-Цитатник

браслет - (1)

Bracelet Super Easy Tutorial

лень - (0)

Уникальные рецепты похудения и красоты при помощи семени льна Ученые выяснили, что семя льна &...

СБОРНИКИ АУДИОКНИГ - (0)

СБОРНИКИ АУДИОКНИГ https://www.youtube.com/playlist?list=PLxs8emWDZRotUIJJv5Kv8ct5-s5zNcQYg ht...

Кабачки - (2)

"Поцарапанные" кабачки целиком, фаршированные брынзой, в томатном соусе – съел один и сыт весь день...

iz farsha - (1)

Невероятно сочные и вкусные колбаски, запеченные в пергаменте Просто заворачиваю фарш в пергам...

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в marianna61

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.06.2010
Записей: 1949
Комментариев: 1646
Написано: 4756





удивительная выпечка

Суббота, 31 Июля 2010 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

удивительная выпечка

КЕКС "КОЛБАСНЫЙ"
 (380x350, 80Kb)
200 грамм колбасных изделий

2 яйца

150 грамм кефира

1 чайная ложка сахара

0,5 чайной ложки соли

180 грамм муки

100 грамм подсолнечного масла

1 чайная ложка соды (гасить)


ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этот кекс будет удачным дополнением к закусочному столу, прекрасной альтернативой бутербродам. Для начинки желательно использовать разные сорта колбасы, чем больше сортов, тем вкуснее. Можно добавить нарезанный мелкими кубиками болгарский перец, добавить зеленый горошек. А в тесто, если любите, можно добавить 100-150 грамм натертого твердого сыра. Здесь, как и в приготовлении пиццы, фантазия не знает границ, начинки выбираете сами, все зависит от содержимого холодильника. Так что, дерзайте!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

ударим по овощам

Суббота, 31 Июля 2010 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ударим по овощам

"ГРИБЫ" ОБМАНКИ
 (380x350, 76Kb)
1-2 кочана цветной капусты

Панировочные сухари

Соевый соус (грибной)

Сливочное масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Только не подумайте из названия рецепта что я вас хочу отравить грибами. Грибов в этом рецепте вообще не будет. Будет только их запах. Так что блюдо придется по вкусу даже тем кто не любит грибов, и даже скорее любит, но боится их есть – по известным причинам. Но даже если вы воспользуетесь просто соевым соусом – то все равно получите вкусное блюдо, отличный гарнир и массу витаминов и полезных веществ.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

диетичный суп

Суббота, 31 Июля 2010 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

похудею 100%

 (290x218, 53Kb)
ДИЕТА КЛИНИКИ МАЙО
Основу диеты составляет «суп, сжигающей жир». Есть этот суп надо ежедневно – так часто и так много, как вам хочется. Чем больше вы его съедите, тем больше килограммов сбросите.

Очень важно, чтобы те продукты, которые рекомендуются диетой, вы ели именно в те дни, в которые их нужно есть. Если в течение недели вы потеряли 7 кг и более, нужно сделать перерыв в соблюдении диеты на 2 дня. Продолжить ее вы сможете в любое время.

Не ешьте суп вне диеты!

Прибегать к семидневной диете можно так часто, как вам хочется. Если вы ее прервали, начинайте снова с первого дня. Всего лишь за семь дней вы станете легче, как минимум на 4,5 кг, а возможно, и на все 8 кг. Вы ощутите прилив энергии и здоровья. Следуйте диете столько времени, сколько будите ощущать положительную динамику в своем физическом и моральном состоянии.

