Очень мягкие, нежные, творожные булочки со сладкой начинкой. Можно было бы назвать их пирожками, но всё-таки пирожки жарят в масле, а это выпечка в духовке, поэтому у нас в семье это булочки. Очень нравится рецепт тем, что булочки без дрожжей, а получаются высокими, пышными. Не все ведь "дружат" с дрожжевой выпечкой))) А ещё это моё любимое тесто на твороге - мягкое, податливое и приятное в работе! Да ещё минимум масла, что тоже для меня важно! Рецепт очень даже экономный - у меня получается 16-18 булочек. Очень удобно взять с собой в школу, на работу, на природу, в дорогу. Да и просто для семейного и детского чаепития в самый раз! Заходите, угощу, хоть и виртуально)))

Творог (одна пачка) — 200 г

Яйцо — 1 шт

Читать далее

Берем:

картофелины =6 шт.

грибов(обжаренных или маринованных по вкусу) =200 г

свежий огурец =2 шт.

красная луковица(или несколько стеблей зелёного лука)=1 шт.

укроп =1 пучок

красной консервированной фасоли в собственном соку=200 г

Для заправки:

оливкового масла =100 мл

чеснока =1 зубок

горчицы =1 ст.л.

лимонного сока= 2 ст.л.

мёда=1 ч.л

смесь перцев

соль

Маффины с шоколадом и сушеной вишней

Такая изысканная аппетитная домашняя выпечка порадует гостей. К чаю - просто незаменимо! Маффины с шоколадом и сушеной вишенкой выглядят изысканно, привлекательно, празднично!

Ингредиенты:

2 стакана муки

3 яйца

100 г горького темного шоколада

100 г сахара

3 столовые ложки какао

100 г сливочного масла

половина чайной ложечки разрыхлителя

половина пакетика ванильного сахара

3-4 столовые ложки сушеной вишенки (естественно без косточек)

сахарная пудра

Кусочки шоколада вместе со сливочным маслом растопить, используя водяную баню. В отдельной миске смешать сахар и яйца, взбить. Затем добавить ванильный сахар, муку и разрыхлитель, перемешав все до однородности. В самом конце добавить какао.

Растопленные ранее темный шоколад и масло сливочное смешать с тестом, добавив сушеную вишенку. Разложить смесь по небольшим формочкам. Поставить в духовку примерно на 25-30 минут. Температура не должна превышать порога 180 градусов. Готовность изделий нужно проверить при помощи зубочистки. подать к чаю, присыпав сахарной пудрой.

Белоснежный домашний зефир

Если вы любитель сладенького, но заботитесь о своей фигуре, не расстраивайтесь! Этот низкокалорийный десерт содержит только 80 ккал на 100 г. А приготовить его в домашних условиях проще простого! Ароматный зефир - это сладость для настоящих сладкоежек!

Приготовьте следующие продукты:

1 литр кефира

нежирная сметана - 3/4 стакана

1 стакан сахара

2 столовые ложки желатина

2 стакана воды

0,5 пакетика ванильного сахара

Желатин необходимо замочить в теплой воде и оставить на полчаса. После этого на слабом огне довести до кипения, при этом все время помешивая, охладить.

Кефир смешать со сметаной, двумя видами сахара. Взбивать миксером 5 минут. Продолжать взбивать, вливая тонкой струей желатин около 5-ти минут.

Смесь поместить в форму, оставить в холодильнике на 5 часов. Когда зефир застынет, аккуратно нарезать брусочками. Вместо ножа можно использовать фигурные формочки для печенья. В зефир добавляйте орехи или ягоды. Вкусняшечка еще та!

Чем полезно приложение ARC Welder? Вот тут http://arcwelder.proweb.info/ можно найти всю информацию о приложении, позволяющем играть на компьютере или планшете в игры, запуская их прямо из браузера Гугл Хром! Абсолютно бесплатно и легко!

Ингредиенты

Мука пшеничная - 1,5 стакана
Сахар - 2 стакана
Сметана 20%-ная - 6 столовых ложек
Сода - 2 чайные ложки
Молоко сгущенное - 6 столовых ложек
Какао-порошок - 7 столовых ложек
Масло сливочное - 300 г
Молоко - 0,6 л
Крупа манная - 4 столовые ложки
Ванилин - щепотка
Коньяк - 3 мл
Орехи грецкие - 25 штук
Яйцо куриное - 2 штуки

Сегодня я предлагаю вам рецепт варенья из помидоров.Очень вкусно и необычно.
Для его приготовления понадобятся: 1 кг красных помидор, 3 стакана сахара, 1 апельсин, ½ лимона, ½ палочка натуральной ванили, корень имбиря – по вкусу.

Берём:

1. Ингредиенты (на 20 штук):
Сухари ванильные - 500 г
Молоко сгущенное - 400 мл
Какао-порошок - 50 г
Сливочное масло - 200 г
Шоколад темный 70-80% какао - 100 г
Коньяк - 30 мл
Цитрусовые цукаты (по вкусу) - 20 г

 Пасхальный кулич в мультиварке

Торт «Чародейка» (в мультиварке)