Запеканка с фасолью

Четверг, 08 Августа 2013 г. 14:05 + в цитатник

350 г стручковой фасоли

DSC_4363 (700x559, 118Kb)

200 г ветчины

2 помидора

100 г тертого твердого сыра

4 яйца

70 мл молока

Соль, перец черный по вкусу

Фасоль отварить в подсоленной воде до готовности. (минут 5)

Ветчину порезать. Выложить в форму вместе с фасолью.

Яйца взбить вместе с молоком, посолить, поперчить. Вылить полученную смесь на фасоль и ветчину.

Сверху выложить ломтики помидоров, посыпать сыром. Запекать в духовке 20 минут.

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Рис по-китайски
Часть 2 - Перец фаршированый
...
Часть 13 - Овощное рагу
Часть 14 - Запеченное куриное филе с томатами и моцареллой
Часть 15 - Запеканка с фасолью
Часть 16 - Куриные шашлычки