Читать далее...
Рубрики:  для дневника

КОТЛЕТЫ КУКУРУЗНЫЕ

Суббота, 31 Июля 2010 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ударим по овощам

КОТЛЕТЫ КУКУРУЗНЫЕ
 (380x350, 66Kb)

Банка консервированной кукурузы

1 яйцо

150 гр сыра

150 гр колбасы

2 ст л муки

1 луковица

Соль

Масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Оригинальные, красивые и очень вкусные котлетки. Делаются просто, из обычных продуктов – но имеют вкус действительно законченного блюда. Думаю что даже на праздничном столе они будут нарасхват. Попробуйте, приготовьте и получите удовольствие.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

удивительная выпечка

Суббота, 31 Июля 2010 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

удивительная выпечка

 (230x180, 8Kb)
ПИРОГ С КАБАЧКАМИ,ПОМИДОРАМИ И БРЫНЗОЙ
Пирог с рассыпчатым тестом и нежнейшей, сочной овощной начинкой. Но, пирог на любителя, так как, не всем нравятся пироги без мясной начинки.

Для рецепта потребуется:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Запеканка овощная

Суббота, 31 Июля 2010 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ударим по овощам

ЗАПЕКАНКА ЛЕТНЯЯ,ОВОЩНАЯ вкусный и полезный рецепт
 (350x272, 22Kb)
Продукты для рецепта:

Для теста:
- 200 гр муки
- 125 мл молока
- 20гр дрожжей
- 1 яйцо
- щепотка сахара

Для начинки:
- 1 средний кабачок
- 1 большой помидор
- 1 большая луковица
- 2 яйца
- 2 ст. л. сметаны
- соль
- перец

Рецепт приготовления:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

сладкие миди

Суббота, 31 Июля 2010 г. 12:20 + в цитатник
midi (320x240, 17 Kb)
Сделать их очень легко с продуктами , которые всегда у себя дома. Одна доза на 60 штук. Они особенно вкусный на следуюший день , когда они хорошо промокли.

Вот рецепт .Для теста:

100 мл масла
100 мл молока 50 + мл молока , в котором растворить дрожжи
1 яйцо
Третий куб свежих дрожжей (около 10d)
1 столовая ложка сахар
щепотка соли
муки для мягкого теста

Природный крахмал для проката

Для сиропа:

3,5 чашки сахар
3,5 чашки воды
палочку корицы
Из этих продуктов разминаем мягкое тесто и дайм отдохнуть 20 минут
Отдохнувшее тесто разделить на 12 шариков. Каждый из них выкатить размером в десертную тарелку и посыпать крахмалом.


 (320x240, 21Kb)
Кагдие 4 ставим друг на друга,посипая крахмалом.
Каждую кучу ( их три) таскачиваем тонкой коржей.
Посыпаем снова крахмалом и туго закручиваем в ролл.


 (320x240, 19Kb)
Ролики ети нарезать ломтиками 1 см. Каждый из них выкатить кругом,поставит в нем по 1 ст .л рубленых орехов, кружок складывается на две части. Делаем миди.Ставим их в промазанний маслом противень и печем в горячей духовке (180 ° C) до красного
Для сиропа - сахар и воду доводим до кипения,прибавляем корицу,кипятим мин.5.Доем немножко отстить и заливаем миди.


 (320x240, 21Kb)
 (320x240, 23Kb)
 (320x240, 9Kb)
Рубрики:  кулинария



Процитировано 6 раз

рулет из кабачков

Суббота, 31 Июля 2010 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный рулет из кабачков

 (590x471, 47Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Еклери

Суббота, 31 Июля 2010 г. 11:46 + в цитатник
Эклеры
Я пробовала разные рецепты и осмелюсь сказать, что этот рецепт самых вкусных кондитерских изделий, приготовленных дома .


Ингредиенты для теста:
(Cream Puff Пьер Hermes в тесто )

125 мл молока
125 мл воды
115 г сливочного масла (разрезать на куски)
140 г муки
1 / 4 ч л сахара
1 / 4 ч л соли
5 крупных яиц

Создание теста:

Молоко , вода, масло, сахар и соль, поставить в глубокой кастрюле. Нагрейте до кипения. Залить муку сразу, с деревянной ложкой размешивать энергично , пока тесто начинает сходить со стен кастрюли. ( смесь становится в виде шара ). Уменьшить огонь и без перерыва перемешиваем тесто в течение 2-3 минут.Снимаем с огня, добавляем яйца по одному , после каждого яйца хорошо перемешиваем,пока яйцо впиталось в тесто полностью. Впервые тесто как-будто разделено на части , это не проблема. После добавления последнего яйца , она становится гладким и блестящим.

