КАРАМЕЛЬНЫЙ СОУС (3 варианта)

Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы

www.good-cook.ru

Вкусный, сладкий, густой соус. Можно использовать вместо сгущёнки.

Вкус напрямую зависит от того, до какого цвета доведена карамель.

Если прекратить нагревание при получении желтоватого цвета, то соус будет сладкий и со сливочно-масляным ароматом. Если довести карамель до красно-коричневого цвета, то соус будет с горчинкой и с ароматом жжёного сахара.

Карамельный соус можно приготовить разными способами. От способов зависит вкус и жирность готового продукта.

Читать далее...

Украшение Тортов из марципана и сахарной мастики

• Мастер-классы


• 


• Icing - белковая масса для рисования


• Бабочка из шоколада.


• Бисквит + шоколад + миндаль = шишка


• Божья коровка из марципана


• Грибок из сахарной мастики-маршмеллоу.


• Дед Мороз из марципана


• Детская бутылочка из сахарной мастики-маршмеллоу


• Динозавр Dino


• Желторотый цыплёнок


• Забор из песочного теста


• Заяц из мастики и марципана


• Как красить марципан?


• Как приготовить безе (меренги)


• Как рисовать на сахарной мастике.


• Как сделать бисквит


• Как сделать марципан?


• Как сделать сахарную мастику-маршмеллоу?


• Как сделать фигурку человека из сахарной мастики-маршмеллоу?


• Калла из марципана.


• Кекс "Торопышка"


• Кекс с розами и листочками.


• Корзина с грибами из марципана


• Листочки из сахарной мастики-маршмеллоу или марципана.


• Лягушенок из сахарной мастики-маршмеллоу


• Лягушка из марципана.


• Медовые коржи


• Мышиный дом


• Мышь белая из сахарной мастики-маршмеллоу или марципана.


• Мышь из сахарной мастики-маршмеллоу


• Мышь новогодняя из сахарной мастики-маршмеллоу или марципана.


• Нарцисс из марципана.


• Новогодний торт "Мышка"


• Новогодняя елка из сахарной мастики-маршмеллоу


• Новогодняя мышь из марципана.


• Очень мягкое песочное печение


• Персик из марципана.


• Рождественский цветок из марципана или сахарной мастики-маршмеллоу


• Роза из марципана.


• Сахарные карандаши что это такое?


• Слонёнок из сахарной мастики-маршмеллоу или марципана.


• Смешарики. Крош из сахарной мастики-маршмеллоу или марципана.


• Смешарики.Ёжик из сахарной мастики-маршмеллоу или марципана.


• Смешарики.Лосяша из сахарной мастики-маршмеллоу или марципана.


• Смешарики.Нюша из сахарной мастики-маршмеллоу или марципана.


• Снеговик из сахарной мастики-маршмеллоу или марципана.


• Торт Рождественский


• Торт-Машина


• Тыква из марципана.


• Цветы можно не только дарить, но и есть их.

Очищаем налёт от жёсткой воды

Зачастую красивый вид смесителя в ванной или на кухне портит полоска налёта, со временм образовавшегося от жёсткой воды. Простыми чистящими средствами её не возьмёшь.

Способ прост. Насыпьте на проблемное место пищевой лимонной кислоты и через некоторое время смойте её. Увидите, что ваш смеситель и раковина заблестят так, как будто вы начищали их час.

А какой хозяйке не портила настроение это отвратительная полоса внизу шторки для ванной? И неужели каждый раз снимать шторку и стирать? Нет, всё решается гораздо проще. На бортик ванны ставите ведро с горячей водой и лимонной кислотой, опускаете туда край шторки и оставляете на несколько часов. Потом просто споласкиваете этот край водой, и он чистый!

Как же неприятно выглядит эта накипь внутри чайника! Что делать? Покупать новый? Стараться отковырять накипь ножом или отчистить жёсткой щёткой? Нет! Просто бросьте в чайник с водой чайную ложку лимонной кислоты и прокипятите, потом вымойте чайник. От налёта не останется и следа!

Пуговичные букеты

Author: Leili

Мастерим из пуговиц и проволоки букеты, цветы, бутоньерки.

Мясное кольцо из курицы

Потребуется:
1 грудка куриная без костей
штук 7 перепелиных или 5 куриных яиц
1 яйцо куриное для фарша
1 пласт слоеного теста (20см х 20см)
1 небольшая морковка
1 зубчик чеснока
1 луковкапучок пряной зелени
Читать далее...

творожные шарики с курагой или "полезные конфеты"

Творожные шарики с курагой – необыкновенно простое и вкусное блюдо.

