-Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Inna-Diana

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 1013


Без заголовка

Среда, 10 Ноября 2010 г. 09:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогоднее меню

Немного рецептиков для Вашего новогоднего стола))


Читать далее

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
...
Часть 98 - Гарниры на любой вкус
Часть 99 - Простой кекс
Часть 100 - Яблоки, фаршированные творогом и гранатом

Рубрики:  салат

Без заголовка

Вторник, 09 Ноября 2010 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

прослойка "О - ЛЯ - ЛЯ"

 (339x254, 68Kb)
Середина осени, зима все ближе. Захотелось соленого-копченого сала. Предлагаю попробовать вот такой вариант приготовления свиной прослойки. Замечательный деликатес для закуски под крепкие напитки или просто так перекусить.

рецепт и фото

Без заголовка

Вторник, 09 Ноября 2010 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливнушки "Нежность"

Несложный рецепт в копилку праздничных блюд. Порционные «заливнушки» на скорую руку. Очень нежные и вкусные, прямо тают во рту. Достаточно легкие, потому как с курицей, диетичные, потому как мало жира, и готовить намного проще и быстрее чем холодец. Очень удобно готовить в силиконовых формочках – застывшее желе идеально отстает от формы. Если порционных формочек нет, можно сделать единым блюдом в большой форме и подать, нарезав на порции.


Смотреть рецепт

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 08 Ноября 2010 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖНЫЕ С ЖЕЛЕ ИЗ КИВИ

ПИРОЖНЫЕ С ЖЕЛЕ ИЗ КИВИ  

Увидела фото этих пирожных на сайте raviolya.com, так захотелось таким десертом полакомиться! Они не очень сладкие, но при этом очень вкусные. Да еще и зеленая прослойка между бисквитом просто не может не привлечь внимания на себя.
 (525x700, 66Kb)

Пирожные с желе из киви
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Понедельник, 08 Ноября 2010 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торты без выпечки

http://www.rodim.ru/conference/lofiversion/index.php/t31272.html

 

Кстати, на этом сайте много всего интересного!

goldteam.su/forum/index.php

 

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 08 Ноября 2010 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения марина_Везучая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

быстрые цукаты из цитрусовых

 

 

forum.say7.info/topic10654.html
Девочки и мальчики!
Во время новогодних праздников на столах много цитрусов, которые с удовольствием поедаются, а шкурки, естественно, выбрасываются. Также с этим знакомы любители апельсинового сока-фреш – очень много кожуры. Предлагаю вам попробовать домашние цукаты из этой самой кожуры! Получаются такие штуки, что словами не передать! Очень-очень-очень советую сварить хоть немного для пробы – потом будет за уши не оттянуть! Засахаренные цукаты вкуснее и полезнее любых конфет, они отлично дополнят любую сладкую выпечку, оставшийся сироп – прекрасный ароматизатор для пропитки бисквитов и вкуснейшая прослойка для тортов.
Существует несколько способов варки цукатов. Я выбрала наиболее оптимальный и быстрый.

Вот другой способ:
Для устранения горечи лимонные, грейпфрутовые корки вымачивают в холодной воде 5 суток, меняя воду 3 раза в день, мандариновые и апельсиновые 3 суток, меняя воду 3 раза в день. Промывают, варят в кипящей воде с чайной ложкой соли 10 минут. Откидывают на дуршлаг, тщательно промывают, нарезают. Далее, как в первом способе – варят в сахарном сиропе. Варить можно или в один приём или в два-три. Кипятят – оставляют в сиропе, второй день – кипятят, оставляют в сиропе и третий раз так же.

Хотя меня очень устроил экспресс-метод. Для цитрусовых цукатов подойдёт кожура апельсинов, мандаринов, лимонов и грейпфрута. Интереснее по вкусу микс когда попадают разные кусочки.
Из апельсинов получаются самые вкусные цукаты, немного терпкие из лимонов, с лёгкой горчинкой из грейпов и мандаринов.

