Еще один вкусный пирог с капустой

И снова передаю свою благодарность Вике Гороховской!
В этот раз за рецепт вкусного пирога с капустой.
Рецепт очень простой, справится любая хозяйка, а результат порадует всех!
Вкусный, нежный, сочный и ароматный! Самый настоящий капустный пирог!

Ингредиенты
Для теста:
150 гр маргарина
200 гр простокваши или кефира
1 стакан муки
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. сахара
0,5 ч.л. соды
Для начинки:
300 гр свежей белокочанной капусты
200 гр квашенной капусты
2 яйца
соль, перец

Готовится пирог очень просто!

Читать далее...

"Лохматый" капустный пирог

"Лохматый" капустный пирог

Ингредиенты:

капуста белокочанная – 1 кг.,

крупа манная - 200 гр.,

маргарин - 200 гр.,

молоко 200 гр.,

яйцо – 2 шт.,

сахар - 1 ч. ложка,

соль - 2 ч. ложки.

Манную крупу залить молоком, дать постоять минут 15-20.

вбить яйца,добавить растопленный маргарин и сахар, все хорошо перемешать.

Капусту нашинковать , посолить, размять руками до появления сока и соединить с тестом. Перемешать.

Выложить полученную массу на большую сковороду либо глубокий противень и отправить в разогретую духовку на 20–30 минут при температуре 220–250 °С.
Вот такой получился - веселенький пирожок! Нежный, просто "тает во рту", манка совсем не чувствуется.

Выпечка. Подборка 14

Нажми на картинку

Расстегайчики с мясом	Техника красивой выпечки	Рецепт воздушного хвороста.
Пирог с мясом «Легче не бывает»	Пирог с капустой от Натальи Варлей.	самый ленивый на свете ПИРОГ с КАПУСТОЙ
бесподобные РУГУВАЧКИ - просто суперские, тесто замечательное тонкое, начинка вкусная	ленивая баница "Можно тихо сойти с ума от этой вкуснотищи!" из лаваша с творогом и сыром	очень необычный ...и очень простой КАПУСTНЫЙ ПИРОГ"Остановиться невозможно"
ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ с СЫРОМ	Пирог «Жульен» - устоять - невозможно, сопротивляться - нельзя	Пирожки драники с начинкой.

 

Выпечка. Подборка 12+1 http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post276566129/

Вам понравились рецепты? Тогда продолжайте!

Рецепты салатов и мясных блюд, выпечки и напитков,

рецепты из морепродуктов и каши ждут Вас!

Пирог из творожного теста с капустной начинкой

http://www.cooksa.ru/recipes/vypechka/nesladkaja-vypechka/pirog-iz-tvorozhnogo-testa-s-kapustnoi-nachinkoi.html

Автор Кристина Пузина

Читать далее...

ТВОРОЖНО-КАПУСТНЫЙ ПИРОГ (пирог просто тает во рту-очень вкусно!!!)))

Читать далее...

Пирожки с капустой...

Рецепт от Алина Белина

Нам понадобится: Молоко теплое-0,5 л Воды 50г,чтобы развести дрожжи(пол пакетика маленького 5-6гр.) Сливочное масло или маргарин 100гр. Соль-1ч.л. Мука(муку нужно брать с таким расчетом чтобы тесто было мягкое и слегка прилипало к рукам) Начинка: Капуста небольшая Лук репчатый 1 средний Соль, зелень Способ приготовления: В теплой воде разводим дрожжи (пусть они немного постоят), греем молоко и наливаем туда дрожжи. Затем кладем муку и соль. Все это мешаем и кладем маргарин, нарезанный мелкими кусочками (когда пирожки будут готовы, маргарин придаст им вкус слоеного теста). И хорошо вымешиваем. Оставляем тесто подниматься. Делаем начинку. Капусту режем мелко, обжариваем слегка в масле, добавляем лук, соль и тушим минут 5. В готовую начинку добавляем зелень, хорошо перемешиваем. Начинка должна остыть,после лепим пирожки. Пирожки жарим в масле на среднем огне до золотистой корочки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Алина Белина

Мною сегодня проверенное классное тесто для пирога без дрожжей и яиц!!!

