Бабушкины пышки

Воскресенье, 16 Марта 2014 г. 21:22 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Бабушкины пышки

Воздушные,ароматные пышки в которых много-много изюма, пропитанные сладкой сметаной - это просто блаженство! Эти пышки могут стать как вкусным завтраком, так и отличным десертом к приходу гостей.

Мука пшеничная - 1 ст.
Яйца - 2 шт.
Кефир (кислое молоко) - 1 ст.
Ванильный сахар - 1 пакет
Разрыхлитель - 10 г
Изюм - 1 ст.
Сметана домашняя - 300 г
Сахар - 1 ст.
Грецкие орехи (можно и другие) - 1 горст.
Растительное масло - для смазывания сковороды

Яйца смешиваем с ванильным сахаром, добавляем кефир, муку, разрыхлитель, изюм и грецкие орехи. Можно добавить и другие сухофрукты и орехи по желанию.

Все ингредиенты хорошо перемешать.

Хорошо разогреваем сковороду,смазываем её растительным маслом. В зависимости от размера сковороды пышек может получиться 2 или 3 штуки. У меня вышло 3 шт,размером 23 см. Зрительно делим тесто на порции.Выливаем часть теста на сковороду,так чтоб было покрыто всё дно. Огонь уменьшаем и жарим пышку пока дно хорошо не схватится и тесто не будет жидким. Пышка будет толстенькой

Переворачиваем пышку с помощью лопатки и жарим с другой стороны.

Горячую пышку выкладываем на тарелку и сразу смазываем щедрым слоем сметаны и посыпаем сахаром.

Проделываем тоже с остальным тестом.Жарим вторую пышку,кладём сверху первой,также смазываем сметаной и посыпаем сахаром.Последний верхний слой также смазываем сметаной и посыпаем сахаром.

Подавать можно сразу,так как в тёплом виде это просто искушение!Пышку следует разрезать как торт на порции.

rutxt.ru
Для поднятия настроения иногда необходимо баловать себя различными сладостями. Не обязательно нужно бегать в магазин за покупкой вкусняшек, их можно без проблем приготовить и в дома. Печенье "Розочки" из творога – отличный вариант для тех, кто любит, чтобы еда выглядела не только вкусно, но и красиво.
Сначала может показаться, что блюдо сложное в приготовлении, но это не так. Если все делать правильно, можно понять, что рецепт достаточно простой.
RpriytnogoPPappetitaPIG2 (344x52, 5Kb)

Рубрики:

чебуреки, манты, пельмени и т.д.

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kosareva_liudmilf/post317362671/">Р‘Р°Р±СѓС€РєРёРЅС‹ РїС‹С€РєРё</a><br/>Р‘Р°Р±СѓС€РєРёРЅС‹ РїС‹С€РєРё

Р’РѕР·РґСѓС€РЅС‹Рµ,Р°СЂРѕРјР°С‚РЅС‹Рµ РїС‹С€РєРё РІ РєРѕС‚РѕСЂС‹С… РјРЅРѕРіРѕ-РјРЅРѕРіРѕ РёР·СЋРјР°, РїСЂРѕРїРёС‚Р°РЅРЅС‹Рµ СЃР»Р°РґРєРѕР№ СЃРјРµС‚Р°РЅРѕР№ - СЌС‚Рѕ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ Р±Р»Р°Р¶РµРЅСЃС‚РІРѕ! РС‚Рё РїС‹С€РєРё РјРѕРіСѓС‚ СЃС‚Р°С‚СЊ РєР°Рє РІРєСѓСЃРЅС‹Рј Р·Р°РІС‚СЂР°РєРѕРј, С‚Р°Рє Рё РѕС‚Р»РёС‡РЅС‹Рј РґРµСЃРµСЂС‚РѕРј Рє РїСЂРёС…РѕРґСѓ РіРѕСЃС‚РµР№.

РњСѓРєР° РїС€РµРЅРёС‡РЅР°СЏ - 1 СЃС‚.
РЇР№С†Р° - 2 С€С‚.
РљРµС„РёСЂ (РєРёСЃР»РѕРµ РјРѕР»РѕРєРѕ) - 1 СЃС‚.
Р’Р°РЅРёР»СЊРЅС‹Р№ СЃР°С…Р°СЂ - 1 РїР°РєРµС‚
Р Р°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ - 10 Рі
РР·СЋРј - 1 СЃС‚.
РЎРјРµС‚Р°РЅР° РґРѕРјР°С€РЅСЏСЏ - 300 Рі
РЎР°С…Р°СЂ - 1 СЃС‚.
Р“СЂРµС†РєРёРµ РѕСЂРµС…Рё (РјРѕР¶РЅРѕ Рё РґСЂСѓРіРёРµ) - 1 РіРѕСЂСЃС‚.
Р Р°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ - РґР»СЏ СЃРјР°Р·С‹РІР°РЅРёСЏ СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґС‹

РЇР№С†Р° СЃРјРµС€РёРІР°РµРј СЃ РІР°РЅРёР»СЊРЅС‹Рј СЃР°С…Р°СЂРѕРј, РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј РєРµС„РёСЂ, РјСѓРєСѓ, СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ, РёР·СЋРј Рё РіСЂРµС†РєРёРµ РѕСЂРµС…Рё. РњРѕР¶РЅРѕ Рґ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kosareva_liudmilf/post317362671/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Бабушкины пышки