рецепт

похудею 100%

 

Вкусно! Красиво! Волшебно! Разнообразно!   Меня всегда диеты напрягают именно однообразием: здоровую еду люблю, но на придумывание чего-то вкусного с минимумом калорий не хватает фантазии. Я уверена, такой подход к собственному организму заслуживает огромного уважения.


 

ДИЕТА В КАРТИНКАХ

А расскажу-ка я о своей любимой диете. Так начинает свой рассказ lillaya с сайта lillaya.livejournal.com.
Сижу на ней время от времени. Она у меня палочка-выручалочка уже на протяжении нескольких лет. Я всегда получаю нужный результат. Составляла и подбирала ее под себя достаточно долгое время. Методом проб и ошибок нашла оптимальный вариант. Чтобы не голодать и в то же время достаточно быстро сбрасывать вес. Смотрите, может и вам приглянется.Читать далее

здесь начало

Продолжение.Часть вторая

Продолжение.Часть третья

Заключительная часть

пряник" А-ля Тульский"

Этот пряник примечательный тем, что чем дольше он стоит, тем вкуснее. Пряник получается большой, а самое главное - он остается мягким очень долго.

пряник"А-ля Тульский"

ЧУДО_КРЕМ *МИНУС 20 ЛЕТ*

ЧУДО_КРЕМ *МИНУС 20 ЛЕТ*Крем для морщин «Аvоn»: мне семьдесят, а я выгляжу на все сто… 

Избавляемся от морщин быстро и эффективно  

Сейчас наверное каждую вторую женщину волнует вопрос как избавиться от морщин на лице.Мы покупаем дорогущие крема различные препараты,но самое страшное что некоторые даже делают операцию не задумываясь о последствиях.

Еще с давних времен дошли до нас рецепты косметических средств, которые готовили и применяли красавицы тех времен. Наверно каждый из нас да готовил маску в домашних условиях. Почему же самодельная косметика не пользуется такой популярностью? Давайте разберем очевидные плюсы и минусы косметики приготовленной в домашних условиях. Несомненным плюсом является, что вы знаете все ингредиенты, которые применялись в изготовлении косметического средства.

Читать далее...

Без заголовка

 

Новогодняя ёлка своими руками - способ №1

Технология похожа на давно известный способ делать ажурные шары, наматывая нитки с клеем ПВА на воздушные шарики.

1. Из листа ватмана сворачиваем конус. Или сам лист перед этим или уже готовый конус полностью оклеиваем скотчем (лист оклеить проще). Это необходимо для того, чтобы потом было легко снять ёлку с основы.
2. Внизу конуса делаем надрезы с интервалом примерно 1,5-2 см. Это делается для того, чтобы через них можно было протягивать нить. Когда нитками обматывается шарик – то это похоже на мотание клубка ниток. А здесь нужно чуть больше ловкости рук, чтобы протягивать нить в разных направлениях.
3. Клей ПВА разводим в плошке водой до консистенции молока. Теперь начинается основное – сотворяем саму ёлку, протягивая нить через разбавленный клей и обматывая ею конус. Работа мокрая и клейкая, так что стоит позаботиться о рабочей одежде и газетах для стола.
4. Несмотря на то, что разбавленный ПВА кажется слишком жидким, когда он высохнет, нитки приобретут нужную жесткость. Для работы лучше всего подойдут обычные толстые нитки, но годятся и остатки мулине и шерсти. Можно поэкспериментировать с разными цветами, толщиной и фактурой ниток. Я свою ёлочку сделала из традиционных новогодних цветов – белого и красного.
5. Когда творение ваших рук высохнет, наступает заветный момент – надо аккуратно отделить бумажный конус от самой «ёлочки». Для этого срезаем край конуса с надрезами, через которые протягивались нити. Потом аккуратно проворачиваем внутри бумажный конус – он должен легко отклеиться, если вы его хорошо оклеили скотчем и нигде нет «голой» бумаги.
6. Низ ёлки обрабатываем лентой для подарков. Это можно сделать, пришивая ленту иголкой с ниткой, а можно упростить процедуру и сделать это степлером.
7. Внутрь ёлки засовываем гирлянду. Такая гирлянда, как на фотографии, держится внутри конуса легко за счет пластиковых звёздочек и цветочков. А гирлянду с простыми лампочками можно закрепить с помощью маленьких елочных игрушек и колокольчиков, у которых есть проволочные усики, или можно использовать обычные канцелярские скрепки.
8. Раз, два, три – ёлочка гори! Огни, проходя через нитяной каркас, будут давать причудливые отсветы на столе и стенах, создавая романтическую атмосферу праздника

 

P.S. Кстати, если проявить фантазию, то таким способом обматывания нитками можно создать много интересных вещей. Например, можно создать ажурное сердце ко дню Валентина – шарики в виде сердечек найти не трудно. Внутрь таких валентинок можно протянуть нитки с бусинками и перышками – получается очень красиво и оригинально. А еще мы в художественной студии когда-то собрали из таких нитяных шариков целую овечку (тогда был год овцы).

