свеча. Рядом со свечой разместите 3 тарелки и 3 ложки. Разделите фарш на три примерно равные части, каждую из которых выложите на тарелку. Также следует приготовить три любых пакета (для фарша). Затем, разбивая каждое яйцо в тарелки с фаршем и перемешивая ложками содержимое, читайте наговор       (один раз над каждой тарелкой, всего три раза):         «Пусть томится черная злоба, не пущу ее на порог, пусть уйдут все напасти, тревоги, испеку я вкусный пирог. Накормлю голодающих тварей, что познали и горя и беды, а не вас – чужих государей, что питаются вкусным обедом. Убирайся, лютая порча! Отворяйтесь, врата ада! Навсегда я тебя испорчу, получив за это награду. Мне достанется счастье земное, а тебе – муки страшные, вечные, заслонюсь я крепкой стеною, ну а ты – бедой бесконечною».         После этого затушите свечу, расфасуйте фарш по пакетам и оставьте до утра в укромном месте. Затем примите ванну, тщательно намыльте тело       трижды,       смойте мыло, оботритесь новым полотенцем, наденьте новое белье и отправляйтесь спать. Полотенце положите рядом со свечой, тремя тарелками, ложками и пакетами, наполненными фаршем. Также приготовьте спички и какой-нибудь одеколон или духи. Утром, перед принятием водных процедур, ни с кем не разговаривая, одевайтесь, берите пакеты, полотенце, спички, огарок, одеколон и выходите на улицу. Вам нужно найти       три бездомных собаки.       Каждой из них отдайте по одной части фарша, приговаривая:       «Кормись, тварь, не серчай на меня, мне пойдет впрок, а тебе – никакого зла».       Далее найдите место, где никто не ходит. Его следует подыскать заранее, чтобы не тратить время. Это может быть лесной массив, заброшенный сквер или дальняя часть двора опустевшего и уже нежилого строения. Заверните в полотенце огарок свечи, тарелки и ложки, сбрызните его одеколоном и подожгите. Пока оно горит, шепчите:       «Хвори, беды и несчастья, в мою жизнь вам не войти. Не губите мое счастье, вам со мной не по пути».         Дождитесь, пока все полностью прогорит. После возвращайтесь домой, не оглядываясь. Только переступив порог своего дома, вы можете начать разговаривать.

 

Серия сообщений " Диагностика и снятие воздействий Яйцом":
Часть 1 - Самый простой метод определения порчи.
Часть 2 - МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ НЕГАТИВА С ЯЙЦОМ.
...
Часть 5 - Выкатывание яйцом.
Часть 6 - Выкатывание яйцом - толкование белка .
Часть 7 - Как снять порчу с помощью яйца самостоятельно .

Ароматный заливной пирог с клубникой от Вкусной еды. Обьеденье!

Пирог с клубникой

 

Заливной пирог с клубникой не оставит никого равнодушным. Ароматный, вкусный, с нежной заливкой, больше похожей на йогурт, он просто тает во рту. Песочное тесто, приготовленное для него остается всегда на удивление нежным и рассыпчатым.

Рецепт пирога с клубникой очень прост и доступен каждому.

 

Клубника, пожалуй, самая вкусная ягода – ароматная, сладкая, нежная. Жаль, что сезон у нее короткий. За это время надо успеть наесться вдоволь этой чудесной ягодкой: и свежей клубникой и пирогами с ней и варенье из клубники успеть сварить, чтобы зимой тоже было вкусно!

Итак, сегодня печем простой заливной пирог с клубникой.

Читать далее...

Лекало портновское, универсальное

Алоэ в народной медицине

Начиная с древних времен и до наших дней, алоэ – одно из самых используемых растений в медицине. Ученые по сей день открывают все новые и новые его свойства. Это растение входит в состав многих лекарственных средств и активно используется в народном лечении.

1. Алоэ очень эффективен при различных заболеваниях кожи. Сок принимают внутрь по одной чайной ложке перед едой три раза в день, а кашица из алоэ используется в качестве аппликаций на пораженные участки кожи при фурункулах, карбункулах, гнойниках, заездах, укусах насекомых, солнечных ожогах.

2. Алоэ также очень часто используют для приготовления косметических лосьонов, кремов и тоников. Свежевыжатый сок алоэ помогает бороться с морщинами, увлажняет кожу, снимает раздражения, убирает синяки под глазами.

3. Алоэ питает волосы и улучшает их рост и структуру. Для этой цели применяют маски с содержанием алоэ. Вот рецепт:

Взять и смешать 1 столовую ложку свежего сока алоэ, 1 столовую ложку меда, пол чайной ложки чесночного сока, 2 столовые ложки настоя из листьев лопуха и 1 столовую ложку миндального или оливкового масла.
Все это нанести на волосы на 30-40 минут.

4. В народных рецептах алоэ также используется для повышения тонуса организма и для профилактики простуд и борьбы с инфекциями, а также для хорошего кровообращения и подержания сердечной деятельности.
Для этого применяют настой.