Из смеси на поднос, покрытый тонкой бумаге шприцом делаем длинные палки, кладем их на расстоянии друг от друга . Выпекать в разогретой духовке при температуре 200 C, около 25-30 минут. После выпечки первые 10 минут дверца духовки должна быть открыта , чтобы не прерывать процесс .
Выпечку оставить остыть, после чего заполнить со взбитыми сливками или другим кремом.
Можно например вскипятит 1 л молока,прибавить к нему 5 ст.л.муки,ванилина,стакан сахара и сливочного масла и этим кремом заполнить эклеры.
Можно так же украсить их плавленным шоколадом или гламуром из взбитых белков.
Получится около 25-30 шт средних Эклеры .
Надеюсь,что успела передать рецепт почти без ошибок.Вот и пошаговые фотографии
 (360x450, 105Kb)
Рубрики:  кулинария

Метки:  


Процитировано 2 раз

Фаршированные цукини

Пятница, 30 Июля 2010 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения КОТктейль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные цукини



Немного раньше я уже выставлял рецепт фаршированной тыквы. Сейчас продолжаем фаршировать семейство тыквенных

ФАРШИРОВАННАЯ ЦУКИНИЯ (литовская кухня)

Ингредиенты


    *  1 большая цукиния
    *  Свиной фарш 330 гр.  
    *  1 средняя морковь
    *  1 средняя луковица
    *  1 желтая паприка     
    *  2 средних помидора
    *  2 дольки чеснока
    *  1 стакан риса
    *  томатная паста 2 ложки
    *  2 ложки майонеза
    *  сыр ферментный 180 гр.
    *  соль (по вкусу)
    *  чёрный перец (по вкусу)
    *  Орегано (совсем немного)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

голубцы постние

Пятница, 30 Июля 2010 г. 19:44 + в цитатник
Голубцы в духовке
(это рецепт из магерницы Троянского монастыря)
15-20 виноградных листьев или листья свекла или щавеля
3 головки лука (или 2 пучка зеленого лука)
2 чашки риса
2 столовые ложки нарезанные листья сельдерея, свежая мята
2-3 столовые ложки растительного масла
1 чайная ложка паприки
Листья винограда поставить на 5 мин в кипящей воде,слить воду и высушить.
Делаем начинку : лук нарезать мелко и обжарить на масле.Прибавляем рис и жарим,пока он стал стеклянным.Добавляем приправы, паприку.Доливаем 3 стакана водички и варим,пока рис будет готов.Солим,по желанию можем в рис добавить грибы или маслины без косточек.
Когда все это остынет,заворачиваем в листья,ставим в промазанную противень,
Заливаем маслом и немного водички , до половины сосуда и печем в духовке на 45 мин.

 (400x300, 21Kb)
Рубрики:  кулинария

Метки:  

древние болгарские монастири

Четверг, 29 Июля 2010 г. 20:53 + в цитатник
Я продолжаю делится культурными и историческими достопримечательностями моей родины. Сегодня расскажу ( вернее попробую на русском) о Ивановском скальном монастыре. Он представляет своеобразную сеть из маленьких церковь,параклисов и монашеских комнат, высеченных в скалах ущелья реки
РусенскийЛом и находятся в высоте 32 м над водой.В Болгарии есть много подобных,но это один из самих известнних,потому -что стенописи очень хорошо сохранены вплоть до наших дней.
В пещерах жили монахи с 13 по 17 век. В самый разгар религиозного комплекса, скальные церкви били около 40, а монашеские келии и других помещения - 300. К сожалению, большинство из них не сохранились до наших дней.
Культурная и историческая ценность монастыря обусловлена главным образом настенной живописи ,которая датирована к 13 и 14 векам и сохранилась в пяти скальных церквах. Талантливые художники создали реалистичные картины ,богатые цвета и композиции, и превратили их в настоящий клад болгарской иконописи средневековья. Стены изобилуют античными мотивы - обнаженные женские статуи, которые поддерживают здание, колонны на львах, маски. Все это свидетельствует о возрождении интереса к древнему искусству, к античности,что характерно для православия в 14 в.
В некоторых из келий посетитель может прочесть тайные исповеди монахов,которые они вдолбили в стенах.Здесь часто отдыхали болгарские царя – Иван Тертер напр,перевел в монастыре свои последние дни,Иван Асен ІІ является ктитором одной из церкв, а другую создал один из последних бо;гарских царей до падения государства под османским владычеством.
 (500x375, 39Kb)
 (500x667, 97Kb)
ето внод к церковь и общий вид

