мерка - стакан 250 мл 200 гр маргарина 2 стакана муки(с утруской и горкой) 125 мл пива Маргарин растопить,сразу всыпать муку,перемешать ложкой,влить пиво, ещё раз перемешать,накрыть плёнкой и поставить в холодильник на ночь. Тесто разделить на 16 частей,каждую часть размять на рабочей поверхности руками в кружок или овал(для рогаликов),положить начинку,сформировать пирожки или рогалики и выпекать в духовке на выстеленном пекарской бумагой противне при t° 200 ° до золотистого цвета. На фото рогалики с готовой маковой начинкой-муж их обожает. А я люблю пирожочки из такого теста с тушёной капустой. Ням-ням Если захотите испечь из этого теста слоёный торт,пропорцию нужно удвоить.Хватит на 4 коржа на весь противень или 5 коржей в круглой форме. источник