МИНИ - МУРАВЕЙНИКИ

Источник: Копилка рецептов Анжелы

Ингредиенты для песочного теста:
(все продукты комнатной t)
яйца - 2 шт.
сливочное масло - 200 г.

Читать далее...

Вкуснятинка из слоеного теста

Вкуснющее пирожное «Вупи» — на радость всем сладкоежкам!

Это традиционные американские пирожные. Готовятся они очень быстро и влюбляешься в них с первого укуса. Мягкие шоколадные бисквиты в сочетании со взбитыми сливками — это просто БОМБА.

Ингредиенты:
Тесто:
Яйцо куриное — 1 шт.
Масло сливочное — 80 г
Сахарная пудра — 100 г
Какао-порошок — 3 ст. л.
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 130 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ванилин — 1 г

Хачапури на скорую руку

В ролях
тертый твердый сыр=200 г и
сметана=200 г,
зелень укропа=100 г,
яйца=2 шт.,
пшеничная мука=3 ст. л.
растительного масла=2 ст. л.

Готовим:
Все ингредиенты перемешаем до однородной массы, не взбивая. На сковороде разогреем растительное масло, ложкой выложим смесь, разровняем, накроем крышкой и жарим около 5-7мин, затем аккуратно переворачиваем и поджарим вторую сторону без крышки еще 5-7мин до зарумянивания.
Подавать такие хачапури можно в горячем и холодном виде.

Редкий рецепт хачапури

СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ-САЙКИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

Ну просто супер-пупер! Очень вкусное сдобное тесто, нежный заварной крем — просто стопроцентное попадание.

Читать далее...

Рулет «Клубника со сливками»

источник https://fotki.yandex.ru/next/users/frau-milova2011/album/191865/view/439878?page=0

Читать далее...

БИСКОТТИ С ОРЕХАМИ И ШОКОЛАДНОЙ КРОШКОЙ

Читать далее...

Торт "Успеть за 4 часа"

Делюсь своим быстротортом!
Все рецепты, используемые для приготовления этого торта, проверенные и действительно быстрые и вкусные.

Нежный крем, напоминающий пломбир

Яблочный штрудель

Яблочный штрудель мне очень нраится и в праздники ,и в будни...А вам?

Торт "Черепаха" своими руками!

далее

Запеканка творожная

Необходимые продукты

Творог базарный= 1 кг
Крупа манная =0,5 ст
Яйцо = 2-3 шт
Сахар = 0,7 ст
Сметана = 0,5 ст
Молоко = 0,5 ст
Изюм
Ванилин
Соль
Масло сливочное (смазать форму)

Готовим:

Манку предварительно зальем молоком, пусть постоит. Запарим изюм, даем набухнуть.
Яйца размешаем с сахаром. В творог добавим щепотку соли, манку, яйца с сахаром, ванилин, изюм, сметану или кефир (что-нибудь из кисломолочного).
Выложим в форму, смазанную маслом и посыпанную манкой или мукой, разровняем. Сверху смажем яйцом или сметаной (можно желток+сметана).
Выпекаем в разогретой духовке минут 50-60 при 180°С
Остудим. Нарежем. Подаем со сметаной, ягодами, вареньем, медом и т. д
Приятного аппетита!!!

"Египетский торт" - этот рецепт будут выпрашивать все подруги!

 

Домашний мармелад


Домашний мармелад непременно понравится всей семье, особенно детям, попробуйте, намного вкуснее магазинного.
Ингредиенты:

— 1 стакан сахарного песка
— 300 г любого джема
— 120 мл воды
— 7 г желатина
— 1/4 чайной ложки лимонной кислоты.

Как приготовить домашний мармелад:

Для украшения: сахарная пудра

Приготовьте форму, в которую будете заливать мармелад.
Смажьте ее маслом

— В кастрюле смешайте сахар, джем, воду, желатин и лимонную кислоту и нагревайте на среднем огне, постоянно помешивая.

— Залейте в вашу форму получившуюся массу и поместите на 3 часа в холодильник

— Когда мармеладная масса превратится в желе, лопаткой аккуратно отделите его от краев формы и выложите на лист пергамента, предварительно посыпав его сахарной пудрой.

— Ну а теперь дайте волю фантазии.

Разрежьте мармелад на квадратики или так, как вы захотите и посыпьте сверху сахарной пудрой.

