Знаете ли вы, что в картофеле витамина C больше чем в красной смородине и в луке и что картофель поможет избавиться от множества заболеваний? Картошка - это удивительный корнеплод.

 В одной из научных медицинских школ Нью-Йорка собрали данные о полу миллионе человек и попытались связать особенности их питания с риском развития рака. Исследователи признали, что не сомневались в очень мощном влиянии растительных продуктов на этот аспект здоровья.

Однако выяснилось, что особого эффекта с точки зрения онкологии от овощей и фруктов нет. Если к своему привычному рациону добавить еще больше вегетарианских блюд, то опасность получить рак можно снизить в лучшем случае на пару-тройку процентов. А это в рамках статистической погрешности. Тем не менее свежие овощи и фрукты неоценимо важны для здоровья, пусть даже от рака и не защищают.
 

http://www.1tv.ru/news/health/151929

Первый канал представляет на своем сайте новости, передачи, видео, on-line вещание, интерактивное общение.