-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Inn4ik72

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Моя_кулинарная_книга
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.08.2012
Записей: 4025
Комментариев: 30
Написано: 4054

Кабачково-картофельные котлеты запеченые

Вторник, 03 Сентября 2013 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачково-картофельные котлеты запеченые


Хочу вам предложить сегодня еще один рецепт из кабачков, очень сочные и нежные котлетки, которые готовятся очень быстро. Рецепт нашла в болгарском "Кулинарном журнале", опробовала, понравилось всей семье, теперь предлагаю вам.


Фото


Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей

Запеканка из баклажан,помидор,кабачка

Суббота, 24 Августа 2013 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАПЕКАНКА "БУКЕТ НЕВЕСТЫ" (ГЕНИАЛЬНО И ПРОСТО!!!)

p_838 (640x480, 73Kb)
На эту запеканку меня натолкнул рецепт РАТАТУЙ... Состав овощей тот же, только заливка другая. Ну а теперь ближе к новому рецепту... Берем кабачок, синенький и помидоры, режем тонкими пластинками и складываем сначала кабачок, затем синий, помидор и скручиваем рулетиком - получается РОЗОЧКА... И так делаем много розочек... На дно формы лук полукольцами и сверху розочки. У меня было 300 грамм фарша, и я его распределила между розами (заодно фарш скрепил края цветочков чтоб не раскручивались)... В центре формы порезала мелко остатки овощей соломкой...
p_3757 (640x480, 73Kb)
Теперь делаем заливку: 3 яйца, 3 ст. л. майонеза, 100 гр. сыра тертого, 100 молока, соль, перец... На 1 час в духовку при 180 гр. Очень вкусно!!!
http://rlx.kg7.ru/11/69/843/
70970779_1298218313_54804210_u9435ooatoea2220e6q9c742i1 (289x162, 214Kb)

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
0_8f3a8_ca93f468_XL (700x210, 228Kb)
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей

Лебеди - печенье

Суббота, 24 Августа 2013 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лебеди - печенье

117 (595x699, 70Kb)

1.
26 (595x531, 69Kb)

2.
35 (595x524, 57Kb)


Вы можете использовать любое тесто .
3.
46 (595x322, 45Kb)

1.
56 (595x515, 71Kb)
Рубрики:  кулинария/пироги и плюшки,блины

Бесподобный деревенский пирог из каротофельного теста с мясом и овощами

Суббота, 24 Августа 2013 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

бесподобный ДЕРЕВЕНСКИЙ ПИРОГ из картофельного теста с мясом и овощами

Пироги любят все. И готовят пироги почти все. Но этот открытый мясной пирог – просто чудо. Тесто с картофелем получается очень нежное. Сочная и ароматная начинка делает его превосходным.
Я уже давно открыла для себя картофельное тесто, оно плотно прижилось в моей семье - уж больно оно вкусное! В этом варианте есть сливочное масло, благодаря которому оно становится очень нежным и воздушным, и совсем не похоже на песочное! В итоге получился бесподобный пирог - богатый, сытный, красивый! Очень уютный и семейный.
Это блюдо нужно обязательно приготовить. И я уверена, что оно станет частым гостем на вашем столе, чтобы подарить вам радость и удовольствие от вкусного ужина.
otkritii_myasnoi_pirog-34594 копия (700x449, 224Kb)

рецепт открытого пирога очень прост...
Рубрики:  кулинария/пироги и плюшки,блины

Вкуснейший домашний торт "Степка-растрепка"

Суббота, 24 Августа 2013 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вкуснейший домашний торт"Степка-растрепка"

Для моей семьи это очень особенный торт. Торт, который бабушка с детства готовит на все домашние праздники. Родные и гости всегда с нетерпением ждут время десерта – “Степку” обожают все! Это совсем несложный, но безумно вкусный домашний торт!

6948051512_f32a2fef7c_b (660x490, 184Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария/торты и пироженое,десерт

Как разделывать слоёное тесто для приготовления сладких булочек!

Суббота, 24 Августа 2013 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения larusik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как разделывать слоёное тесто для приготовления сладких булочек!

 

1 (700x466, 251Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги и плюшки,блины

Крученики

Суббота, 24 Августа 2013 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еда. Вкусно и быстро. Крученики

крученики (604x453, 108Kb)




Ингредиенты:

- 1 большой кабачок
- 3 ст. муки
- 2 яйца
- 100 грамм сыра
- 3 зубчика чеснока
- соль
- перец
- майонез
- помидор для украшения

Приготовление:

Кабачок очищаем и измельчаем в блендере или на средней терке. Добавляем яйца, муку, соль, перец. Замешиваем тесто, немного жиже, чем на оладьи. На разогретую сковороду ложкой выливаем тесто, формируя овальные блинчики. В майонез добавляем измельченный чеснок. Сыр натираем на терке. Помидоры нарезаем ломтиками. На середину каждого блинчика выкладываем майонезную массу, кладем дольку помидора, посыпаем тертым сыром.Закручиваем в рулетики и украшаем сверху, как подскажет фантазия.
Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей

Чебуреки на кефире

Суббота, 24 Августа 2013 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки на кефире (теперь это мой фирменный рецепт!!!)))