Заверните готовый домашний мармелад в пищевую пленку и храните его в холодильнике.

Желейные мишки своими руками. Сюрприз для каждого ребенка

 

Желейные мишки своими руками. Сюрприз для каждого ребенка.

Если твои дети обожают желейных мишек, у тебя есть возможность их порадовать! Теперь ты сможешь сам приготовить это лакомство, которое ничем не будет отличаться от магазинных мишек. Разве что в домашних будет намного меньше химии! Простые ингредиенты и совершенно несложное приготовление сделают эти сладости твоими любимыми!

Для их приготовления тебе понадобится:

• бесцветный желатин;
• готовые смеси для желе разных вкусов;
• силиконовая или пластмассовая формочка;
• лимонная кислота или сахар для посыпки.

Приготовление:

1. Поставь кастрюлю на огонь и налей в нее полстакана воды, высыпь 2 ч. л. желатина и одну порцию (85 г) смеси для желе. Помешивай на медленном огне, пока желатин не растворится.
2. После этого перелей массу в контейнер, из которого тебе будет удобно переливать желатин в формочки.
3. Теперь осторожно выливай желе в формы. Одну за другой. Затем поставь форму в морозильную камеру на 15-20 минут.
4. После того, как достанешь мишек из формочек, можешь посыпать их лимонной кислотой или сахаром.

Смотри детальную инструкцию по приготовлению желейных мишек!

 

 

    Я пробовал их сделать несколько раз. Результат удивительный! Мои дети были счастливы, когда я приготовил им их любимые сладости, да еще и в таком количестве!             http://takprosto.cc/

Десерты без выпечки - новые домашние рецепты!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты десертов без выпечки

 

Десерты без выпечки

 

 

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - 10 десертов на скорую руку
Часть 2 - 100 Рецептов из клубники
...
Часть 10 - 16 рецептов Кутьи - как приготовить Кутью на Рождество
Часть 11 - Торты - рецепты в домашних условиях!
Часть 12 - Десерты без выпечки - новые домашние рецепты!

Серия сообщений "Сладкое":
Часть 1 - 100 Вкусных тортов на все случаи жизни
Часть 2 - 100 Рецептов из клубники
...
Часть 22 - Торты - рецепты в домашних условиях!
Часть 23 - Блюда для женщин - что приготовить на 8 марта!?
Часть 24 - Десерты без выпечки - новые домашние рецепты!

Торт " Стёпка растрёпка" к Дню рождения мужа


Сегодня у моего мужа День рождение!!! И несмотря на то, что самочувствие оставляет желать лучшего, пришлось встряхнуться и сделать мужу приятное! Он еще на работе, а тортик ждёт его в холодильнике. Почему именно этот торт? Потому что вкус торта это слоистые коржи с кислинкой смородинового варенья с цельными ягодками и
кремом из сгущённого молока. Это вкус из детства, торт по бабушкиному рецепту.
РЕЦЕПТ

Эклеры, сначала в СВЧ

Нам нужно:

Яйца= 2-3

Сливочного масла или маргарина =50 г

муки =50 г (2,5 ст.л.)

воды комнатной температуры =100 мл

Для крема подойдет любой, по вкусу, вот к примеру

Заварной : 1ст.л. муки, 1 желток, пол стакана сахара, 250 мл молока

Масляный на сгущенке - 200 г* 1банка

Творожный со сгущенкой – 1*0,5 б.

Фруктовый йогурт со сгущенкой – 1*0,5 б.

Готовим:

Киевский торт по-домашнему

 

Данный рецепт не претендует на оригинальность рецептуры настоящего Киевского торта. Однако на вкус торт очень напоминает оригинальный. Из нижеприведенного количества ингредиентов получается большой торт весом примерно 1400 г. Можно приготовить меньший торт, поделив количество ингредиентов пополам. Торт готовить не сложно, однако для получения хорошего результата надо очень хорошо взбить белки.   Ингредиенты из расчета на 20 порций:   • Для коржей: • Яичные белки – 16 шт. • Соль – 1 щепотка. • Сахар – 3 ст. • Орехи (Кешью, грецкие или фундук) – 3 стакана. • Кукурузный крахмал- 8 ст. л. Для крема Шарлотт:   • Яичные желтки – 16 шт. • Молоко – 2 ст. • Сахар – 2 ст. • Сливочное масло– 0,5 кг. • Какао – 4 ст. л.