Очень понравился рецепт конвертиков из творожного теста с начинкой, знакомьтесь и Вы с ним. Выпечка превосходная и очень вкусная. Готовится очень просто и можно сказать быстро.

 Замесить тесто из:

150 г творога,

75 г сахара,

1 яйца,

щепотки соли,

6 ст. л. раст. масла (60 мл),

1 п. ванилина,

250 г муки,

1 п. разрыхлителя.

Тесто прикрыть и оставить на 20 минут.

Процесс разделки  с xaa.su/VWk

Поделить тесто на две части.
Одну часть теста раскатать в круг диаметром 24 см и толщиной около 5 мм.
Разрезать его на 8 секторов.
На каждом треугольничке сделать три надреза.
По широкому краю выложить дольки яблок, присыпать сахаром (я смешала сахар с корицей).

Узким концом треугольника обернуть широкую сторону, подогнув уголок под низ конвертика.

Выложить заготовки на противень и смазать их смесью: 1 желток + 1 ст. л.молока, присыпать маком.

Выпекать в разогретой духовке при t-180°С, примерно 25 минут, до золотистого красивого цвета.

Интересные находки от Шрека Лесного