Для экспресс-способа нужно:
кожура от 5 больших апельсинов
2 стакана сахара + обсыпка
вода
соль
лимонная кислота (примерно 1 грамм)

У меня была кожура от 3-х апельсинов + 1-го лимона + 6 мандаринов


Кожуру не нарезая положить в кастрюлю, залить холодной водой (2-2,5 литра),


довести до кипения, увернуть, кипятить 10 минут. Выложить корки в дуршлаг, поставить под холодную воду. Опять сложить их в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения, добавить 1 ч.л. соли на 2-2,5л воды, кипятить опять 10 минут, слить, поставить под воду, и третий раз – аналогично второму. В воду добавить соль, чтобы лучше вышла горечь. Прокипятив в третий раз, кожуру опять промыть под струёй холодной воды, дать стечь воде, нарезать полосками по 0,5см шириной


Мандариновые шкурки очень нежные, их просто поделить на кусочки.
В кастрюлю всыпать 2 стакана сахара, залить 1 стакан кипятка, дать закипеть. Опустить в этот сироп нарезанную кожуру.
Варить на среднем огне до почти полного уваривания.


У меня ушло около 35 минут.


Можно ложкой помешивать или периодически встряхивать кастрюлю. Кусочки кожуры становятся почти полностью прозрачные


Когда остаётся совсем немного сиропа - варка завершена. В самом конце обязательно добавить лимонную кислоту по вкусу. Всё. Дальше можно поступить с цукатами по своему усмотрению. Я часть выложила на дуршлаг, чтобы стёк сироп,

 


обваляла в сахаре и подсушила на пергаменте 2 часа – получились вкуснющие конфетки

 


Можно все цукаты выложить на дуршлаг до полного стекания сиропа(1-2 часа), а потом разложить на пергаменте и поставить в духовку для подвяливания при 50-70град. на полчаса-час, а после посыпать сахаром. Можно ещё горячие цукаты сразу после варки выложить в стерильные банки и использовать для прослойки тортов, а сироп для пропитки.
В любом случае, попробуйте хоть один раз сварить это чудо!!!!!

 


Угощайтесь!!!!!


Без заголовка

Понедельник, 08 Ноября 2010 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Сундучок_хозяюшки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что только не делают из этих пластиковых бутылочек

 

 

 


Без заголовка

Понедельник, 08 Ноября 2010 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения MamaVarvarki [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Refashion для детей. Что-то новое из чего-то старого.

1. http://www.joyshope.com/2009/05/simple-bandana-dress-tutorial.html

Платье из банданы.

2. http://while-they-sleep.blogspot.com/2009/11/im-thankful-for-maternity-pants-skirt.html

Юбка из брюк.

дальше

Рубрики:  шитье
детям

Без заголовка

Понедельник, 08 Ноября 2010 г. 09:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детский handmade: придумываем развлечения для детей

ilovehandmade.ru/2010/detskij-handmade-pridumyvaem-razvlecheniya-dlya-detej/

Частенько нам приходится заполнить детский досуг, особенно летом. Поэтому нашла несколько супер интересных затей, кое-что вполне осуществимо нашими и детскими усилиями. А если уж у ребёнка каникулы или день рождения намечается, то будет в самый раз.
1. Первая детская забава, когда на улице жарко (или на пляже), это сделать водной шарик. Губка или поролон нарезается вдоль по длине, а потом эти полоски перетягиваются ниткой или канцелярской резинкой. Каждому ребёнку дадим по ведёрку с водой, и пусть играют в пятнашки, смачивая в воде губку. Весёлые и чистые они вернутся домой =).
Детский handmade: придумываем развлечения для детейДетский handmade: придумываем развлечения для детей

Читать далее...
Рубрики:  детям

Без заголовка

Понедельник, 08 Ноября 2010 г. 09:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Diadema [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нарядное платье или карнавальный костюм из пышной юбки? - Легко!



Читать далее
Рубрики:  шитье
детям

Без заголовка

Понедельник, 08 Ноября 2010 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Diadema [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК Куколки на заколку или просто поиграть


Читать далее
Рубрики:  детям

Без заголовка

Понедельник, 08 Ноября 2010 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Diadema [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маечка для девочки (из футболки)


В этом МК не отрезают горловину
Читать далее

Серия сообщений "Переделки":

Часть 1 - ИЗ ФУТБОЛОК
Часть 2 - Комбинезон из муж. сорочки
...
Часть 32 - Шапочка из платка
Часть 33 - Сумки из футболки
Часть 34 - Маечка для девочки (из футболки)



Рубрики:  шитье
детям

Без заголовка

Понедельник, 08 Ноября 2010 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения labris1985 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сарафанчики

Пока ещё лето не кончилось,делюсь модельками сарафанчиков для девочек,на любой цвет и вкус.Все модельки несложные,но оригинальные и модные на все времена!

