Что можно приготовить из черемши

Своим опытом выращивания черемши я уже делилась с вами.Теперь расскажу.что можно приготовить из этих ароматных и невероятно полезных зеленых листиков.Не многие знают,что черемша по содержанию витамина С во много раз превосходит лук и чеснок,содержит большое количество фолиевой кислоты, а также витаминов А, В1, В2, РР, которые просто необходимы при весеннем гиповитаминозе, при атеросклерозе, цинге и даже при различных инфекционных заболеваний кишечного тракта.Использование ее в различных салатах и многих других блюдах, даст организму необходимое количество витаминов,повысит аппетит и усилит моторную функцию кишечника.Но злоупотреблять черемшой не желательно - дневная норма должна быть не больше 15-20 крупных листьев.Количество рецептов с черемшой весьма разнообразно.С самыми интересными и вкусными Перчинка вас сегодня и познакомит. 

 

Читать далее...

Морковный рулет с сырной начинкой

Фасолевые котлеты в пост -лучше не бывает

Котлеты из фасоли  полезны и вкусны. Белок, который содержится в фасоли делает их очень питательными.Обязательно к ним нужно приготовить соус-грибной или бешамель постный,томатный или чесночный с зеленью. Если пост закончится ,то такие фасолевые котлеты  с хрустящей корочкой,можно употреблять со сметаной.

 

 Читать далее

Кабачки, запеченные с сыром - объедение!

Кабачки, запеченные с сыром - объедение!


+ читать дальше

Эти котлеты придутся по душе и вегетарианцам, и любителям традиционных мясных котлет.

Грибные котлеты


+ читать дальше

ЧТО ПРИГОТОВИТЬ БЫСТРО И ВКУСНО? ЗАПЕКАНКУ

Запеканка очень легкое, нежное и вкусное блюдо. Готовится быстро и просто. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Для приготовления запеканки можно использовать самые разные ингредиенты... готовятся они по простым и быстрым рецептам, но при этом всегда вкусные и разнообразные, это невероятно полезное блюдо, завтрак, обед и ужин...

 

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С БРЫНЗОЙ, ЗАПЕКАНКА

Цветную капусту необходимо разделить на соцветия, и отварить несколько минут (3-5), затем опустить в воду со льдом. В форму, заранее смазанную маслом, выкладываем приготовленную капусту, а так же болгарскую брынзу (измельчить руками в крошку, но не мелко) и все залить Читать дальше …

Простота в приготовлении и в итоге нежные фрикадельки с богатым насыщенным вкусом.

Фрикадельки из баклажанов и белой фасоли


+ читать дальше

Как приготовить вкусные гречаники?

КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЕ ГРЕЧАНИКИ?


+ читать дальше

Молекулярная кухня Хестона Блюменталя: пенное картофельное пюре

Молекулярная кухня Хестона Блюменталя: пенное картофельное пюре


+ читать дальше

Быстрые маринованные огурчики

Быстрые маринованные огурчики


+ читать дальше

Картошка по-деревенски в духовке.


Продукты (на 4 порции)
Картофель - 1 кг
Масло растительное - 3-4 ст. ложки
Соль - по вкусу
Зелень для подачи (по желанию)
Пряности (по вкусу):
Перец душистый молотый
Чеснок гранулированный
Паприка сладкая молотая
Приправа для картофеля

Хорошо промыть картофель и нарезать небольшими ломтиками.
Посыпать специями по вкусу.
Добавить подсолнечное масло и хорошо перемешать.
Запекать картошку по-деревенски в духовке, разогретой до 180 градусов, примерно 30-40 минут.
Готовую картошку посыпать зеленью.
Приятного аппетита!

Лазанья из кабачков


Ингредиенты:

Кабачки молодые – 400 г
Фарш куриный – 300 г
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Сыр нежирный – 100 г
Йогурт натуральный – 4 ст.л.
Яйцо – 1 шт.
Томатная паста – 1 ст.л.
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу

Приготовление:

Печёная чесночная картошка

ПЕЧЁНАЯ ЧЕСНОЧНАЯ КАРТОШКА далее Bright Sun

Теплый салат курица фасоль стручковая

ТЕПЛЫЙ САЛАТ КУРИЦА ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ далее Bright Sun

НА УЖИН Куриная грудка с грибами, запеченная в йогурте

Куриная грудка с грибами, запеченная в йогурте Время приготовления: 1 ч. Ингридиенты: филе куриное, сыр российский, шампиньоны, йогурт активиa отруби и злаки, лук репчатый, соль поваренная пищевая, перец черный молотый, чеснок Рецепт: Куриное филе (около 400г) нарезать небольшими кусочками, выложить в форму. немного посолить. лук порезать полукольцами и выложить сверху, затем грибы (предварительно отваренные и порезанные). Залить соусом: йогурт (баночка активии 125 г) + соль, чеснок или другие специи по вкусу. Поставить в духовку минут на 30-40. за несколько минут до готовности можно добавить тертого маложирного сыра, чтобы получилась аппетитная корочка. Bright Sun

Куриные голени фаршированные грибами

КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБАМИ далее Bright Sun

Суп из баранины с картофелем и рисом

СУП ИЗ БАРАНИНЫ С КАРТОФЕЛЕМ И РИСОМ далее Bright Sun

Салат гнездо глухаря с перепелиными яйцами и курицей

САЛАТ ГНЕЗДО ГЛУХАРЯ С ПЕРЕПЕЛИНЫМИ ЯЙЦАМИ И КУРИЦЕЙ далее Bright Sun

Кабачково-сырный тортик с мясом - просто объедение!

Кабачково-сырный тортик с мясом - просто объедение! далее Bright Sun