-Цитатник

Помоги себе сам! Японский метод лечения за 5 минут! - (0)

Помоги себе сам! Японский метод лечения за 5 минут! Японский метод лечения за 5 минут! ...

Красивый узор для платья - (0)

Красивый узор этого платья приятно вязать, и выглядит он совершенно потрясающе!   ...

Как связать шапочку узором КЛОКЕ - (0)

КАК СВЯЗАТЬ ШАПОЧКУ УЗОРОМ КЛОКЕ Это не так сложно, как кажется. Может, Вы вязали когда-ниб...

Торт, который сводит с ума - (0)

ТOРT, КОТОPЫЙ CBOДИТ С УMA Bкуснeе нe придумаешь... ИHГРEДИЕHТЫ: Tеcто: ● 3 ст. ложк...

Картофельные ньокки - (0)

Картофельные ньокки   Ньокки – итальянское блюдо, похожее на клецки. Ньокк...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Helija

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2011
Записей: 7256
Комментариев: 263
Написано: 7716


Домашняя колбаса в стакане

Четверг, 20 Октября 2016 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя колбаса в стакане

(500x375, 99Kb)

Согласитесь, что домашняя колбаса куда вкуснее и полезнее, чем купленная в магазине? Есть множество рецептов приготовления колбасы в домашних условиях – сложные и не очень. Предлагаю вам очень лёгкий и быстрый рецепт вкусной куриной колбаски, которая готовится в микроволновой печи всего за 15 минут! Её можно давать детям, так как она без консервантов и красителей! Особенно, если детки плохо кушают мясо, а такой вариант подачи мясной колбасы, им очень понравится! Да и взрослым она тоже придётся по вкусу!
Рубрики:  кулинария/заготовки
кулинария/салаты-закуски

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Куриные Стрипсы Как в KFC - Хрустящая курица в кукурузных хлопьях

Четверг, 20 Октября 2016 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные Стрипсы Как в KFC - Хрустящая курица в кукурузных хлопьях

(500x375, 99Kb)

Рецепт приготовления очень вкусной хрустящей курочки в панировке из кукурузных хлопьев. Любимое блюдо детей и взрослых. Супер вкусные куриные грудки с хрустящей корочкой и сочной начинкой внутри. Отличное блюдо на праздничный стол. Простое и недорогое блюдо.
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ПИРОЖНЫЕ "ЖЕРБО"

Четверг, 20 Октября 2016 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖНЫЕ "ЖЕРБО"

80834866_7 (299x400, 26Kb)

тесто:
1 ч.л. сухих дрожжей
0,5 ст. сахара
250 гр. сливочного масла
400 гр. муки
3 ст.л. сметаны
1 яйцо
щепотка соли

начинка:
300 гр. молотых грецких орехов
300 гр. сахара
1+1/4 ст. абрикосового джема

помадка:
200 гр. шоколада
0,5 ст. сливок
30 гр. сливочного масла

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торт

Метки:  

Интересный узор спицами

Четверг, 20 Октября 2016 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересный узор спицами

Интересный узор спицами
exubrPFWDW8 (535x600, 44Kb)
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  вязание

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Расчет глубины пройм

Четверг, 20 Октября 2016 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Расчет глубины пройм

Расчет глубины пройм
ty6s49_Qua8 (582x596, 72Kb)
источник
0_7c652_bc12b140_L (90x50, 15Kb)
Рубрики:  вязание

Метки:  

Яичница на завтрак в помидоре

Четверг, 20 Октября 2016 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яичница на завтрак в помидоре

 3509984_resize (448x336, 26Kb) Сегодня трудно кого-либо удивить оригинальным блюдом! Но этот рецептик мне понравился! Простой, не требует особых ингредиентов, быстро готовится!

Спрашивается, что еще нужно?

Приготовьте вкусный, аппетитный и красивый на вид завтрак - яичница в помидоре. 

Приготовление завтрака по этому рецепту занимает совсем мало времени, так как готовится в микроволновке и вкус замечательный.

