-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Inga_Inchik

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 5664

Без заголовка

Четверг, 14 Марта 2013 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

блинчики "Нежные" - действительно настолько нежные, что «тают», стоит откусить кусочек!

Особенность этих блинчиков в том, что они исчезают с блюда едва ли не быстрей, чем жарятся. Так что, если вы печете-печете, а блинчиков не прибавляется, знайте: вы все сделали правильно! А в следующий раз можно взять вдвое больше компонентов для теста.
Блинчики-нежные-e1320151285312 копия (700x524, 281Kb)
Масленица! Хозяйки готовят сковородки и рецепты, чтобы напечь высоченные стопки золотистых блинчиков. Ведь чем больше блинчиков скушаешь на Масленичной неделе — тем удачней и денежней будет год!
6c68f91070e365028f219f861666a8a6 (81x85, 14Kb)Самое главное — это готовить в хорошем настроении! Тогда непременно получится!
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Без заголовка

Четверг, 14 Марта 2013 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_elena_ee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычные рецепты - Банановый торт без выпечки "Трюфельдинья".

банановый торт без выпечки
Многие после прочтения этого рецепта могут назвать меня ленивой. Считается, что хорошая хозяйка должна долгое время проводить на кухне, чтобы готовить сложные и вкусные блюда. 

Не спорю, что имеются и у меня рецепты, которые требуют много труда и времени, но особой любовью у меня пользуются те из них, которые на вид выглядят шикарно, но готовятся очень быстро. Благодаря эффектному виду этого торта и сбалансированному вкусу, десерт пользуется успехом, не смотря на то, что на кухне во время приготовления я была только полчаса.

Сегодня я хочу поделиться рецептом быстрого бананового торта без выпечки «Трюфельдинья», который выручит вас в моменты «гости на пороге».

Для приготовления бананового торта без выпечки необходимы следующие продукты:
— 1 уп. сахарного печенья
— 100 г сливочного масла
— 3 банана
— 500 мл домашней сметаны
— 1 неполный стакан сахара
— 2 уп желатина (по 15 г)
— 1 неполный стакан воды (для растапливания желатина)
— горсть очищенных греческих орехов

Печенье трем (крошим/мнем) в крошку, в которой не страшны небольшие кусочки.
банановый торт без выпечки
Сливочное масло комнатной температуры смешиваем с крошкой печенья.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Без заголовка

Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Польские пончики "Фаворки" - получаются... ммм! просто удивительные!

Воздушные пончики с хрустящей корочкой, лимонным вкусом и посыпкой из корицы с сахарной пудрой.
Рецепт прочитала на одном польском блоге. Очень мне понравилось описание, а точнее воспоминания из детсва этой женщины, которые связаны с этим вкусом и ароматом.. как готовила когда-то ее мама. Очень трогательно.. Прочитав, не возможно было не приготовить. Они оказались очень вкусными, хрустящими и , конечно же, ароматными..
1362266493_img_1400 копия (370x277, 80Kb)1362266511_img_1402 копия (370x278, 73Kb)
235424967 (104x85, 11Kb)Внутри пончики получаются почти бисквитными и не тяжелыми.
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Без заголовка

Суббота, 09 Марта 2013 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя Нутелла - наслажденье без предела

Ингредиенты для домашней нутеллы

3 стакана сахара, 2 стакана молока, 2 яйца, 4 столовые ложки муки, 1 чайная ложка сливочного масла, щепотка ванилина, 2 столовые ложки какао, 1 стакан фундука. 

Приготовление домашней нутеллы

Яйца хорошенько разотрем с сахаром, добавим какао, муку, сливочное масло, ванилин и тертые орехи. Смесь аккуратно и тщательно перемешаем. Теперь добавим молоко и опять перемешаем. Полученную сладкую шоколадно-ореховую смесь поставим на небольшой огонь. Варим, помешивая, пока смесь не загустеет. Очень вкусное блюдо для маленьких и больших гномиков! Не оторваться!!!

