Творожный торт Мири

Продукты:

4 яйца

1,5 стакана сахара

250 гр. Сметаны

750 гр. Творога ( как сметана продается у вас в тубе)

Пудинг ванильный

4 стол. Ложки кукурузного крахмала

Сливки 250 гр. Жирные

0,5 стакана молока

Приготовление:

Разделить белки с желтками

Смешать желтки со стакан. Сахара+ творог+сметана

Добавить постепенно 4 стол. Ложки пудинга и 4 столю ложки крахмала

Взбить белки с 0,5 стакан. Сахара

Белки аккуратно добавить в желтки

Печку нагреть 200 градусов и выпекать торт 10 минун

Уменьшить температуру до 100 градус. И выпекать еще 1час 15 минут

Выключить печку и оставить торт еще на 30 минут(духовку не открывать в течении выпечки)

Достать торт охладить и украсить сверху кремом

Крем:

Сливки взбить с молоком и остатками пудинга

Охладить торт в холодильнике пару часов

ОЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЮ,У НАС В СЕМЬЕ БЫЛ ХИТОМ ЭТОГО ГОДА