Художник - акварелист Ti Watercolor (Bangkok-Thailand ). Часть 3.

Акварель

Ах, акварель, какая разливанность!
Какая лёгкость! Как бездонна глубина!
Бумаги белой проступает первозданность
И ниспадает, как в песок морской волна!

Цвета друг в друга наплывают неизбежно,
Вдруг - обрываются, рождая блик и тень!
Невольно хочется погладить эту нежность
И растворить в себе цветастую кипень!

© Copyright: Людмила Заверняева

Читать далее...

Художник - акварелист Ti Watercolor (Bangkok-Thailand ). Часть 2.

Акварель

Я люблю размытость акварели, Сочность цвета, плавность перехода - В звонкой краске слышно птичьи трели, Нежность звуков робкого восхода...

Лёгким слоем призрачность сюжета Может раскрывать души виденья - Словно кисть художника-поэта Рифму подбирала для творения...

Живописец людям дарит чувства,
Душу обнажая на бумаге -
Акварель - великое искусство!
Утоляет жажду каплей влаги...

© Copyright: Сти-Шило, 2015

Читать далее...

Художник - акварелист Ti Watercolor (Bangkok-Thailand ). Часть 1.

Акварель

Легко, прозрачно и воздушно
Играю кистью по листу.
Ах, акварель! Неравнодушна
К тебе я. Чту за красоту!

© Copyright: Лисица Рыжая, 2012

Читать далее...

Леопарды

Леопарды

Смотрите  дальше

Птичий позитив. Совушки.

Надоел ты мне, фотограф!

 

Серия сообщений "Животные":
Часть 1 - Звездный час для бродяг
Часть 2 - Самая красивая лошадь в мире
...
Часть 15 - Удивительные макрофотографии от индонезийских фотографов Syuwandi Sien и Angga Ra Putra
Часть 16 - Лисички. Подборка фотографий.
Часть 17 - Надоел ты мне, фотограф!

Лисички. Подборка фотографий.

Мои сxемки

САБАЙОН-МОНАСТЫРСКИЙ ДЕСЕРТ НА ВИНЕ И КУРИНЫХ ЯЙЦАХ

ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ.

Это известное блюдо является не только популярнейшим итальянским десертом, но и соусом. А также напитком и пропиткой для тортов. Все зависит от густоты. 

Читать далее...

Как проращивать семена и зерна: сохрани их энергетический потенциал для своего здоровья!

  Наверное, многие знают, что пророщенные семена и зерна очень полезны для здоровья. Их употребляли в пищу еще 5 000 лет назад. Эта еда имеет уникальные целебные свойства. Если ты будешь употреблять проростки регулярно, то заметишь в скором времени, что твое здоровье укрепилось, и ты меньше стал болеть. Проростки способствуют… Подробнее

МАКОВНИК

МАКОВНИК Ингредиенты: 4 яйца 1 ст. сахара 125 гр. сливочного масла 1 ст. мака 1 ст.л. разрыхлителя 1 ст. муки Приготовление: 1. Мак проварить минут 5 и дать набухнуть в кипятке под крышкой минут 20, процедить через сито. 2. Желтки взбить с сахаром и маслом, добавить мак и муку с разрыхлителем, по желанию можно добавить орехи и изюм. 3. Отдельно взбить белки до мягких пиков и очень аккуратно ввести их в тесто. 4. Выложить тесто в смазанную форму и выпекать маковник 30-40 минут при 180 градусах. 5. Остудить и приглашать на угощение. Приятного аппетита! - с просторов интернета -

Фасоль в томате

Домашние рыбные консервы.


Автор: Оля.

Еще одна заготовка, которая вполне может поконкурировать с магазинными баночками. Рецепт абсолютно универсален, поскольку таким образом можно заготовить абсолютно любую рыбу, к тому же еще и приправив любимыми специями по вкусу. Рыбка получается невозможно вкусная! Косточки мягкие и рыбка по зубам всем, даже беззубым :)))) Масла в меру! Тот, кто любит, может добавить соли и перчика побольше в рыбку. Количество ингредиентов зависит от вида и сочности рыбы.
Читать далее

✨ Салат "Бабушкин".

Ингредиенты: Огурцы – 1 кг., + помидоры – 1/2 кг., + красный болгарский перец – 3 шт., + репчатый лук – 1 луковица, + чеснок – 5 зубчиков, + укроп – 100 гр., + растительное масло – 1/2 стакана, + уксус 9% - 1 ч. ложка, + сахар – 2 ст. ложки, + соль – 2 ст. ложки. Приготовление

Belenaya

✨ Перчик консервированный в помидорной заливке.

Вкуснейшая маринованная капуста - беленькая, сладенькая, хрустящая!

Крем для торта "Птичье молоко



молоко – 1 стакан
сливочное масло – 300 гр.
яйцо – 10 шт.
сахар – 2 стакана
картофельный крахмал – 1 ст. ложка
желатин – 40 гр.
ванильный сахар – 3 ч. ложки

Для приготовления крема отделяем белки от желтков, разводим крахмал в 1 стакане воды.
Растираем в глубокой жаропрочной миске желтки с ванильным сахаром и 1 стаканом сахара, вливаем молоко, размешиваем.
Добавляем крахмал, взбиваем до получения однородной массы, устанавливаем миску над кастрюлей с кипящей водой на водяную баню и варим до загустения.
Остужаем, добавляем размягченное масло и взбиваем миксером до пышности.
Заливаем желатин на 20 минут ¾ стакана воды, прогреваем на водяной бане на малом огне, постоянно помешивая, до полного растворения, процеживаем.
Белки взбиваем с 1 стаканом сахара.
Быстро вливаем во взбитые сливки тонкой струйкой желатин, постоянно помешиваем.
Добавляем приготовленный крем и тщательно перемешиваем. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_36501

Ларилорхен

Идеальный пышный бисквит для тортов



Ингредиенты:

5 яиц
1 ст сахара
1 ст муки
ванилин (по желанию)

Приготовление:

Включаем духовку на 170 градусов. Яйца, не разделяя помещаем в чашу миксера, сразу засыпаем сахар, ванилин. Взбиваем на максимальной мощности 5-10 мин. (может понадобиться больше времени, зависит от миксера, у меня 5 мин и на стационарном и на ручном). Масса очень хорошо увеличивается в размерах, примерно в 3-4 раза , становится густой, тягучей и белой. Просеиваем муку и аккуратненько ложкой (лопаткой ) перемешиваем сверху вниз. Форму застелить низ бумагой, смазать всю (и низ, и бока маслом), припылить хорошо мукой. Выливаем тесто в форму, у меня чуть больше половины формы и обязательно сверху форму затягиваем фольгой (я фольгу смазала маслом изнутри) и ставим в разогретую духовку.
Печем 170 градусов 25-30 мин, затем убавляем 150 градусов 25-30 мин. В общей сложности 50-60 мин свободного времени, главное - в духовку не заглядывать. Фольга отходит (с маслом) легко. И вот пушистый, вкусный, мелкопористый, высотой 6 см, замечательно пропитывающийся, РОВНЫЙ БИСКВИТ готов! даем бисквиту отлежаться ночь или часов 6-8, и можно использовать для приготовления тортиков.

Приятного аппетита!
Источник:https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1055531

Ларилорхен

Помидоры консервированные без соли, сахара и уксуса, как свежие

Уже пятый год я обязательно делаю такую заготовку из помидоров. До того присматривалась к ней 2 года, не решаясь сделать, всё боялась что консервированные помидоры без соли и сахара не будут стоять. Теперь каждый год увеличиваю количество этой заготовки.

Хотите иметь зимой под рукой свежие помидоры? Воспользуйтесь оригинальным методом закрутки. Такие томаты консервируются без добавления соли и сахара. Не нужен даже уксус. На первый взгляд, кажется, что это просто невозможно. Но, однажды попробовав, вы будете каждый год делать такие заготовки из помидоров на зиму. Нежные сочные консервированные помидоры без соли и сахара, очищенные от кожицы и немного проваренные в собственном соку, сохраняют свой натуральный вкус. С ними можно потом готовить салаты, варить борщ или запекать на пицце.

Помидоры консервированные, как свежие

ПОМИДОРЫ ПОХМЕЛЬНЫЕ ДОНСКИЕ

Откроешь такую баночку зимой и летний аромат просто с ног сшибает. Ингредиенты: помидоры -2 кг из расчета на 3-х литровую банку: - 2 зубчика чеснока; - 1лист лаврушки; - Штук 10 горошин черного перца; - 1-2 зелёных зонтика укропа; - Листья хрена и корень - 30 г; - 10 штук листьев вишни; - 10 штук листьев черной смородины; - Перец красный горький - 2 стручка; - 2 столовых ложки соли; - 4 столовых ложки сахара; - 1/2 столовой ложки уксусной эссенции; - 1 столовая ложка водки. ПРИГОТОВЛЕНИЕ

С.Пошехонка