Нужно взять листья со средней или нижней части алоэ, которому больше двух лет, промыть их, завернуть в пергамент и провяливать две недели (температура не выше 8 градусов). После этого листья измельчают и заливают горячей водой в пропорции 1:3. Алоэ должо настояться 1,5 часа, после чего этот настой можно принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Старые советские учебники, огромный архив, скачать

ОТ АВТОРА: "С удовольствием присоединяюсь к идее распространения нормальных учебных пособий. Это действительно полезно и здорово, что кто-то взял на себя труд собрать все это вместе"

 

Школьные учебники СССР, скачать

Особое спасибо создателям ресурса за проделанную работу и думаю надо всем поискать у себя в кладовках старые учебники и создать библиотеку народного образования

 ИСТОЧНИК №1

Читать далее...

Патыр

Я же обещал вам бутерброд, а показал пока только про масло!
Ну вот - держите теперь и по куску хлеба!



За вход под кат - по рублю с каждого. Дети и пенсионеры - по полтиннику!
(это я идею СУПу подсказываю, шучу так)


Единственное, что не вызывает у меня сомнения, когда я размышляю над современной узбекской кухней это то, что она нуждается в тщательной систематизации и закреплении обоснованных названий за каждым из кулинарных творений, которые этот гениальный народ создает одно за другим.
Только я боюсь, что для описания всего разнообразия блюд и изделий, для полноценного рассказа обо всем великолепии узбекской кухни, слов может и не хватить. И уж точно – не мне заниматься этой работой, поскольку я недостаточно хорошо знаю узбекский язык. Да что там говорить, даже те, для кого узбекский язык являются родным, и даже знатоки этого языка, порою, теряются и попадают в тупиковые ситуации, когда речь заходит о кулинарии.
Ну вот смотрите: с виду обычная лепешка. Только любой близко знакомый с узбекской кухней человек, тут же к слову "лепешка" добавит с ноткой восхищения – "патыр!" А понимающие люди вокруг закивают, согласятся – да, патыр! Не простая лепешка! Давай, ломай, отломи мне!
Но дело в том, что так выглядит всего лишь один вид патыра, один из тех, что готовят в Маргилане. А сколько видов его готовят в том Маргилане и я не знаю, хоть и прожил подле этого старинного узбекского города больше сорока лет. В Коканде патыр готовят еще разнообразнее, а поедешь дальше, по дороге в Ташкент, так попадешь на целый базар, на котором продают только патыр!
Этим базаром Ферганская долина как бы прощается с путниками и предлагает: "Заберите с собой, в Ташкент, в Москву, в Берлин, Стамбул, Тель-Авив – там таких лепешек нет! Не пропадут, не испортятся, довезете! Смотрите, у меня с маслом! Вот – молочные! Вот с выжарками! Медовые! У меня хрустящие! А у меня – каждая по килограмму!"
Две-три лепешки путники съедят еще в машине, по дороге, что петляет среди гор и ведет в Ташкент. Наберут ледяную, ломящую зубы воду из горного ключа и запьют эту сытную и ароматную лепешку – до ужина о еде и вспоминать не захочется. А уж остальные лепешки – угощать родственников и знакомых, везти с собой в дальние края, если придется – с веточкой винограда, со свертком кураги и изюма, кульком зиры и прочими гостинцами. Тут патыр исполнит роль блюда, роль фундамента и основы угощения из Узбекистана. До него руки доберутся в последнюю очередь, если только гостинцы достались не выходцу из Узбекистана. А тот, для кого слово Узбекистан – не пустой звук, а часть жизни, первым делом отломит кусок такой лепешки, вдохнет запах Родины, прикоснется губами к твердой корочке и испытает острый приступ самой вкусной в мире ностальгии - смешанной с болью, потерями, былыми радостями, праздниками, солнцем, придорожной пылью и благодарностью за все, что было.
Ладно, давайте готовить патыр.
Первое и, пожалуй, единственное обязательное условие – тесто должно быть не простым, а сдобренным молоком, маслом, а то и бараньим жиром. Дальше начинается область ухищрений и особых знаний, но давайте остановимся на главном, базовом рецепте.
Поэтому, если говорить о принципиальном, то надо заметить, что тесто для патыра обязательно готовится с применением опары.
Для приготовления опары в пол литра теплого молока насыпать пятьдесят грамм сахара, щепоть соли и грамм пятьдесят обычных, а не сухих дрожжей. Дрожжи надо тщательно перемешать, раздавить все комочки и оставить опару в теплом месте.
К моменту, когда опара подойдет, - поднимется шапкой шипящей пены и начнет издавать характерный запах, - на стол надо просеять килограмм муки. В центре горки сделайте углубление и вливайте опару и растопленое, но не горячее, а чуть выше комнатной температуры масло. Масло может быть сливочное, растительное, а то и растопленый бараний жир – для тех, кто любит аутентичное.
Впрочем, бараний жир не обязательно топить, можно и порубить его вместе с мукой заранее, и совершенно понятно, что курдюк здесь ни при чем – на такое дело вполне годится жир от почек. Курдючный жир имеет право попасть в патыр только в виде выжарок! Но не будем отвлекаться.



Тесто вымешивается не слишком тугим, но все же плотнее, чем на обычные лепешки и оставляется накрытым минут на тридцать-сорок в теплом месте.