Читать далее...
Рубрики:  шитье
детям

Без заголовка

Воскресенье, 07 Ноября 2010 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирог " Откушай яблочка"

3227 копия (243x182, 31 Kb)
пирог  "Откушай яблочка"

Приготовление пирога, а уж тем более яблочного — всегда праздник для семьи. Пирог с яблоками и творогом - замечательное дополнение к чаю после ужина, быстро готовится из простых ингредиентов, но при этом получается очень вкусным. Убедитесь в этом сами.

откушай яблочка


Без заголовка

Воскресенье, 07 Ноября 2010 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салаты красоты

Как известно, красивая кожа - признак хорошего состояния всего организма. Поэтому, прежде чес маскировать недостатки при помощи косметики, обратите внимание на свое питание. Чтобы кожа была свежей и светилась изнутри, предлагаю готовить на завтрак по очереди три салата.
 (125x92, 3Kb)Рецепт салата красоты из геркулеса: Размочить 2 ст.л.крупы "Геркулес" в 4 ст.ложках холодной кипяченой воды. Через 5 минут добавить 1 ст.л. меда, пюре из 200 г любых свежих ягод и 2 ст.л. измельченных грецких орехов.

 (124x116, 2Kb)Рецепт салата красоты из манной крупы: 2 ст.л. манной крупы размочить в 4 ст. ложках холодной воды, соединить с двумя натертыми на крупной терке яблоками, добавить 2 ст.л. любого сока(апельсиновый, клубничный, смородиновый, вишневый), 2 ст.ложки измельченных орехов, 2 ст.л. сгущенного молока.

 

 (129x86, 2Kb)Рецепт салата красоты с морской капустой: Замочить в тарелке с вечера 2 ст.ложки хлопьев"Геркулес", 1 ч.ложку отрубей в порошке, 1ч.ложку сушеных морских водорослей. Утром добавить в смесь холодную кипяченую воду, сок лимона, измельченные курагу, чернослив, орехи или семечки и натертое на терке яблоко.

источник:еженедельная газета"Домовой" 20 мая 2010гю№20(419)


Без заголовка

Суббота, 06 Ноября 2010 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

и больше никакой "соломы"!

img_d15b82df8938a82acbf21acee5bbd489 копия (400x267, 72 Kb)

Когда заметила, что мои осветленные волосы стали терять силу и блеск, превращаться в "солому", меня очень выручило такое средство:
 

  • 1 столовую ложку желатина нужно залить 1 стаканом кипяченой воды комнатной! температуры и оставить на час. Затем нагреть, помешивая, на медленном огне (не доводя до кипения) и процедить. Когда остынет, влить 1 ч.л.натурального яблочного уксуса, добавить несколько капель эфирного маса (любого шалфея, жасмина,розмарина),немного шампуня (по желанию), перемешать.

  •  

  • Эту маску нанесите на мокрые волосы после мытья, оставьте на 10 минут, а потом тщательно смыть.


Без заголовка

Суббота, 06 Ноября 2010 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения booonic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные шарики в сливочном соусе

Нашла прекрасный сайт http://rostresnic.ru на котором можно купить прекрасное средство для ваших ресниц! Я давно думала купить себе такую полезную косметику. Советую посетить сайт, приятного просмотра!

 

Рецепт от ell_BAGIRA

Новое – это старое в другой интерпретации. Сколько существует блюд из куриного филе и вот еще один рецепт – достаточно оригинальный. Он хорош тем, что курица не получится сухой и скучной. Сливки придадут ей сочности и все, включая детей, с аппетитом отведают куриные шарики в сливках.
Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 06 Ноября 2010 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пицца "Uno momento"

 (500x375, 119Kb)пицца "Uno momento" - "хитрое " угощение и еще один рецепт из моего "военного арсенала". Решила "разоружаться" и поделиться рецептом с вами,мои дорогие.

 

 

 

 

 

 

 

 

пицца на завтрак

Без заголовка

Суббота, 06 Ноября 2010 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт "Кокосовый Рай"

Этот рецепт я давно приметила в книге «Основы кулинарного искусства» Рона Каленьюика, знаменитого канадского шеф-повара. Меня заинтересовала кокосовая глазурь, которую вы видите сверху торта. Торт получился такой, какой мы и ожидали – очень кокосовый и очень вкусный. Мягкое приятное тесто, даже, сказала бы, необычное.
 (400x300, 27Kb)

читать рецепт


Поиск сообщений в Inna-Diana
Страницы: 49 ... 17 16 [15] 14 13 ..
.. 1 Календарь