Внизу - роспись по стенам одной из скальной церкви.
Строя етот монастыр так высоко,люди верили, что они ближе к Богу.
 (500x375, 30Kb)
 (500x375, 58Kb)
Рубрики:  моя страна

Метки:  


Процитировано 2 раз

роза из конфет

Четверг, 29 Июля 2010 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения lora67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розы из конфет " МАМБА "

источник   koolinar.ru/recipe/view/47310
R47310_large
 



 

  • Ингредиенты
  •  
  • 2-3 упоковки конфет " МАМБА"
  • большие шпажки
  • Способ приготовления
  •  
  1. С конфет снять обвёртку,положить в микровели и пару секунд разогреть(в микровели конфеты становятся мягкими и их легче раскатывать).
  2. Затем достать ,каждую раскатать в небольшой тоненький пласт и рюмочкой выдовить круглешки,затем из вырезать-это будут лепестки.
  3. На шпажку накручиваем лепестки один за одним создовая форму розочки.
Рубрики:  кулинария

как завязат бант

Понедельник, 19 Июля 2010 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения jelle [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

учимся завязывать праздничные банты

учимся завязывать праздничные банты



Классический бант

Классический бант вне времени, моды, пространства и обстоятельств. Главное — чтобы ленточка при завязывании не помялась.
 (344x221, 43Kb)

мастер класс
Строгий бант


 (344x181, 40Kb)
подробнее

Ярусный бант

 (345x144, 32Kb)

далее

Двухцветный бант

 (345x181, 36Kb)
подробнее
Бант «Диор»

 (345x109, 29Kb)

Читать далее

Бант-цветок

 (294x294, 44Kb)

описание

Махровый бант

 (345x345, 131Kb)
как сделать
Бант-хризантема



 (319x319, 130Kb)

Читать далее...
Рубрики:  для дневника

Метки:  

нидня без салата

Понедельник, 19 Июля 2010 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ни дня без салата

 (150x120, 17Kb)
САЛАТ "РАДОСТЬ ЖЕГЛОВА"



1 стакан отварных куринных потрохов, 2 картофелины, 3 соленых огурца,2 ст.л.зеленого горошка,1 ст.л.измельченного зеленого лука, 2 ст.л.майонеза,соль,перец,зелень

Отварить в подсоленной воде куринные потрошка(сердце,пупочки,печень),остудить и нарезать соломкой.Добавить отварной картофель и соленые огурцы,нарезанные соломкой,зеленый горошек.Перемешать,выложить горкой в салатник и посыпать зеленью.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

салат мороз и солнце

Понедельник, 19 Июля 2010 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ни дня без салата

САЛАТ "МОРОЗ И СОЛНЦЕ"

Состав:

200 гр. ветчины
1 сладкий перец
2 яйца
1 маленькая баночка кукурузы
100 г сыра
100г майонеза



Приготовление:
Порезать соломкой перец, ветчину и белок от яйца.
Выложить все в салатник, добавить сыр потертый на мелкой терке, перемешать и заправить майонезом.
Украсить потертыми на мелкой терке желтком.
 (448x336, 15Kb)

Рубрики:  кулинария

сырный салат

Понедельник, 19 Июля 2010 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ни дня без салата

 (250x200, 17Kb)
СЫРНЫЙ САЛАТ


Я точно знаю, что в каждом доме есть такой рецепт - когда салат можно придумать и порадовать себя и своих близких за несколько минут.