Когда делаю тесто на воде, то чебуреки после остывания становятся твердыми, а на кефире чебуреки остаются мягкими даже после остывания!
Нам очень понравились чебуреки из такого теста!
Теперь это мой фирменный рецепт!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги и плюшки,блины

Пышные оладьи без яиц (жаренные на небольшом количестве масла)

Четверг, 22 Августа 2013 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёк_Мотылёк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышные оладьи без яиц (жаренные на небольшом количестве масла)

Источник

Ингредиенты:

• кефир - 200 г
• сахар - 1 ч. л. 
• соль 
• растительное масло в тесто - 1 ч. л.
• сода - 1 ч. л.
• мука - около 100 г 

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги и плюшки,блины

Бабушкины тонкие блины на молоке

Четверг, 22 Августа 2013 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёк_Мотылёк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабушкины тонкие блины на молоке

Источник

Ингредиенты:

3 стакана муки
4 стакана молока
2 яйца
0,5 стакана сливок
5 ст.л. сливочного масла
50г подсолнечного масла
3 ст.л. сахара
0,5 ст.л. соли

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги и плюшки,блины

Очень вкусная запеканка из капусты

Суббота, 17 Августа 2013 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения arzu1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусная запеканка из капусты

Очень вкусная запеканка из капусты

Ингредиенты:

3 яйца,
3 стол.ложки майонеза,
3 стол.ложки сметаны,
3 стол.ложки муки,
0.5 ч.л. разрыхлителя,
0.5 ч.л.крахмала.
Капуста-300 гр.

Приготовление:
1. Всё хорошо перемешать+немного измельченного чеснока(по желанию).
2. Капусту мелко нарезать,посолить,пожимкать.
3. Противень смазать раст. маслом,уложить капусту(можно добавить немного зелёного лука),залить полученной смесью смесью.
4. Сверху присыпать тёртым сырком.
5. Запекать при 200-20 минут.
6. Когда остынет,нарезаем на кусочки!
Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей

Самый не дорогой рецепт))))

Суббота, 17 Августа 2013 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый не дорогой рецепт))))

Самый не дорогой рецепт))))

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги и плюшки,блины

Лучшее тесто для чебуреков

Суббота, 17 Августа 2013 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшее тесто для чебуреков

Чебуреки получаются очень вкусными. Тесто мягкое и хрустящее, а начинка сочная.
 
Итак:
 
мука - 4 стакана,
растительное масло - 8 ст. ложек,
соль - 2 щепотки,
сахар - 1 ч. ложка,
вода - 1 1/4 стакана (одна целая одна четвертая стакана),
водка - 1 ч. ложка.
 
Для начинки:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги и плюшки,блины

ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ С МЯСНЫМ ФАРШЕМ

Суббота, 17 Августа 2013 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ С МЯСНЫМ ФАРШЕМ

 

4979645_01_19_1 (700x516, 40Kb)

Анимашки ЕдаОЛАДЬИ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ С ЛЮБЫМ СОУСОМ
Рубрики:  кулинария/пироги и плюшки,блины

ПИЦЦА. КЛАССИКА ОТ ПИТЕРА (Потрясающее тесто – легкое и нежное и очень вкусное!!!)))

Суббота, 17 Августа 2013 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИЦЦА. КЛАССИКА ОТ ПИТЕРА (Потрясающее тесто – легкое и нежное и очень вкусное!!!)))

8279468095_27c2496661_o.jpgм (628x551, 206Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги и плюшки,блины

Приготовим-ка Ханум

Суббота, 17 Августа 2013 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовим-ка Ханум

3937385_bXP9d_pQH90 (604x366, 52Kb)
 
 
Если нет времени лепить манты, можно приготовить ХАНУМ.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясные и рыбные блюда

Подборка полезных завтраков

Суббота, 17 Августа 2013 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка полезных завтраков

Рулет из омлета 
Рулет из омлета

Омлет распространенное блюда для завтрака в каждой семье.  Сделайте из омлета рулет с овощной начинкой и он станет более ...


Полезный завтрак 
Полезный завтрак

Исключительно полезный, необыкновенно вкусный завтрак из овсянки и йогурта с фруктами. Приготовьте его вечером и утром ...


Оладьи с яблоками 
Оладьи с яблоками

Яблоки сделают оладьи менее калорийными и добавят блюду неповторимый аромат. Эти оладьи хороши для завтрака в выходной ...


Омлет с кабачками 
Омлет с кабачками

Домашний, легкий рецепт омлета с летними овощами, который будет готов уже через десять минут! Омлет с кабачками рецепт ...