Знаете, бездрожжевой выпечкой, наверное, сейчас удивить кого-то сложно, но вот яйца нужны в большинстве рецептов. Хотя, есть-таки хозяюшки, которые умеют стряпать почти из ничего. Главное, проявить смекалку!



Рецепт пирога из теста, в котором нет ни дрожжей, ни яиц

Вам понадобятся:

Тесто

Кефир (ряженка, сметана) – ½ л
Сода – ½ ч.л.
Мука – ½ кг (+/-)
Соль – 1 ч.л.
Сахар – 1 ч.л.
Вода (кипяченая, еле теплая) – ½ стакана
Масло растительное – 4 ст.л.

Начинка

Капуста – 500-700 г
Лук репчатый – 1 небольшая луковица
Соль, перец – по вкусу
Масло растительное (можно нерафинированное) – 3 ст.л.

Способ приготовления:

Смешайте кефир с содой. Присыпьте немного мукой сверху и дайте 15 минут заготовке настояться. Далее, соедините соль с сахаром, и растворите их в воде, после чего вылейте воду в кефирную массу. Все размешайте и потихоньку вводите муку. Для начала тесто должно без труда отлипать от рук. Когда этот процесс начнется, то влейте в тесто растительное масло и завершите вымешивание тесто, добавляя муку, до тех пор, пока оно не станет мягким и «пушистым».
Все, дайте ему отдохнуть примерно час, накрыв чистым полотенцем или пакетом.

Пока тесто подходит, займитесь начинкой. Капусту белокочанную надо мелко нашинковать, залить водой, поставить на плиту и довести воду до кипения. Слейте воду, а капусту посолите, поперчите и добавьте в нее мелко нарезанный лук.
Также, сдобрите капусту растительным маслом. Если есть в доме подсолнечное нерафинированное, то оно будет в самый раз.

Когда тесто будет готово, разделите его на две неравные части. Ту половину, что побольше раскатайте для нижнего слоя пирога, он должен быть потолще. А меньшую часть теста надо раскатать тонко, она станет верхней корочкой пирога.
На нижний слой надо выложить капусту, сверху закрыть тонко раскатанным тестом, защепить края и отправить пирог выпекаться в 200-градусную духовку минут на 40.

Пирог получается очень мягкий и вкусный! А начинку вы можете и другую делать, дело вкуса!

Приятного аппетита!



http://otvetin.ru/recept/1918-est-li-testo-dlya-piroga-bez-drozhzhej-i-yaic.html

~ Пирожки из хрустящего рассыпчатого теста

Очень быстрые и невероятно вкусные пирожки. Простой рецепт.

Ингредиенты для "Пирожки из хрустящего рассыпчатого теста"

• Мука пшеничная (в тесто) — 3 стак.
• Маргарин (в тесто) — 200 г
• Яйцo (в тесто - 1, в начинку - 5) — 6 шт
• Сахар (в тесто) — 1 ст. л.
• Соль (в тесто) — 0,5 ч. л.
• Дрожжи (сухие, активные, в тесто) — 2 ч. л.
• Капуста белокoчанная (в начинку, средний кочан) — 1/2 шт
• Молоко (в начинку) — 1/2 стак.
• Масло сливочное (в начинку) — 2 ст. л.
• Масло растительное (в начинку) — 2 ст. л.

Рецепт "Пирожки из хрустящего рассыпчатого теста"

изумительный ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ

 

Пирог просто тает во рту! Нежная начинка и творожное тесто сочетаются, не побоюсь этого слова, идеально!


Ну очень вкусный как в теплом, так и холодном виде!

