-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Katy_De

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) OSINKA_KNITTING Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.09.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 871





Буфы

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сборки и буффы, инструкции

Настроение сейчас - дождливое




Читать далее...
Рубрики:  шитье

Постная коврижка

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постная медовая коврижка



0,5 стакана сахара
1 стакан горячей воды
3 ст. ложки мёда
муки до консистенции густой сметаны
0,5 ст. растительного масла без запаха
1 пачка разрыхлителя
можно добавить изюм, грецкие орехи и т.д.
Рубрики:  кулинария/выпечка

Наполеон

Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт *Наполеон* Потрясающий рецепт!

Автор рецепта: тори (фото и текст автора)
Предлагаю вам рецепт очень простого, но потрясающего торта *Наполеон* - это лучший рецепт, который я готовила!!!!!



Ингредиенты:

масло сливочное - 220 г
яйца - 6 шт
вода - 120 мл
молоко - 1 л
коньяк - 2 ст. л.
мука - 650 г
сахар - 300 г
ванильный сахар - 20 г

Рубрики:  кулинария/выпечка

Печенюшки

Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коричное печенье

 
 
Это печенье начала печь по рецепту Алии "Бриллиантовое печенье", но не могла внести что-то своё, и добавила в тесто корицу, уж очень я её люблю! Печенье - восторг! Хоть и не кругленькое, как у Алии, но рассыпчатое, вкусное! Буду и дальше экспериментировать с этим рецептом.
 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Овощной пирог

Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОВОЩНОЙ ПИРОГ «ОСЕННЕЕ СОЛНЦЕ»

60468-real

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Торт Мишель многослойный

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Многослойный торт "Мишель"

Многослойный торт "Мишель"




При всей кажущейся сложности - торт весьма прост, ведь желе и коржи мы делаем заранее! Рецепт я немного адаптировала , и настолько довольна результатом и вкусом, что даже не могу передать словами! Торт очень пропитанный, сочный, при этом держит форму. Не приторный и чувствуется кислинка желе, он очень богатый на вкус и очень красивый в разрезе.

Состав:

Ванильный бисквит
3 яйца
1/2 стакана сахара
1 ч.ложки ванильного экстракта
1/3 стакана муки
2 столовые ложки крахмала без горки
*********************************************
Шоколадный бисквит

100 г мягкого масла
1/2 стакана сахара
2 яйца
1/2 стакана кефира(йогурта)
60 г шоколада растопить
1/2 ч л ванильного экстракта
2 ст ложки какао
1 стакан муки
1 ч.л. рыхлителя,
1/2 ч.л.соды,
щепотка соли
********************************************************
Вишневое желе

400 гр замороженной вишни без косточек
30 г желатина
1 ст сахара
1 ст воды
В половине пюре растворить желатин,нагреть и перемешать с остальным пюре
*************************************************************************
Ванильный и шоколадный крем

2 яйца
350 мл молока
4 ст.ложки крахмала без верха!
1/2 стакана сахара
100 г шоколада
500 мл сливок 33-35% жирности
1/2 ч л ванильного экстракта
**********************************************************
Форма для выпечки 22-20 см или одноразовые металлические или разъемная
стакан 250 мл (граненый, обычный такой)
плитка шоколада для оформления

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Рубрики:  кулинария/выпечка

Домашняя колбаска куриная

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения МарГаЧи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мраморное мясо - очень вкусно и смотрится изумительно...

Во-первых рецепт прост в приготовлении. Во-вторых нарезка эффектно смотрится на столе. И самое главное получается очень вкусно!

 
Продукты:

-Филе куриное – 700 г
-Желатин быстрорастворимый – 30 г
-Паприка сладкая (молотая) – 1 ст.л.
-Чеснок – 3-4 зубца
-Перец черный молотый
-Соль
-Зелень измельченная


Приготовление

Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
Добавить мелко нарезанный чеснок, соль, перец, паприку, желатин и зелень. По рецепту рекомендуют сушенную зелень.
Я брала замороженную зелень петрушки.
Все хорошо перемешать.
Выложить массу в рукав для запекания. Завязать рукав.
Пакет положить в форму для запекания. Лучше, чтобы форма была прямоугольной. Я брала форму для выпечки хлеба. Оставить массу приблизительно на час. За это время мясо пропитается приправами, желатин слегка набухнет и потом будет равномерный желатиновый слой.
Пакет проколоть в одном-двух местах иглой. Я всегда так делаю. Тогда пакет не вздувается и не прилипает к стенкам духовки. А много влаги через маленькие дырочки не уйдет.
Запекать при 180* минут 50.
Форму достать из духовки, пакет не вынимать. Положить сверху груз. Я ставила сверху прямоугольную тарелку а на нее кружку с водой. Оставить в таком виде остывать. Груз нужен, чтобы сок равномерно распределился по форме внутри пакета.
Остывшее мясо убрать в холодильник. Можно на ночь.
Утром рукав снять, мясо нарезать пластами.
Мясо замечательно держит форму. Не распадается на кусочки. С желатином за время, проведенное в духовке, ничего не случается – оно не теряет своих желирующих свойств. Получается очень нежный и вкусный в желатиновой оболочке мясной рулет. Отмечу, что это блюдо сразу привлекает внимание и не остав ляет никого равнодушным.
okshefpovarok.blogspot.ru/2013/08/blog-post_2289.html
Рубрики:  кулинария/2-блюда

Украшение пирогов

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выпекаем красивые пироги!

Выпекаем красивые пироги!