Это мой вариант Сырного Салата:

Ингредиенты:

*сыр любой твердый - 200 гр., 1 груша, 1 яблоко
*для соуса - ст.ложка майонеза+2ст.ложки несладкого йогурта+1 ложечка горчицы+1 л.лимонного сока+немного соли+1л.сахара.

Яблоко и грушу натираем на очень крупной терке или режем тонкой-тонкой соломкой, готовим соус из выше перечисленных продуктов, смешиваем сыр (нарезанный кубиками) с яблоком+грушей, заправляем соусом, можно посыпать сверху любыми измельченными орешками.

Блюдо обязательно должно постоять в холодильнике 15 минут.

Рекомендую как закуску-десерт в любое время дня и …вечера...

Рубрики:  кулинария

цветы своими руками

Суббота, 17 Июля 2010 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения anu_aka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Создаем цветы своими руками. мастер класс.

Делаем замечательные розы.

Создаем цветы своими руками. мастер класс.

 

 

 

 


удаление волос

Суббота, 17 Июля 2010 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Tata-TranslatoR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Бабушкины» способы удаления ненужных волос навсегда

1метод: Спиртовая настойка перегородок грецких или скорлупок кедровых орехов !!!

Грецкие орехи 50 шт., спирт 70% 150 мл.  Орехи поколоть, извлечь перегородки, поместить в сосуд из темного стекла, залить спиртом, плотно закрыть и поставить на неделю в темное место, можно и на месяц. Когда настойка готова, смазать (желательно перед сном) область повышенного роста волос. Делать это нужно каждый день в течение 2-3 недель или по несколько раз в день в течение 1-2 недель. Каждый раз будет выпадать некоторое количество волос! Осторожно: Смена настоек (переход от грецких орехов к кедровым и наоборот) вызывает усиленный рост волос.

 

Читать далее...
Рубрики:  для дневника

Исторические места Болгарии

Суббота, 17 Июля 2010 г. 12:29 + в цитатник
Перперикон - это археологический комплекс, крупное мегалитическое святилище. Считается, что это знаменитый древний храм Диониса фракийского племени satri,чьи жреческий род била семья бесов.
Перперикон находится в Восточных Родопах –это самая обширная наша гора. Его площь - 12 кв.км..
Раскопки начались здесь в 2000 году и продолжают, показывая большой скальный город, который существовал во время расцвета римской эпохи, хотя его история начинается несколько тысячелетий назад.
Перперек -имя реки,которая оформила красивую долину,а именно над этой долиной и находится древний город Перперикон.В переводе означает дере т.е.вогнутое место.


Мощное развитие культовых объектов на горе в эпохи позднебронзового и раннего железного века делают из Peperikon впечатляющий храм. Это замечательные исторические памятники дают возможность высказать предположение, что именно на Перпериконе находится известное в древности святилище Диониса, место где оракул предсказывал будущее. На специальный алтарь совершалась церемония вина -огня и по высоте пламени судили о силе предсказания .
Изучая древние источники,многие считают,что именно здесь било предсказано величие Александра Македонского.
 (220x165, 14Kb)
Комплекс включает в себя стены, акрополь, дворец и пригородная зона . Исторические сведения о месте, говорят о его величии и в древности, в уникальной каменой епохи Crete- микенской цивилизации, замки и здания, построенные без какого-либо металла.

В поздний период правления императора Юстиниана крепость была восстановлена и укреплена , но вскоре славяне вторись на запад, крепость утратила свое значение на протяжении нескольких веков Впоследствии Византия восстановила свою власть в IX веке уже Перперикон стал региональним центром Центральной и Восточной Родопы.

Историки утверждают,что в течении XIII -XIV в. крепости кипела напряженной жизнью , город является важным культурным и экономическим центром в этой части Родоп.


гробница владетелей





 (300x225, 28Kb)
 (220x176, 12Kb)

Метки:  

Поиск сообщений в marianna61
Страницы: 97 ... 8 7 [6] 5 4 ..
.. 1 Календарь