Диетические рецепты с творогом 
Диетические рецепты с творогом

Творог очень полезен для здорового питания. Это не дорогой продукт, содержащий много белка, углеводов и жира. Если вам не ...


Быстрый завтрак 
Быстрый завтрак

Нет времени, чтобы сидеть за завтраком? Есть выход! Это вкусный напиток содержит все питательные вещества, необходимые для ...


Банановые оладьи 
Банановые оладьи

Банановые оладьи из непросеянной муки  с медом и кружочками банана подарят вам минуты блаженства на завтрак в выходные! ...


Омлет с творогом 
Омлет с творогом

Творог и яйца - идеальное сочетание для здорового завтрака. Попробуйте оригинальный рецепт омлета, который отлично подходит ...

 

Рубрики:  кулинария/сыры и закуски

Свинина, запеченная с баклажанами и помидорами “Сочинская” Автор: Оля.

Суббота, 17 Августа 2013 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Nadin2011 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина, запеченная с баклажанами и помидорами “Сочинская”

 

Свинина, запеченная с баклажанами и помидорами “Сочинская”

Автор: 
Свинина, запеченная с баклажанами и помидорами Сочинская
Если у нас в семье какое-то торжество происходит в сезон баклажан, на столе обязательно будет “сочинское” мясо, которое сочетает в себе всеми любимые синенькие с помидорами, сладким перцем и мясом.
 
Свинина, запеченная с баклажанами и помидорами Сочинская Ингредиенты:

 

  • 500 г мякоти свинины
  • 250 г сыра
  • 2 баклажана
  • 2 помидора
  • 2 сладких перца
  • 1 головка чеснока
  • 1 стакан сметаны или майонеза
  • 1 пучок зелени
  • Соль, молотый черный перец, соевый соус
Свинину нарезать пластинами:
Свинина, запеченная с баклажанами и помидорами Сочинская
 или сметану смешать с измельченной зеленью и чесноком:
Свинина, запеченная с баклажанами и помидорами Сочинская
 нарезать кружками, посолить и оставить до выделения горечи:
Свинина, запеченная с баклажанами и помидорами Сочинская
Пласты свинины отбить с обеих сторон:
Свинина, запеченная с баклажанами и помидорами Сочинская
Выложить слоем внахлест в форму для запекания:
Свинина, запеченная с баклажанами и помидорами Сочинская
Посолить, поперчить, полить соевым соусом:
Свинина, запеченная с баклажанами и помидорами Сочинская
Сверху разложить тонкие кольца сладкого перца:
Свинина, запеченная с баклажанами и помидорами Сочинская
Баклажаны выложить на сковороду с разогретым маслом, зарумянить с обеих сторон:
Свинина, запеченная с баклажанами и помидорами Сочинская
Выложить слоем на сладкий перец:
Свинина, запеченная с баклажанами и помидорами Сочинская
Накрыть кружками помидоров:
Свинина, запеченная с баклажанами и помидорами Сочинская
Обильно смазать чесночным соусом. поставить в духовку и запекать 20 минут:
Свинина, запеченная с баклажанами и помидорами Сочинская
Форму вынуть. Разложить по поверхности пластины сыра и вернуть в духовку:
Свинина, запеченная с баклажанами и помидорами Сочинская
Запекать до легкого зарумянивания сыра:
Свинина, запеченная с баклажанами и помидорами Сочинская
Порционно нарезать и сразу подать:
Свинина, запеченная с баклажанами и помидорами Сочинская

Источник http://harch.ru/headline/svinina-zapechennaya-s-ba...nami-i-pomidorami-sochinskaya/

 

 

 

Рубрики:  кулинария/мясные и рыбные блюда

Просто мгновенно исчезающие слойки с творогом и клубникой

Четверг, 15 Августа 2013 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения marsikiren [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто мгновенно исчезающие слойки с творогом и клубникой

Вкусные и просто тающие во рту слоечки.Готовятся быстро и так же быстро исчезают.

Magical Snap - 2012.02.09 17.19 - 023 (700x593, 96Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты и пироженое,десерт

Рогалики "Мечта-а-а!"

Четверг, 15 Августа 2013 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рогалики "Мечта-а-а!" - пеку не очень часто, основное время о них мечтаю

Эти рогалики я пеку ещё со студенческих времен. Потрясающе вкусное и легкое в приготовлении слоеное тесто. Особенностью теста является отсутствие в нем сахара, поэтому по желанию рогалики можно сделать и не сладкими, добавив в начинку сыр или ветчину и присыпав кунжутом. У нас же любимой является начинка из ягодного джема, хотя и с шоколадом тоже очень вкусно.
Рогалики остаются вкусными и на следующий после выпечки день, единственно стоит обновить присыпку сахарной пудрой.
0018r5aa (640x427, 234Kb)

( Пошаговый рецепт )
Рубрики:  кулинария/торты и пироженое,десерт


 Страницы: 51 ... 42 41 [40] 39 38 ..
.. 1