 

Все-таки о домашних пирогах можно говорить с особой теплотой, вкус и аромат домашней выпечки чувствуется за версту.  Это чувство приходит из далекого детства и я думаю, что нужно его оберегать и стараться, чтобы и о вас помнили о чем-то теплом и значимом... пусть это особое чувство, напоминает уют, румяные пироги, теплые руки бабушки, или мамы. Разве это заменит что-то другое?  Посмотрите как можно красиво подать пироги.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Шаль

Четверг, 07 Ноября 2013 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ах,эта темно-вишневая шаль...

 
Читать далее...
Рубрики:  вязание/вязаные изделия

Пуловер

Четверг, 07 Ноября 2013 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На каждый день: пуловер спицами с эффектной косой + шарф

Размеры пуловера: 36/38 (40/42) 44/46;
Шарф: 29 х 180 см.
Вам потребуется:
для пуловера: 300 (350) 400 г пряжи типа "Royalpaka" бежевого цвета номер 02 (78% альпака, 22% шелк, 110 м/50 г);
для шарфа: 450 г меланжевой пряжи типа "Duncan" темно-красного цвета номер 10 (66% овечья шерсть, 34% полиамид, 24 м/50 г); обе пряжи от SCHULANA;
прямые спицы №7,8 и 10, а также круговые спицы № 7 и крючок №6.

Описание

Рубрики:  вязание/вязаные изделия

Жакет с косам

Четверг, 07 Ноября 2013 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно женственный жакет с описанием и схемами. Очень красиво

А здесь можно посмотреть, как вяжутся цветы для отделки жакета

//img-fotki.yandex.ru/get/5407/ira-knittedwear.a/0_6f176_f5a23a07_XL.jpgВЯЗАНЫЕ РОЗОЧКИ

//img-fotki.yandex.ru/get/4212/ira-knittedwear.1/0_362f0_1ee7a6a7_XL.jpgРОЗЫ

http://data8.gallery.ru/albums/gallery/94172--15629713-m750x740.jpg  ЦВЕТЫ, ДЕКОР ВЯЗАНЫЙ

http://www.trozo.ru/wp-content/uploads/2009/12/35-400x372.jpgвяжем виноград (этим способом можно связать шишечки)

 

 

0_35887_f087a027_XL (414x625, 196Kb)

1.
0_3588c_a7ca30fa_XL (326x600, 162Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/вязаные изделия

Детское болеро

Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 10:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофточка-болеро для девочки!

bolero16a-001 (245x400, 57Kb)bolero16 (285x400, 55Kb)
Кофточка-болеро для девочки!
Ажурная кофточка-болеро на возраст 4-10 лет.
Вяжется поперек!
Описание на русском!

Кожа

Понедельник, 15 Июля 2013 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Кожаная пластика". Книга по рукоделию.

"Кожаная пластика". Книга по рукоделию.

К сожалению нет первых 10 страниц этой книги, но я думаю, что и тех, что есть в наличии , с подробными инструкциями, хватит , чтобы освоить технику работы с кожей и научится создавать интересные вещи. Кожа при определенных температурах, действительно принимает самые разные формы, как добиться от нее такой пластичности, узнаете, если прочитаете все, до конца. 

1.
0 (401x500, 166Kb)

Читать далее...
Рубрики:  шитье
интересное

Сваг колос

Понедельник, 15 Июля 2013 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения шпилька2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СВАГ "КОЛОС"

Мастер класс Людмилы Кирилловой.
getImage (1) (500x333, 15Kb)
getImage (2) (640x480, 61Kb)
getImage (3) (640x480, 56Kb)
getImage (4) (640x480, 54Kb)
getImage (5) (640x480, 56Kb)
СВАГ «КОЛОС» 1.На монтажной доске сформировать правильный равносторонний сваг.
2.Нанести мелом складки с изнаночной стороны.
3.Сколоть образовавшиеся из складок плечи булавками, снятьего с монтажной доски.
4.Положить сваг на стол, и не раскалывая, срезать излишки тканина плечах свага.
5.Вытащить булавки.Перевернуть сваг изнаночной стороной вверх. Для того, чтобы сделать сваг«КОЛОС», разрезать заготовку по отмеченным мелом линиям складок по 1/3 длины скаждой стороны.
6.Линии разреза обработать на оверлоке или строчкой«зиг-заг». Обработать сваг.
7.При сборке ламбрекена собирать складки рядом расположенных свагов поочередно в «КОЛОС» (Взято из интернета)

Ещё один способ:Закладываем равносторонний сваг (в данном варианте ширина свага 140см), поворачиваем сваг на изнаночную сторону и делаем разрезы от плеча свага к центру примерно на 1/3 длины по линии внутреннего сгиба складок. В данной модели величина разреза нижней складки около 50 см, верхней около 15 см. Разрезы обработаны на оверлоке. А затем их поочередно переплетать нужно, чтобы получилось, как на модели. В этом варианте в светлом сваге разрезы с обеих концов, а в темных свагах разрезы на сторонах, которые касаются светлого свага. Пробуйте, вопросы появятся, отвечу. Удачи! Сваг называется "КОЛОС"
Рубрики:  шитье

Шторы

Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дизайн штор +выкройки

Дизайн штор в гостиной

Пример раскроя дан для стены с окном ширина 280см, высота - 280см.
Для шитья такой модели понадобится плотная шторная ткань и мягкая органза двух цветов.
Особенность пошива заключается в ламбрекене, который шьется по принципу австрийских штор:
Сначала сшиваем два куска разных цветов , и на получившуюся деталь по указанным линиям пришивается шторная тесьма и стягивается к верху, получаем ряд свагов, между которыми пришиваем каскады, а по краям – жабо.


<<
Читать далее...
Рубрики:  шитье


Поиск сообщений в Katy_De
Страницы: [40] 39 38 ..
.. 1 Календарь