 

 

Новогодняя ёлка своими руками - способ №2 

1. Понадобится такой же конус, как и для способа №1. Если вы решили создать несколько таких ёлочек, то можно сделать их разного размера – так будет смотреться интереснее.
2. Вместо ниток используем цветочную сетку, приобретенную в магазине товаров для флористов. Хорошо сочетается сетка двух-трёх оттенков и разной толщины.
3. С первого взгляда этот способ кажется менее трудоёмким, чем обматывать конус нитками, но на деле требует большей сноровки и терпения. Сетку стоит нарезать небольшими отрезками, для начала ее можно закрепить на конусе скотчем или булавками. Отрезки сетки можно опускать в плошку с разбавленным ПВА или наносить клей кистью. А лучше совместить эти два способа.
4. Чередуем сетку двух цветов, размещая её в разных направлениях по конусу. Обычно сетка достаточно жесткая, и чтобы закрепить её на форме, используем булавки. Даем высохнуть каждому слою, прежде, чем клеить новый.
5. Когда всё высохло окончательно – снимаем ёлку с основы.
6. Помещаем внутрь гирлянду, закрепляя её маленькими колокольчиками с усиками.
7. Украшаем игрушками и бусами.
8. Украшаем нашей ёлкой новогодний интерьер!
    

 

 

 

Новогодняя ёлка своими руками- способ №3, самый ленивый.

1. Используем всё тот же бумажный конус.
2. Берём мягкую сетку для букетов. Здесь использована зеленая с золотистой нитью, но ваша ёлка может быть такого цвета, как вы пожелаете (это же ваша ёлка!).
3. Оборачиваем сетку вокруг конуса, а снаружи закрепляем декоративным шнурком.
4. Вешаем на ёлку шарики, колокольчики или как на фото - сердечки.
5. Ставим наше творение на новогодний стол – на радость себе и гостям!
    

Снежинки из бумаги МК

  Около 20-ти мастер классов и более 100 мотивов! Насобирала за пару ройку лет схемы вырезания снежинок из бумаги. месте с детьми  можно нарезать целый снегопад, подвесить на леску или просто приклеить  к стеклам окон и зеркалам)))) Удачного вам творчества! под катом ссылки на скачивание шаблонов, видео, МК и прочее

 

трафик!

 

мастер-классы и ссылки по теме

Роскошный браслет из бисера

 Сделать такой браслет очень легко, он получится даже у начинающего бисероплета – лишь бы хватило терпения и усидчивости. А тяжелым я назвала его потому, что браслет действительно получается очень массивным и объемным, и весит он соответственно. Это стопроцентно летнее украшение – зимой под рукавами такой браслет не поносишь. А к летним платьям так и просятся легкомысленные и броские фенечки.

Чтобы сделать этот браслет, понадобятся:

бисер 8/0 какого-нибудь одного цвета;
бисер разных цветов и размеров – от 6/0 до 11/0, можно использовать и рубку;
замочек и два колпачка ему в цвет;
кусок подходящей по цвету ткани;
длинный карандаш.    

Читать далее...

Снежный квиллинг

Мастер-класс

Новогодняя лотерея

Завалялась у меня заготовочка одна на Новый год... Очень подходит тем, кто хочет отпраздновать его в компании друзей и не располагает большим количеством денежных средств всем на подарки.

Суть идеи такова.
Заранее готовится лотерейные билетики и соответствующие им подарки. Всё это красивенько оформляется: подарки - в мешок, лотерейные билетики - в новогодний носок или ещё куда-либо. Затем гости вытягивают по-одному вытягивают билетики, зачитывают вслух и получают свой подарок. И так можно по несколько раз - зависит от количества приглашённых.

Уверяю - никто без подарка не останется и отличное настроение всем гарантировано!

Вот варианты для билетиков:

 

Читать далее 

Новогодние гирлянды

Новогодние гирлянды

Накануне праздников самое время заняться всей семьей изготовлением веселых украшений! Мы предлагаем вам нарядить вашу комнату гирляндами-цепочками с пингвинами, снеговиками или Дедом Морозом!

