Что нужно:

Масло сливочное - 240 г
Сахарная пудра - 100 г
Кофе молотый - 1 ст. л.
Какао-порошок - 40 г
Мука пшеничная - 240 г

Приготовление:

Размягченное сливочное масло растереть с сахарной пудрой. Добавить кофе, какао и муку. Вымесить тесто. Завернуть тесто в пленку и положить в холодильник на 1 час.
Слепить из теста шарики, выложить их на противень, застеленный кулинарной бумагой, оставляя между шариками большое расстояние. Сверху шарики примять вилкой.
Печенье выпекать в разогретой до 180 °C духовке 15-20 минут. Готовому печенью дать остыть.

Источник рецепта