Очень вкусные блинчики с курицей и сырой! Обязательно попробуйте эту замечательную закуску!

1. Вкуснейший курник

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500 г слоеного теста
● 300 г грибов
● 5-6 луковиц

Если хотите отведать вкусного и сочного куриного мяса, то приготовьте его по этому рецепту. Такое куриное филе, да под такой овощной шубкой, понравится всем домочадцам. Рецепт его приготовления очень простой и можно сказать очень быстрый. Знакомьтесь с ним.

Ингредиенты :

— 900г куриного филе
— 4 зубчика чеснока
— 1 луковица
— специи для курицы и для гриля
— соль по вкусу
— желатин 40г

Куриное филе моем, сушим бумажным полотенцем и режем на мелкие кусочки…

Добавляем мелко нарезанный лук, измельченный чеснок …

Всыпаем специи для курицы и для гриля ( ориентируемся на свой вкус )
Хорошо вымешиваем ( так…как будто это котлетный фарш )

Солим и высыпаем СУХОЙ желатин!!! ( по рецепту надо было 40 гр ( у меня 3 пакетика по 10г ))…еще раз тщательно перемешиваем…

Укладываем мясную массу в пакет для запекания, придаем форму через пакет…хорошо его завязываем и сверху около завязок делаем несколько проколов ( иначе пакет надувается ).

Ставим в холодную духовку ( средняя полка ) на 200 градусов на 50 мин. ( ориентируйтесь на свою духовку )
После приготовления оставим рулет остывать. Затем убираем его в холодильник для полного застывания желе. ( лучше на ночь )

Нарезаем, украшаем и наслаждаемся…( я не успела украсить…)))))))))))))))))))))))
Приятного аппетита!!!

Автор рецепта: alissanna

Сочное куриное мясо с начинкой.

Ингредиенты:

    3 куриные грудки (≈800 г)
    300 г шампиньонов
    150 г лука

Блюда из печени очень популярны. Особенно вкусной является гусиная печень, но и из других видов можно приготовить неменее интересные вкусности.

Салат "Негреско"

В этот раз для вас рецепт салата, с необычным названием.:) Но, как я уже не раз говорила, суть не в названии, а во вкусовых качествах блюда. А думаю, что вам он понравится, если вы еще и любите салаты и часто фантазируете во врема приготовления:). Берите рецепт, готовьте и наслаждайтесь его вкусом, при этом не забывайте поблагодарить участников сайта: jrati.ru, что делятся с нами своими рецептами.

  №1 — Пряный маринад Ингредиенты на 1кг: 1) Луковицы — 1шт 2) Чеснок — 3 зубчика  3) Лимонный сок — 30мл 4) Красный перец молотый и соль — по вкусу Приготовление: Лук и чеснок мелко порубить и смешать с солью и перцем. Засыпать получившейся смесью кусочки курицы, перемешать и оставить в прохладном месте на… Подробнее

Необходимые продукты

Шампиньоны резаные консервированные = 150 г

Грудка куриная Отварная = 1 шт

Фасоль Отварная = 1 стак.

Огурец (Свежий) = 2 шт

Сыр твердый = 100 г

Майонез по вкусу

Чеснок =1 зуб.

Специи по вкусу: соль, смесь перцев

Готовим:

Огурец нарежем маленьким кубиком, грудку так же или разберем на волокна.

Фасоль отварим, сольем жидкость и остудим. С шампиньонов также сольеммаринад. Сыр натрем на средней терке

Сделаем заправку: смешаем майонез, соль, перец и чеснок пропущенный через пресс, перемешаем.

Собираем салат слоями:

1-курица и смазать майонезным соусом

2-фасоль

3- грибы и смазать майонезным соусом

4-огурцы

 5- сыр

Приятного аппетита!!!

Люблю печь, люблю готовить несладкую выпечку с мясом... балую иногда своих мужчин и курником, и расстегаями, и беляшиками.Но иногда бывает такое - и хочется что-нибудь эдакого сделать - и лень... Тогда - главное, чтобы в морозилке был пакетик слоёного теста....

Слоёное бездрожжевое тесто разморозить, раскатать, увеличив  примерно в 2 раза. Нарезать на 10 квадратов.
Приготовить начинку - мелкими кубиками куриное филе, 1 крупная картофелина и 1 луковица на тёрке. Соль, специи, ложка майонеза.

Ингредиенты:
-Куриная грудка — 1 шт.
-Сыр
-Травки сухие, соль — по вкусу
-Яйцо — 1 шт.
-Мука
-Красный перец молотый — по вкусу
Для панировки: сухарно-сахарная смесь — соотношение 4:1

Приготовление:
1. Грудки отбить, положив их в плёнку или кулёк.
2. Посолить, посыпать любимыми травами. Завернуть сыр в грудку. Сделать тесто средней густоты из яйца, муки и молотого перца, очень хорошо смочить в кляре.
3. Обвалять в сухарно-сахарной смеси. Обжарить со всех сторон. Подлить водички и тушить минут 15 под крышкой. В процессе готовки можно положить кусочки помидорчика без шкурки и зелень. Они впитают в себя и сладость и остроту, а сами отдадут ароматы и запахи.

Во-первых, рецепт прост в приготовлении. Во-вторых, нарезка эффектно смотрится на столе. И самое главное - получается очень вкусно!