3407372_nytella (550x462, 23Kb)

3407372_93711470_1868538_re (78x23, 2Kb)


Уютная кухня невозможна без аксессуаров и красивой практичной посуды. Производитель рекомендует купить посуду luminarc (люминарк) в ассортименте для домашнего использования или в качестве подарка. Доступные цены и возможность заказать онлайн порадуют каждого покупателя.

Рубрики:  Кулинария/Десерты

Без заголовка

Понедельник, 04 Марта 2013 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще один быстрый тортик без выпечки

 http://www.stranamam.ru/post/5097860/

Опубликовала Елена9926

Ингредиенты:

 

1 пачка масла - 200 гр
сметана - 250 гр (любой жирности)
3/4 стакана сахарного песка
маленькую баночку консервированных ананасов или любых мягких фруктов (абрикосы, бананы, персики)
200- 300 гр обычных маленьких крекеров (рыбки, цифры, буквы)

Приготовление:

 

1. Берем размягченное масло, смешиваем его со сметаной и сахаром до получения однородной массы. Затем отправляем туда фрукты. И в конце высыпаем крекеры. Все перемешиваем.
2. Все, тесто готово. Затем берем форму, выстилаем ее пищевой пленкой и перекладываем наше тесто. Затем накрываем пищевой пленкой и приминаем, чтобы тесто ровно легло по форме. И ставим на ночь в холодильник.
3. Утром достаем его, открываем пленку и выкладываем на тарелку. Можно украсить тертым шоколадом или у кого на сколько хватит фантазии. Все торт готов. Попробуйте, получается очень вкусно и самое главное быстро.

 

Рубрики:  Кулинария/Десерты

Без заголовка

Пятница, 02 Ноября 2012 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфеты Трюфель

Ингредиенты:
1)125 гр воды,
2)100 гр сливочного масла,
3)400-500 гр сахарного песка,
4)1 пачка детской сухой смеси"Малыш" или"Малютка",
5)1 пачка какао.

Способ приготовления:
смешать вместе воду, сливочное масло и сахарный песок, размешать, прокипятить в кастрюле 4-5 минут и остудить. 1 пачку детской сухой смеси(целую) смешать с 2/3 пачки какао(остаток какао пойдёт на обсыпку), добавить в остуженную массу и тщательно перемешать. Из полученной массы слепить конфеты, обсыпать через сито какао и поставить в холодильник на 2 часа. Если очень хочется, есть можно сразу. Приятного лакомства!
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Без заголовка

Среда, 24 Октября 2012 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяная запеканка...))

  8 ст.л. мелкой овсянки  

 

 молоко 1 ст
 
1 яйцо
 
горсть замороженной клубники
 
банан
 
горсть изюма 
 
горсть орешков
 
мед 
 
корица 
 
Смешать сухую овсянку с измельченными орехами и изюмом. Отдельно смешать молоко,яйцо,мед и корицу.Высыпать овсянку в форму,и сверху выложить нарезанные ягоды и банан,залить молочной смесью и выпекать в не очень горячей духовке 40
 минут.

запеканка (700x468, 146Kb)

Рубрики:  Кулинария/Десерты

Без заголовка

Воскресенье, 30 Сентября 2012 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"апельсиновые" ЦУКАТЫ из ТЫКВЫ - вкусно и конфетозаменяемо

Тыкву сейчас выращивают практически все дачники и огородники. У кого ее нет, можно купить на рынке или в магазине. Несите ее в кухню, сейчас будем готовить из нее вкусное лакомство для детей и взрослых – цукаты.
Цукаты по этому рецепту готовить очень легко, а апельсин даст им приятный аромат и привкус.
cukati_iz_tikvi-40734 (600x400, 34Kb)

Надеюсь, рецепт будет вам полезным.
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Без заголовка

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эклеры со сливками!

Рецепт из инета

Наливаем в кастрюльку 1,5 стакана воды, добавляем 150 граммов сливочного масла, ставим кипятить. Осторожно всыпаем 1,5 стакана муки, хорошо перемешивая, чтобы не было комочков. Тесто остудить. Вбиваем поочередно яйца, 6 штук. Тесто раскладываем на противень шприцем, или через кулек. Выпекаем. Разрезать вдоль, начинить взбитыми сливками с сахаром. Или обмакнуть в сметанный крем (1 стакан сахара взбиваем с 2 стаканами сметаны) Приятного чаепития!

