ОЛАДЬИ....С ЯЙЦОИ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ |
Метки: рецепты кулинария |
Суши и роллы - готовим дома |
Дневник |
Отличное видео по приготовлению в домашних условиях традиционных японских вкусняшек - суши и роллов.
Серия сообщений "Видео":
Часть 1 - Sade - No Ordinary Love
Часть 2 - Lara Fabian - Adagio at the world music awards 2001
Часть 3 - Суши и роллы - готовим дома
Часть 4 - Создание анимации - Урок
Метки: суши роллы кулинария япония |
Такояки - готовим дома. |
Дневник |
Такояки - очень популярное в Японии блюдо. Слово "Такояки" состоит из двух частей: "тако" - "осьминог" и "яки" - "жареный". Но, вопреки названию, это вовсе не жареный осьминог, а жареные шарики из теста с кусочком осьминога внутри.
Если суши и роллы - мы уже делать научились, то такой "зверь", как такояки ещё не приобрел популярность за пределами Японии и нам почти не знаком, а жаль. Блюдо очень вкусное и безусловно стоящее, чтобы о нем говорить и делать! )) Японские домохозяйки частенько потчуют этой вкуснятиной свое семейство.
Картинку с рецептом готовила специально для манги Любовная Миссия.
Метки: кулинария такояки япония |
Домашний сыр по-быстрому! Ням! |
Многие любят домашний сыр. Он приносит массу удовольствия, дарит неповторимый свой вкус и аромат. А особенно полезен и вкусен будет именно домашний сыр. Перед Вами замечательный рецепт сыра домашнего, причем очень быстрый и вообще “без заморочек”. В результате получается вкус типа сулугуни или же нежнейшей брынзы. При желании делать можно его с укропом, а также с кинзой, оливками, грецкими орехами и паприкой.
литр молока
1 ст.л. крупной соли
3 яйца
Сметаны 200 мл
А теперь уже беремся за приготовление. Положить в молоко соль, все тщательно закипятить. Взбить сметану с яйцами (или же просто соединить равномерно) и после этого струйкой тонкой влить в кипящее молоко. Нужно будет варить, помешивая, на протяжении 3-4 минут. Когда же полностью образуются хлопья крупные, добавить нужно будет укроп порезанный. Сыр после этого надо будет уже процедить через марлю или же сито. Отжать и поставить груз на ночь. Потом на утро или днем достать.. И можно будет уже угощать почтенных гостей, радуя их своими кулинарными искусствами и невероятными изысками, что наполнят ваш богатый стол.
Метки: кулинария |
Страницы: | [1] |