Шарлотка с капустой,морковью и зеленью...

Четверг, 26 Мая 2016 г. 08:38 + в цитатник

Цитата сообщения Валентина_Касаткина

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Шарлотка с капустой,морковью и зеленью...

Шарлотку можно делать не только с яблоками...можно и с овощами)))

И очень,очень вкусно получается!!!

йцу (700x231, 51Kb)

Готовится просто,съедается быстро)))

Нам понадобится:

1.Мука — 200 г

2.Кефир — 150 мл

3.Майонез — 100 мл

4.Яйцо — 3 шт.

5.Сода — 0,5 ч. л.

6.Капуста белокочанная - 0,5 кг

7.Морковь — 1 шт.( у меня была не очень большая)

8.Соль-по вкусу...я положила пол.чайн.л.

Приготовление:

Смешать яйца, кефир, майонез, соль, соду и муку - получится тесто как на оладьи. Капусту измельчить и пожарить на сковороде с морковью,добавить зелень( у меня укроп).

Форму смазать маслом,выложить половину теста...затем положить начинку и вылить оставшееся тесто.

Отправить в предварительно разогретую духовку, выпекать до золотистого цвета при 200 градусах.

Если у вас мультиварка(как в моем случае),то поставить на режим "выпечка".

Вот и все!!! Приятного аппетита!!!