          Необходимые продукты :

  1. Помидоры среднего размера — 6 штук.
  2. Яйца — 2 штуки + 1 белок.
  3. Сыр твердый — приблизительно 70 грамм. 
  4. Зелень  укропа и  измельченной петрушки — 2 стол. ложки.
  5. Соль и перец — по вкусу.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты-закуски

Метки:  

ВИТЫЕ БУЛОЧКИ ИЗ ЯИЧНОГО ТЕСТА

Четверг, 20 Октября 2016 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТ - ВИТЫЕ БУЛОЧКИ ИЗ ЯИЧНОГО ТЕСТА

80835280_7 (400x299, 49Kb)

550 гр муки

2 ч.л. сухих дрожжей
250 мл воды
4 взбитых яйца
60 гр сахара
2 ч.л. соли
4 ст.л. растит.масло

посыпка:
сахар или крупная соль
мак, кунжут
1 желток + 2 ст.л. воды

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/булочки
кулинария/тесто

Метки:  

Торт Опера от Кристофера Фелдера

Четверг, 20 Октября 2016 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Опера от Кристофера Фелдера

2835299_Tort_Opera_ot_Kristofera_Feldera (700x700, 61Kb)

Хочу с вами поделится оочень вкусным шоколадно-кофейным тортиком. На сайте есть подобные тортики. Но этот немного другой. У каждого французского кондитера есть рецепт своей оперы. Перевела я его из книги Кристофера Фелдера. Очень воздушный бисквит, оочень нежный ганаш, крем ароматный,кофейно-воздушный. А глазурь такая зеркальная  Вообщем всем советую 

Главное для этого торта взять качественный шоколад, какао, масло сливочное 82%.(состав пастеризованные сливки или нормализованные, больше в составе масло ничего не должно!!!) 

Шоколад я использую такой http://www.cook-shop.fr/epicerie/151-pistoles-chocolat-noir-valrhona-manjari-64.html 

Какао такое http://www.cook-shop.fr/chocolats-valrhona/940-cacao-en-poudre-valrhona.html 

Масло такое http://nevkusno.ru/item/13827 

Начнём. 

Форму я взяла 20-30см. (У Фелдера была 30-40см) 
Сироп для пропитки 
400 свежесваренного кофе 
150 г сахара (я положила меньше) 
10 г растворимого кофе 

Бисквит Джоконда 
220г яйца 
80 г яичного желтка 
220 г муки миндаля (чуть обжарить миндаль, остудить и измельчить) 
175 г сахарной пудры 
125 г яичных белков 
100 г сахара 
100 г муки 

Ganache 
170 г темного шоколада (у меня караиб 66%) 
120 мл молока 
40 г жидких сливок 30-35% 
20 г сливочного масла 

Крем 
500 г сливочного кофейного крема (смотрите ниже) 
10 г растворимого кофе 
30 мл кофе свежеприготовленного с сахаром 

Сливочно- кофейный крем 

итальянская меренга 
20 г воды 
50 г сахара 
35 г белков 
12,5 г сахара 
Pote Bote 
2,5 яичных желтков 
120 г сахара 
50г воды 
200 г мягкого сливочного масла (82%) 

Зеркальная глазурь (я делала другую глазурь тоже от Кристофера Фелдера, т. к. у меня не было в наличии арахисового масло....но в следующий раз сделаю обязательно с ним) 
400 г темного шоколада 52% 
50 г кокосовое масло 
50 г арахисового масла 

Я делала вот такую. 
Зеркальная глазурь из какао. 
8 г желатина в листах 
120 воды 
145 сахара 
50 какао 
100 сливок 30-35% 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торт

Метки:  

ЗАПЕЧЕНЫЙ "ПРЕСОВАННЫЙ" КАРТОФЕЛЬ

Четверг, 20 Октября 2016 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮСИ66 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАПЕЧЕНЫЙ "ПРЕСОВАННЫЙ" КАРТОФЕЛЬ

Всегда интересно попробовать новый способ приготовления привычных продуктов. Печёный картофель мне нравится в разных вариантах: целиком "в мундирах", половинками, ломтями "по-деревенски".

Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Метки:  

Торт «Белоснежный кокос»

Четверг, 20 Октября 2016 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Белоснежный кокос»

2835299__1_ (700x525, 180Kb)

Набор продуктов: 
 
6 яиц 
160 гр муки +2ст ложки картофельного крахмала 
200 гр сахара 
1 чайная ложка разрыхлителя 
 
Для кокосовой начинки: 
6 белков 
100 гр сахара 
200 гр кокосовой стружки 
 
Для крема: 
 
600 мл молока 
5 желтков 
6 ст ложек муки 
250 гр сливочного масла 
ванильный сахар 15 гр. 
150-200 гр сахарной пудры или сладость регулируйте на свой вкус. 
 
Для пропитки : 
100 мл воды 
100 гр сахара 
вскипятить ,остудить по желанию добавить лимонный сок-50 мл или отлично сюда впишется кокосовый ликер -3 столовые ложки 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торт

Метки:  

Как размножать орхидею фаленопсис

Четверг, 20 Октября 2016 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как размножать орхидею фаленопсис

Как размножать орхидею фаленопсис.

3925311_Kak_razmnojat_orhideu_falenopsis (604x487, 127Kb)

Размножить фаленопсис получится лишь в том случае, если она здорова, а также получает необходимые питательные вещества, достаточное количество света и влаги. Отличительной особенностью фаленопсисов является то, что этот вид орхидеи не имеет псевдобульб, отвечающих за накопление питательных веществ. И если некоторые орхидеи с псевдобульбами успешно размножаются делением корневища, то для фаленопсисов такой способ неприемлем.

Читать далее...
Рубрики:  посадка и размножение садовых растений

Метки:  

Каннеллони с фаршем, томатами и моцареллой «Италия по-русски»

Четверг, 20 Октября 2016 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каннеллони с фаршем, томатами и моцареллой «Италия по-русски»

(500x375, 99Kb)

Описание: Мой муж – макаронофил. Он готов их есть каждый день в любом виде. Поэтому я нахожусь в вечном поиске новых рецептов. А все новое – это удачно модифицированное старое. Итальянцы придумали гениальные блюда с каннеллони. Грех не воспользоваться их достижениями, тем более, что этот рецепт прост в приготовлении, но шедеврален на вкус. Вот такая песня по-русски, но из итальянской оперы.
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Метки:  

Перчатки спицами

Четверг, 20 Октября 2016 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перчатки спицами

4716146_perchi (310x330, 49Kb)Перчатки спицами

Читать далее

Рубрики:  вязание

Метки:  

Шаль крючком

Четверг, 20 Октября 2016 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения RUSSA_N [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаль крючком




6630201350537866093 (456x633, 178Kb)


6630439944561092818 (700x506, 511Kb)


6630711523933678089 (483x700, 299Kb)
 

 

Читать далее

 

Рубрики:  вязание

Метки:  
Цитата сообщения МирАлин

Воздушные сырники в духовке

Четверг, 20 Октября 2016 г. 14:23 + в цитатник
Просмотреть видео
161 просмотров
Воздушные сырники в духовке

Рубрики:  кулинария/блины-оладушки

Метки:  
Комментарии (0)

Рецепт колбасы в стаканах

Четверг, 20 Октября 2016 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ravingdon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Про колбасу в стаканах слышали

Вареная колбаса в кружке: оригинальный и простой рецепт для дачной кухни

Все уже наслышаны о вреде покупной колбасы. И вроде каждый понимает, что переработанные мясные продукты — не самый лучший выбор. Но иногда так хочется побаловать себя кусочком колбасы! Лучший выход из ситуации — приготовить колбасу дома самому. Если эта идея кажется вам неосуществимой, то следующий рецепт точно для вас!

Такую диетическую колбасу можно без опаски давать даже малышам. Готовится она из куриного филе и не дольше, чем котлеты. Вам понадобится блендер и обычные керамические кружки.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  кулинария/заготовки
кулинария/салаты-закуски

Метки:  

Кулинарные хвастушки от Светланы.