4059776_40ec663afe8e9804829a8e9c89f2c046 (108x108, 6Kb)

Рубрики:  Кулинария/Десерты

Без заголовка

Вторник, 18 Сентября 2012 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим горячий шоколад

Насладимся вкусным напитком. Это блаженство - горячий шоколад !

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Без заголовка

Вторник, 18 Сентября 2012 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые вареники на завтрак


вареники (604x403, 34Kb)
Ингредиенты:
Творог - 500 гр
Яйцо - 3 шт
Мука - 200 -250 гр
Масло сливочное - 50 гр
Сахар - 50 гр
Ванилин - 0.5 гр
Сметана - по вкусу
Соль - по вкусу

Приготовление:
Творог хорошо рязмять вилкой (можно прокрутить через мясорубку), добавить сахар, яйца, ванилин, всё тщательно перемешать, добавляя муку, замесить тесто ( не очень крутое). Стол присыпать мукой, раскатывать тесто на колбаски, толщиной около 2-3 см, резать пончики толщиной около 1.5- 2 см. Воду закипятить, присолить, бросать в кипящую воду, помешивая, варить несколько минут, пока не всплывут все, вытаскивать шумовкой в чашку со сливочным маслом, чашку с варениками встряхнуть чтобы не слипались. Подавать к столу со сметаной.
Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Без заголовка

Четверг, 13 Сентября 2012 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерты с персиком

http://izum.darievna.ru/page/desert-s-persikom-kakoj-gotovim#cut

 

Неожиданно и приятно - мне привезли ведро персиков. Дело это, конечно, хорошее, но... что же делать мне с этим ведром? Персики хороши и сами по себе, но столько их просто так не съешь. Можно было бы законсервировать, но что-то не то у меня настроение... Хочется десертов - всяких и разных, но не пирогов и тартов, а чего-нибудь поинтереснее...


Десерт с персиком и орехами


Десерт с персиком, шоколадом и имбирем


Десерт с персиком и творожным кремом


Десерт с персиком и печеньем


Десерт с персиком и вином



Еще:

Десерт с персиком и малиной

Легкий персиковый десерт с зефиром

Чизкейк с персиком

Десерт из персикового пюре

Финский десерт Vispipuuro

Конде из персиков

Сливочный десерт с персиком

Десерт из персиков с сахаром

Десерт из персиков и абрикосов

Запеченые персики с медом


Небольшой бонусЧем полезен персик

Рубрики:  Кулинария/Десерты

Без заголовка

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения be-ll [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие торты без выпечки.

Если вам захотелось вкусного домашнего тортика, а стоять у духовки нет времени (да и не хочется), есть идеальный вариант - торт без выпечки.
Тем более сейчас, когда так много фруктов.

Как сказал известный мультяшный герой, торт - это истинное наслаждения для тех, кто понимает толк в удовольствиях. Раньше торты готовили только по особым случаям, сейчас же - когда хочется погрузиться в мир наслаждения.

Очень много тортиков без выпечки >>>

Рубрики:  Кулинария/Десерты

Без заголовка

Четверг, 06 Сентября 2012 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения lin44ik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-банановый торт без выпечки

Очень вкусный шоколадный торт без выпечки! 

Вам понадобится: 

200 гр печенья ("Юбилейное", "К чаю" или на Ваш вкус) 

50 гр сливочного масла 

400 гр сметаны 

1/2 стакана молока 

4 ст. л. сахарного песка 

3 ст. л. с горкой какао-порошка ( у меня был Nesquik, поэтому торт получился не такой "шоколадный" ) 

1 упаковка желатина (10гр) 

2 банана 



Печенье измельчить в блендере. Масло растопить на водяной бане. Смешать измельченное печенье с маслом. 

В разъемную форму выстелить пергамент для выпечки. Высыпать туда печенье, утрамбовать и поставить минут на 15 в холодильник. ( я выложила в силиконовую форму без пергамента) 

Желатин залить 4 ст. л. воды комнатной температуры на 15 минут. Сметану смешать с 2 ст. л. сахара. 