Нежный наливной пирог с молодой капустой

Posted: 19 Jun 2012 10:09 AM PDT

	Меж собой называем его «капустной шарлоткой». Готовлю с молодой капустой, поскольку она идет в начинку свежая, без какой-либо термической обработки.
	Ингредиенты: Для теста: 100 г сливочного масла 1 стакан кефира 1 яйцо 1 стакан муки ½ чайной ложки соды 1 столовая ложка сахара ½ чайной ложки соли Для начинки: 300-400 г молодой капусты 2 яйца Соль, специи по вкусу
Кефир взбить с яйцом, сахаром и содой. Оставить на 10-15 минут:
Добавить растопленное сливочное масло. Перемешать:
Всыпать муку, соль и взбить:
Для начинки капусту мелко нашинковать. Вбить яйца, добавить соль, специи и хорошо перетереть:
В смазанную форму выложить половину теста, разровнять:
Сверху разложить капустную начинку:
Сверху распределить оставшееся тесто. Я посыпала кунжутом:
Поместить в духовку при 170 градусах:
Выпекать 40-45 минут до зарумянивания и сухой зубочистки:
И в разрезе:

Ингредиенты: Капуста, Кефир, Сливочное масло, Яйца

источник:  http://harch.ru

Серия сообщений "пироги, кексы не сладкие":
Часть 1 - кекс с куриной грудкой
Часть 2 - пирог на майонезе с сыром и сосисками
...
Часть 32 - Пирог "Забава"
Часть 33 - Мясной пирог
Часть 34 - Нежный наливной пирог с молодой капустой

Без лишней скромности, ОЧЕНЬ вкусный Капустный пирог с курицей и сыром

Сколько же было приготовлено и съедено таких пирогов!!! И, как водится, не обошлось без экспериментов: капустный пирог с ветчиной, капустный пирог с сосисками, с копченой колбаской, с сыром....И, наконец, вчерашний, на мой взгляд, самый вкусный и удачный эксперимент с колбасным сыром и курицей. Какой же стоял запах по всему дому при выпечке!!!! Словами не передать... А вкус, мммм-мм...Нежный, сочный, с неповторимым ароматом! Кстати, когда он остыл, то стал еще вкуснее Пробуйте, экспериментируйте и приятного аппетита!!!!

Пирог с цветной капустой

Хотите вкусной и полезной выпечки ? Тогда этот пирог подходит под эту категорию

Читать далее...

Бабье лето и ...пирог с капустой ))

Второй день нас радует погода, наступило бабье лето ...
Сегодня с утра по летнему светило яркое и теплое солнышко ! Душа поёт и настроение отличное. Внуки сегодня вволю нагулялись, весь сентябрь проболели, Ки рюшка до сих пор на больничном, но, слава Богу, идёт на поправку :))
Так, как настроение моё тоже немного оттаяло, решила испечь пирог к чаю, но быстрый пирог, без дрожжей .


Рецепт пирога для желающих

Слоеные пирожки с капустой и яйцом

 

Читать далее...

Слоеный капустный пирог

 

"Простой" пирог

"Самый простой и любимый пирог в нашей семье, а все потому, что готовится он по настроению: если хочется чего-то к чаю - то сладкий, если хочется "еды" - несладкий. Особенно выручает, когда гости, что называется - "на пороге", потому что из продуктов, которые всегда есть в холодильнике.

Тесто: 200 гр. размягченного масла или маргарина смешать с 200 гр. сметаны, 1 яйцом ( я кладу 1 яйцо + один желток), 0, 5 ч. ложки соли, 3-мя стаканами муки (иногда приходится еще добавлять муку в процессе замешивания теста). Внимание! Если пирог задумывается со сладкой начинкой - добавляем еще 0.5 стакана сахара - он тогда изначально смешивается с маргарином.         

Читать далее...

СУПЕРпирожки с капустой "Сигары" - Нет слов, как ВКУСНО

Пирожки просто сказка.
Ингредиенты - минимальны.
Замес - моментальный.
Результат - тонкое, хрустящее тесто.
Отличный рецепт!

Капустный пирог из песочного теста

                                                            

Читать далее...