Четверг, 20 Октября 2016 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения листик21 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мои кулинарные хвастушки.

62684134_1281721161_DSC02130 (700x525, 449Kb)

 

Еще год назад, до того как в мою жизнь ворвался скрап, моим главным увлечением была кулинария! Я пропадала на кулинарном сайте, а муж устал задавать вопрос: "Это уже можно есть?", боясь услышать в ответ: "НЕТ!!! Это еще не снято!".  С одним своим блюдом я даже выиграла конкурс, получив в подарок 5 замечательных книг от "Школы гастронома". Теперь я продолжаю готовить, но уже не так фанатично. Самое главное, что муж теперь может есть сразу, даже из кастрюли!:)

Вот, решила выставить  некоторые свои хвастушки, ранее опубликованные и не опубликованные.К некоторым фото, которые уже были ранее выставлены мною в инете,  буду давать ссылку на пошаговое приготовление. Если что не понятно, спрашивайте.

                                                                   

Вам сюда
Рубрики:  кулинария/салаты-закуски
кулинария/вторые блюда
кулинария/выпечка сладкая

Метки:  

ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ

Четверг, 20 Октября 2016 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ

1 СТ. ТЕПЛОЙ ВОДЫ + 1 СТ. ТЁПЛОГО МОЛОКА,
2 ЯЙЦА,
2 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ САХАРА,
1 НЕПОЛНАЯ СТ.ЛОЖКА СОЛИ,
1 ПАЧКА СУХИХ ДРОЖЖЕЙ ( 11 ГРАММ),
0,5 СТАКАНА РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА,
МУКИ 800-900 ГРАММ.
ЗАМЕШИВАЕМ И СТАВИМ В ТЕПЛО.
ЧЕРЕЗ 20-25 МИНУТ ЛЕПИМ ПИРОЖКИ
ЧЕРЕЗ 15-20 МИНУТ ОТПРАВЛЯЕМ В ДУХОВКУ.
ЕСЛИ ПЛАНИРУЕТЕ ПЕЧЬ ПИРОЖКИ В ДРУГОЕ ВРЕМЯ, ТО ПОСЛЕ ЗАМЕСА УБИРАЕМ ТЕСТО В ХОЛОДИЛЬНИК. (Можно с вечера замесить и убрать в холодильник!!! И затем использовать когда у Вас есть время!!!

Рубрики:  кулинария/тесто

Метки:  

Оладьи на ряженке

Четверг, 20 Октября 2016 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи на ряженке

(500x375, 99Kb)

Оладушки на ряженке (или любом кисломолочном продукте). Пользуюсь этим рецептом давно, и всегда оладушки получаются отмеченные - пышные и воздушные! А рецепт очень прост (возможно и многим известен), но я хочу поделиться с вами всеми секретами приготовления вкусных оладушек.
Рубрики:  кулинария/блины-оладушки

Метки:  

ВЕЩИ-ВАМПИРЫ И ВЕЩИ-ОБЕРЕГИ В ВАШЕМ ДОМЕ

Среда, 19 Октября 2016 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения KLEO015 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЕЩИ-ВАМПИРЫ И ВЕЩИ-ОБЕРЕГИ В ВАШЕМ ДОМЕ



Какие вещи «добрые», а какие «злые»

С годами наши квартиры наполняются самыми разнообразными предметами и вещами — от нужных, используемых в быту, до украшающих интерьеры комнат. В минувшие века человек всегда знал, какие вещи «добрые», а какие «злые», знал, что из какого материала должно быть сделано.

Сегодня биоэнергетика постепенно восстанавливает эти во многом утраченные знания.

Вот некоторые практические советы, которые помогут сделать вашу жизнь безопаснее, лучше, радостнее.

Вещи, которые накликают беду




дневник Kleo
Рубрики:  идеи для дома

Метки:  

Поиск сообщений в Helija
Страницы: 358 ... 336 335 [334] 333 332 ..
.. 1 Календарь