Тесто:
1 пачка дрожжей, 0,5 стакана молока, 2 ст.л. сахара, 1 яйцо, 3,5 стакана муки, 200 гр маргарина, 0,5 ч.л. соли.

Замесить тесто и поставить отдыхать для подъема.

Начинка:
1 крупный лимон, 1 стакан сахара, 1 ч.л. крахмала или муки.

Половину теста раскатать и перенести на противень или сковороду. Выложить начинку, накрыть вторым пластом теста, проколоть в нескольких местах и выпекать в разогретой духовке до зарумянивания.

Источник
.