Варим горячий шоколад. Для этого смешаем 2 ст. л. сахара, какао и молоко. Ставим эту смесь на ооооочень слабый огонь и варим постоянно помешивая, 2-3 минуты. 

Чуть остывший шоколад смешиваем со сметаной. 

Желатин подогреть на водяной бане до полного растворения, НЕ КИПЯТИТЬ! Добавить желатин к сметане-шоколаду и хорошо перемешать. 

Бананы порезать вдоль и поперек (каждый на 4 части разделяется) и уложить на застывший корж. 

Вылить сверху крем. Поставить торт в холодильник часов на 5 (лучше на ночь). 

Вынуть торт из формы, снять бумагу и украсить на свой вкус (у меня была сахарная кондитерская посыпка в виде цветочков). 

Для того, чтобы вынуть торт из силиконовой формы - ставим форму с тортом в горячую воду на несколько секунд, и торт выходит легко!










ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Опубликовала Virgok из Страны Мам

Рубрики:  Кулинария/Десерты

Без заголовка

Вторник, 31 Июля 2012 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения be-ll [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из Клубники. Мастер-класс.

Клубника - это настоящий символ лета и всегда желанный гость на столе, будь то легкий завтрак или романтический ужин, семейный пикник или чаепитие с подругами. Не зря ее назвали королевой ягод, причем не только за отличный вкус и популярность, но и за пользу.

Клубника богата фолиевой кислотой, которая очень нужна для кроветворения. Ягода нормализует обмен веществ, обладает противомикробным и противоопухолевым действием, богата антиоксидантами, витаминами А и Е. Кроме того, клубника помогает организму вырабатывать гормон радости.

В этой подборке вы сможете найти разнообразные десерты и напитки с клубникой. Хочется отметить, что клубника отлично сочетается с хлебом и молочными продуктами. В этом списке вы найдете простые и наиболее интересные рецепты, которые сами с легкостью сможете повторить.

Поверьте, это очень вкусно! >>>

Рубрики:  Кулинария/Десерты

Без заголовка

Пятница, 11 Мая 2012 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный фондан

В случае с шоколадным фонданом самое главное - правильная подача. На все вопросы и восторженные возгласы следует молчать и улыбаться. Молчать и улыбаться.

1336551254_dsc0984700 (700x468, 96Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Без заголовка

Понедельник, 13 Февраля 2012 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный клубничный десерт

Нежный клубничный десерт
Тынц
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Без заголовка

Среда, 25 Января 2012 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой тортик



Из печенья получается вкусный тортик, который делается за 15 минут. Если не хочется долго находится у плиты - это, как раз то, что нужно.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Без заголовка

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"ОБЛАКА" от La Perla



"ОБЛАКА" от La Perla.

1 п. (10 г) желатина Dr. Oetker залить 50 мл холодной воды, через 10 минут нагреть, помешивая, до растворения желатина. До кипения не доводить желатин никогда, наш просто потом не застывает совсем.

Сахар (100-200 г) перемешать с 1 п. (45 г) клубничного желе и залить 150 мл кипятка, размешать до полного растворения сахара и желе.

Добавить желатин, перемешать и остудить до комнатной температуры.

Взбивать примерно 15-20 минут миксером.

Выложить в стеклянную форму, предварительно застеленную бумагой для выпечки, разровнять. Форма 16 на 23 см, примерно.

Поставить в прохладное место больше чем на 24 часа.

Присыпать рабочую поверхность сахарной пудрой, перевернуть застывшую массу и разрезать ножом, который перед каждым разрезом протереть и смазать растительным маслом без запаха.

Германовна
Галерея_Дефне
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Без заголовка

Суббота, 21 Января 2012 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3. Яблочный спас. Яблоки в "кармашках" (+ 5 рецептов)



Яблоки в "кармашках"


Ингредиенты:

• 8 яблок

• сахар, молотая корица

• изюм, орехи

• 1 яйцо

• слоеное или дрожжевое тесто

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Десерты


 Страницы: [2] 1