Рулетики из печени с яблоками

мой рецептик отличается поэтому делюсь: 
Продукты: 
печень -у меня говяжья 
1 яблоко 
молоко(по желанию) 

приготовление: 
печень нарезать кусочками типа как на отбивные

и замочить в молоке на минут 20- для мягкости

вкуса (можно и не мочить  в принципе),

потом кусочки печени отбить слегка, посолить ,

поперчить я еще зелени посыпала сверху,

выложить сверху по 1-2 ломтика очищенного

яблока и свернуть рулетиком, закрепить

зубочистками как я или можно ниткой еще связать 

нагреть сковородку без масла растительного

(хотя по желанию можно капнуть 1 ч.л. на порцию  )

и подержать рулетики на сковороде до

изменения цвета печенки- она посветлеет 

выложить рулетики на фольгу и запечь  

в духовке минут 20-30 до готовности..

я запекали при температуре 180 градусов 

нарезать кусочками и наслаждаться 

я кушала сегодня с овощами посыпав зеленью 

Приятного аппетита!