Гирлянды выполняются с помощью бумажных шаблонов (см. zip-архивы, шаблоны в формате PDF), которые вы можете распечатать несколько раз на принтере и вырезать, либо перевести через копировальную бумагу. При печати вы также можете менять размер мотивов (скалировать картинку) и получить желаемую высоту/ширину.
В качестве основного материала мы указали цветной картон или бумагу, но вы можете использовать и другие материалы, например, вырезать некоторые детали из ткани, кожи и др. в зависимости от применения. При необходимости мотивы можно выполнить двусторонними. Для этого некоторые детали нужно вырезать в двойном экземпляре и наклеить с обратной стороны.
Желаем вам успехов и хорошего настроения!

 

                                                             

Читать далее...

Вырезаем снежинки

За окном стоит небывало теплая для ноября погода (+18 С), а меня не покидают мысли-мечты о снеге, новогодней ёлке и всей этой предпраздничной суете...

Сегодня предлагаю вырезать снежинки. Ну кто из Вас хотя бы раз в жизни не пробовал вырезать снежинки? По-моему, это самое любимое занятие всех детишек (и многих взрослых) в преддверии Нового года! Вот так сидишь, вырезаешь тихонечко в ожидании, что же за "чудо" получится в этот раз... а потом гордо клеишь их на окна, чтобы все видели...

Ну а для тех, кто хочет быть уверен в результате наверняка или просто туго с фантазией, предлагаю готовые трафареты, собранные на просторах интернета.

Читать далее...

Очень оригинальный салат "Негрэско".

Скоро у меня День рождения. И вот, я искала, что бы такое интересное, а главное, вкусное приготовить для праздничного стола.
Выкладываю оригинальный, а главное, вкусный кулинарный рецепт салат "Негрэско", который нашла на сайте eda-recepty.com. Среди множества вкусняшек, которые я нашла здесь, этот рецепт мне показался безумно красивым и очень вкусным.

Салат "Негрэско".


Нам понадобится:
♥Копченая куриная грудка – 350 гр,
♥свежие шампиньоны – 300 гр,
♥чернослив – 200 гр,
♥куриные яйца – 6 шт,
♥головка репчатого лука,
♥свежий огурец,
♥маслины – несколько штук,
♥майонез.

Способ приготовления:
Салат «Негрэско» очень напоминает по внешнему виду торт. Несомненно, такая еда всегда украсит праздничный стол. Рекомендую взять на заметку кулинарный рецепт праздничного салата, для приготовления которого необходима форма любого вида. В нее складываем слоями компоненты салата, промазывая майонезом. Первый слой – нарезанная соломкой копченая куриная грудка. Второй слой – протертые желтки 6 яиц. Третий слой – нарезанный соломкой чернослив (предварительно замоченный на несколько часов в кипятке). Четвертый слой – шампиньоны, обжаренные с репчатым луком (посыпать солью и перцем). Пятый слой – свежий огурец, нашинкованный соломкой (посолить). Шестой слой – копченая грудка. Верхний слой оформляем как на фото. Светлая часть – три яичных белка, натертые на мелкой терке. Темная часть – три яичных белка, натертые на мелкой терке и несколько минут прокипяченые в крепком чае. Разделительная полоса – измельченные маслины. Салат «Негрэско» готов, приятного аппетита!

Сладкоежкам посвящается!

Сладкоежкам посвящается!

 

>>>>>>>

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
...
Часть 98 - Гарниры на любой вкус
Часть 99 - Простой кекс
Часть 100 - Яблоки, фаршированные творогом и гранатом

Укрепляем ногти

Что бы придать ослабленным ногтям здоровый вид,несколько раз в неделю делаю такую процедуру.

Желток, 1 ст.л.касторового масла, по 1 ч.л. уксуса и глицерина тщательно взбиваю и наношу на ногти. затем надеваю х/б перчатки и держу руки ладонами вверх над паром - так полезные вещества быстрее проникают в ногтевые пластинки, укрепляя и восстанавливая их.
Через 10 минут перчатка снимаю и вытираю остатки смеси.

Если не полениться и сделать хотя бы 10 процедур, ногти заметно преобразятся!

Карнавальные костюмы

Карнавальные костюмы для детишек к наступающему Новому году.
Замечательные журналы с выкройками,в них вы точно найдете что-то привлекательное для своих детишек,давайте порадуем их,для просмотра достаточно нажать на картинку...




А здесь как сделать прически для девочек к празднику