Подошедшее, поднявшееся тесто пластично, но если станете разделять его на куски, то лучше давить его пальцами только в одном месте, как показано на картинке.



Кускам теста придается округлая форма, руки должны совершать круговые, мягкие движения, как бы подбирая к центру края и нежно поджимая их к середине.



С нижней стороны заготовки должны получиться гладкими и напоминающими небольшой каравай. Уложите их на салфетку и укройте – заготовки должны еще раз подойти, на этот раз двадцати-тридцати минут будет вполне достаточно!



Поднявшиеся заготовки осторожно и нежно растягивают в лепешки, пекарь работает в этот момент одними только кончиками пальцев, чтобы не создать ненужных уплотнений. При этом пальцы к будущему ободу лепешки просто не касаются, работа идет от середины лепешки к краям и от краев, где возле обода пальцы приминают тесто чуть сильнее, снова к середине.



Когда лепешка готова, ее середину накалывают при помощи чакича – особого, игольчатого, с узором, пресса, смазывают растопленным бараньим жиром или сливками и присыпают кунжутом или нигеллой. Но отправлять лепешку в печь – рано! Надо чтобы она еще раз (уже в третий) расстоялась – на этот раз минут десять-пятнадцать.
Понятно, что традиционно патыры выпекают на сводах тандыров, но вполне приличное подобие можно выпечь и в обычной духовке – на противне, или, еще лучше, на камне для выпечки пиццы или хотя бы на большой толстой чугунной сковородке, которую обязательно надо предварительно нагреть в духовке.
В духовке патыр лучше выпекать в два этапа – на 200 С, устанавливая противень внизу духовки, чтобы скорее прихватилось донце на первом этапе, и допекать, вторично смазав маслом или сливками, при температуре 150 С, сбрызгивая водой духовку для образования пара.

http://stalic.livejournal.com/736895.html

СЕКРЕТЫ ХИРОМАНТИИ: О ЧЕМ ГОВОРИТ ВАША ЛИНИЯ БРАКА?

Традиционно линиями брака называют небольшие горизонтальные черточки, расположенные под мизинцем. Лучше всего их можно рассмотреть, сжав ладонь в кулак и повернув к себе ребром ладони. 



Как правило, в этом месте можно увидеть одну или несколько довольно коротких линий. Однако линиями брака можно назвать только Читать далее »

Малиновый зефир для семейного чаепития

Вкусный малиновый зефир – лакомство, которое не потребует лишних затрат. Нет малины? Можно взять вишню, смородину или ягодный микст, добавив при этом чуть больше сахара.

Несложный в приготовлении ягодный зефир может стать отличным оформлением семейного чаепития. Насыщенный вкус ягод с легкой кислинкой не оставит никого равнодушным.

 

Для приготовления этого десерта, который понравится как взрослым, так и детям, нужно:
ягод малины (можно взять замороженную) - 2 стакана;
пакетик желатина;
вода - 3 столовые ложки;
сахар - 4 столовые ложки;
кондитерская форма диаметром 18 см.

Приготовление:

 

Желатин залить водой и оставить для набухания. Ягоды прогреть на плите, не доводя до кипения, а затем протереть их, используя для этого сито. К полученной ягодной массе добавить сахарный песок и вскипятить, непрерывно помешивая.

 

Набухший желатин добавить в получившееся ягодное пюре и тщательно растворить его. Массу необходимо охладить. Миксером взбить охлажденное ягодное пюре до образования плотной воздушной массы. На это потребуется минут 10.

Готовый зефир переложить в форму, разровнять и на 10 часов оставить в холодильнике.

После этого десерт нарезать на кусочки и подать к чаю, какао или кофе.

Приятного чаепития! 

Vitlyusya

 

 

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Желание сладкоежки – шоколадное печенье
Часть 2 - Имбирное новогоднее печенье
...
Часть 40 - Вкусные слойки с вишневой начинкой
Часть 41 - Румяные пирожки с яблоками для домашнего чаепития
Часть 42 - Малиновый зефир для семейного чаепития
Часть 43 - Творожные сырники в духовке

Рецепты самых вкусных соусов для макарон

Макароны - простой и доступный продукт, очень легкий в приготовлении и потому любимый многими людьми. Бывает так, что они надоедают и сил нет на них больше смотреть. Если вас настигла эта учесть - скорее смотрите, как легко и просто изменить вкус привычных макарон так, чтобы вся семья просила добавки!

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

7 продуктов, которые очищают организм лучше любых лекарств.

Острый вопрос очищения организма часто доводится до абсурда. Галлоны маслa, лимонного сока или медикаментозных препаратов приводят многих на больничные койки. Стоит подумать и обратить внимание на обычные продукты, которые очищают организм лучше любых лекарств, и при этом не способны ему навредить.

Читать далее…

Волшебный компресс для лица

При помощи этого компресса можно решить несколько косметических проблем. Например, замедлить старение кожи и освежить ее, особенно если это надо сделать быстро.

Также этот компресс поможет успокоить чувствительную кожу, кожу склонную к покраснениям и раздражениям.

Читать далее...