-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в галина5819

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 259555

Пирог «Жульен» - устоять - невозможно, сопротивляться - нельзя

Четверг, 04 Октября 2012 г. 08:20 + в цитатник

 

В этом пироге тесто не главное, а главное здесь начинка.Невероятно вкусный и сытный пирог с гармонично сочетающимися ингредиентами. Пирог «Жульен» с курицей и грибами не оставит никого равнодушным! Стоит лишь раз приготовить его, как он непременно обретет постоянную прописку на вашей кухне!
92253755_92252493_77df7a7d1a333dea87cc5a7a24bfa2c8_XL (600x450, 185Kb)

 
90983995_ingredients (118x24, 2Kb)
92252645_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Для теста:
мука – 200 грамм,
маргарин – 125 грамм,
яйцо куриное – 1 штука,
сыр тертый – 2 столовых ложки,
соль – 0,5 чайной ложки.
92252645_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Для начинки:
грибы (у меня замороженные шампиньоны) -400 грамм,
куриное филе – 200 грамм,
лук репчатый – 1 головка,
сметана – 150 мл,
сливки (10-20%) – 150 мл,
мука – 1 столовая ложка,
сыр – 150 грамм,
растительное масло,
соль – по вкусу,
перец – по вкусу.
90984181_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)
1 (250x188, 36Kb)В глубокую миску всыпать муку и порубить маргарин.
2 (250x188, 35Kb)Добавить тертый сыр, куриное яйцо и соль. Замесить тесто.
3 (250x188, 45Kb)Получившееся тесто убрать на полчаса в холодильник, а за это время приготовить начинку для пирога.
4 (250x188, 46Kb)На растительном масле обжарить грибы с мелко нарезанным луком.5 (250x188, 38Kb)Добавить порезанное на кубики куриное филе и обжарить все вместе до готовности.
6 (250x188, 39Kb)Смешать сливки, сметану, муку и специи. Влить на сковороду к начинке, перемешать и подержать на огне минут 5 до загустения.
7 (250x188, 41Kb)Тесто распределить по смазанной маслом форме, сделав бортики.
8 (250x188, 45Kb)На тесто выложить начинку.
9 (250x188, 42Kb)И засыпать все сверху натертым сыром.
11 (250x188, 50Kb)12 (250x188, 44Kb)13 (250x188, 34Kb)Выпекать пирог «Жульен» минут 40 при 180 градусах.

источник

Рубрики:  удивительная выпечка
Метки:  

Процитировано 1046 раз
Понравилось: 161 пользователям

ElenaPoli   обратиться по имени Четверг, 04 Октября 2012 г. 08:50 (ссылка)
Благодарю!!!!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Успеночка   обратиться по имени Четверг, 04 Октября 2012 г. 09:27 (ссылка)
Вкусненько!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Laura_Dillon   обратиться по имени Четверг, 04 Октября 2012 г. 09:39 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Я_просто_Галина   обратиться по имени Четверг, 04 Октября 2012 г. 09:40 (ссылка)
Спасибо за вкусный пирожок!
Ответить С цитатой В цитатник
Иррр   обратиться по имени Четверг, 04 Октября 2012 г. 10:27 (ссылка)
Понравился пирог! Взяла на пробу. СПАСИБО!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
ДАНСВИ   обратиться по имени Четверг, 04 Октября 2012 г. 10:33 (ссылка)
А мне понравился заголовок!!!КЛАСС!!
Ответить С цитатой В цитатник
Кукольница   обратиться по имени Четверг, 04 Октября 2012 г. 10:35 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Нина_Тур   обратиться по имени Четверг, 04 Октября 2012 г. 10:38 (ссылка)
Интересно,спасибо!!
Ответить С цитатой В цитатник
ИРА_ЩЕДРА   обратиться по имени Четверг, 04 Октября 2012 г. 11:03 (ссылка)
Спасибо надо попробавать

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
tatanaivanovna   обратиться по имени Четверг, 04 Октября 2012 г. 11:12 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
svetanjel   обратиться по имени Четверг, 04 Октября 2012 г. 11:48 (ссылка)
Нужно испробовать, что получится. Спасибо Галина за рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
kometa28   обратиться по имени Четверг, 04 Октября 2012 г. 11:57 (ссылка)
Спасибо! Название вкусное а дальше посмотрим!
Ответить С цитатой В цитатник
elen671   обратиться по имени Четверг, 04 Октября 2012 г. 12:12 (ссылка)
Спасибо за вкуснятину! Думаю,что приживется на моей кухне.
Ответить С цитатой В цитатник
Олёнка47   обратиться по имени Четверг, 04 Октября 2012 г. 13:14 (ссылка)
Благодарю.
Ответить С цитатой В цитатник
yakim58   обратиться по имени Четверг, 04 Октября 2012 г. 13:15 (ссылка)
спасибо!!аппетитно!!
Ответить С цитатой В цитатник
natali54   обратиться по имени Четверг, 04 Октября 2012 г. 13:51 (ссылка)
Вы правы- устоять невозможно. И не сопротивляюсь.

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
соня_лифинская   обратиться по имени Четверг, 04 Октября 2012 г. 13:55 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Владиславна   обратиться по имени Четверг, 04 Октября 2012 г. 16:16 (ссылка)
Быстро, легко, вкусно!... Забираю! Всем приятного аппетита!
91742465_91033574_spasibozarecept (400x296, 103Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
tanana66   обратиться по имени Четверг, 04 Октября 2012 г. 16:53 (ссылка)
Большое спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Дигидон   обратиться по имени Четверг, 04 Октября 2012 г. 17:50 (ссылка)
Не могу пройти мимо такой вкуснятины, спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
roncik4   обратиться по имени Четверг, 04 Октября 2012 г. 18:45 (ссылка)
Spasibo!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
NFoxy   обратиться по имени Четверг, 04 Октября 2012 г. 18:58 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
lary13   обратиться по имени Четверг, 04 Октября 2012 г. 21:23 (ссылка)
Большущее спасибо за рецепт! Давно искала что-то в этом духе - и вот повезло! :)
Ответить С цитатой В цитатник
Саенко_Надежда   обратиться по имени Четверг, 04 Октября 2012 г. 21:25 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
надежда_есть_надежда   обратиться по имени Четверг, 04 Октября 2012 г. 21:43 (ссылка)
очень вкусно)) спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
лэвыця   обратиться по имени Четверг, 04 Октября 2012 г. 23:06 (ссылка)
Ну все рецепты- удачные-большое Вам спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
любка-голубка   обратиться по имени Пятница, 05 Октября 2012 г. 00:26 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
akso48   обратиться по имени Пятница, 05 Октября 2012 г. 00:34 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] 2 [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку