Берем:

Свинина (ошеек)=1 кг

Шампиньоны=400 г

Сыр плавленый =200 г

Томатной пасты=1 ст. л

Специи, зелень.

Готовим:

В первую очередь режем мясо кубиками  и отправляем на сковородку на средний огонь.

Моем грибы, заливаем кипятком из только что закипевшего чайника. Доводим до кипения и варим 10 минут

Не забываем помешиватьи переворачивать м'ясо.

Когда грибы сварятся, сливаем с них воду, высыпаем в какую-нить ёмкость пусть остынут,чтобы нарезать их на мелкие кусочки Порезанные грибы добавляем к мясу

К ним присоединяем томатной пасты и ещё раз перемешиваем

Дальше выкладываем плавленый сыр и очень тщательно его размешиваем-расплавляем

Когда будете солить не забудьте, что плавленый сыр соленый. Отправляем специи.

Пусть минут 20 потушиться.В конце зелень и всё , можно кушать. На гарнир хорошо рис или пюрешечка.

Приятного аппетита!